Znaczenie produkcji warzywniczej w rolnictwie Wielkopolski

• Autorzy: Karolina Jąder

Warianty tytułu

Bedeutung des Gemüsebaus für die Landwirtschaft von Wielkopolska

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule zostało przedstawione znaczenie produkcji warzywniczej w rolnictwie regionu Wielkopolski. Znaczenie to określono za pomocą kilku mierników. Obliczono udział warzyw w ogólnej powierzchni użytków rolnych Wielkopolski a także w produkcji globalnej i towarowej regionalnego rolnictwa oraz działu roślinnego. (abstrakt oryginalny)

EN

In dem Artikel wurde die Bedeutung des Gemüsebaus für die Landwirtschaft der Region Wielkopolska präsentiert. Diese Bedeutung wurde mit Hilfe von einigen Kriterien bestimmt. Es wurden dargestellt: der Anteil der Gemüsefläche an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche von Wielkopolska und der Gemüseanteil in der Brutto- und Warenproduktion der regionalen Landwirtschaft und der Pflanzenabteilung. Der Anteil der Freilandgemüsefläche an der landwirtschaftlichen Nutzfläche lag bei 1,36 bis 1,56 Prozent und der Anteil der Gewächshausgemüsefläche an der landwirtschaftlichen Nutzfläche oszillierte von 0,017 bis 0,050 Prozent. Die Gemüseproduktion lag bei 4,67 Prozent der Bruttoproduktion der Landwirtschaft von Wielkopolska, und der Anteil der Gemüseproduktion an der Warenproduktion der Landwirtschaft war in der Zeit auf einem ähnlichen Niveau - 4,66 Prozent. In der Pflanzenabteilung war die Bedeutung des Gemüsebaus noch größer als in der ganzen Landwirtschaft. Der Anteil von Gemüse an der Warenproduktion der Pflanzenabteilung lag durchschnittlich in den untersuchten Jahren bei 28, 54 Prozent. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Warzywnictwo; Rolnictwo; Produkcja roślinna; Grunty rolne

EN

Vegetable farming; Agriculture; Crop production; Arable land

• Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Rocznik: 2009
• Numer: z. 1 (11)
• Strony: 111--119

Twórcy

autor

Karolina Jąder

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Bibliografia

• Filipiak T., 2006. Produkcja oraz spożycie owoców i warzyw w Polsce. Rocz. Nauk. SERiA 7, 3, 33-38.
• Kozłowska-Wojciechowska M., 1989. Podstawy fizjologii żywienia. PAN, Warszawa.
• Rocznik statystyczny rolnictwa i obszarów wiejskich. 1998, 2001, 2005, 2006, 2007. GUS, Warszawa.
• Rocznik statystyczny województwa wielkopolskiego 1999-2007. Urząd Statystyczny, Poznań.
• Wawrzyniak J., 2000. Ogrodnictwo w Wielkopolsce - stan obecny i warunki rozwoju. Wyd. ProDRUK, Poznań.