Effect of Solvent Composition on Antiradical Activity of Chamonile Flowers Extracts

Czasopismo

---

• Autorzy: Linda Wegemann , Ryszard Zieliński

Warianty tytułu

Wpływ składu rozpuszczalnika na aktywność przeciwrodnikową ekstraktów z kwiatów rumianku

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In this work we desribe results of our study on the effect of extraction time as well as the composition of the solvents used during the extraction of chamonile (Chamomilla Recutita) flowers in order to obtain the information on the antiradical activity the extracts of a potential use in cosmetic products. We have investigated a various of etanol - water mixtures as effective extrahents of antiradical components. The antiradical activity of Chamomilla Recutita extracts obtained in such a way was evaluated for freshly obtained extracts by means of spectrophotometric determination of total phenolics and flavonoids content as well as using TEAC, FRAP and kinetics DPPH• radical assays. It was observed that the antiradical activity of Chamomilla Recutita extracts determined by various methods strongly depends on the duration of the extraction process. Based on our experimental data we can conclude that the antiradical activity of the extracts obtained using water or diluted aqueous solutions of etanol is always higher than that for the extracts obtained using concentrated etanol solutions. (original abstract)

W niniejszej pracy przedstawiono wyniki naszych badań dotyczące wpływu czasu ekstrakcji oraz składu rozpuszczalników użytych w procesie ekstrakcji kwiatów rumianku (Chamomilla Recutita) w celu uzyskania informacji o aktywności przeciwrodnikowej ekstraktów o potencjalnym zastosowaniu w wyrobach kosmetycznych. Badano różne mieszaniny etanolu z wodą jako efektywne ekstrahenty związków przeciwrodnikowych. Aktywność przeciwrodnikową tak otrzymanych ekstraktów Chamomilla Recutita wyznaczano dla świeżo pozyskanych ekstraktów na drodze spektrofotometrycznego oznaczania całkowitej zawartości fenoli i flawonoidów oraz stosując metodę TEAC, FRAP oraz kinetyczną metodą z rodnikiem DPPH•. Stwierdzono, że aktywność przeciwrodnikowa ekstraktów z kwiatów rumianku wyznaczona różnymi metodami w znacznym stopniu zależy od czasu trwania procesu ekstrakcji. Na podstawie przeprowadzonych pomiarów można stwierdzić, że aktywność przeciwrodnikowa ekstraktów kwiatów rumianku otrzymanych z użyciem wody i rozcieńczonych wodnych roztworów etanolu jest zawsze wyższa niż dla ekstraktów otrzymanych otrzymanych przy użyciu różnych stężonych roztworów etanolu. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Cosmetics; Commodity research; Production of cosmetics

PL

Kosmetyki; Badania towaroznawcze; Produkcja kosmetyków

• Czasopismo: ---
• Strony: 81--90

Twórcy

autor

Linda Wegemann

• Poznań University of Economics, Poland

autor

Ryszard Zieliński

• Poznań University of Economics, Poland

Bibliografia

• [1] Pietta P.G. (2000) Flavonoids as antioxidants. J. Nat. Prod., 63, 1035-1042.
• [2] Miller E., Malinowska К., Gałęcka E., Mrowicka M., Kędziora J. (2008) Role of flavonoids as antioxidants in human organism. Pol. Merk. Lek., XXIV, 144, 556.
• [3] Klobus G., Stołowska M. (2010) Flavonoids and they role in cosmetics and pharmacology. Postępy Kosmetologii, nr 1/1.
• [4] Thorne Research, Inc., Matricaria chamomilla (German chamomile). Alternative Medicine Review Volume 13, Number 1 March 2008, 58-62.
• [5] Srivastava J.K., Gupta S. (2009) Extraction, characterization, stability and biological activity of flavonoids isolated from Chamomile flowers. Molecular Cell Pharmacol., 1 (3), 138-146.
• [6] Cavalieri E., Rigo A., Bonifacio M., Carcereri de Prati A., Guardalben E., Bergamini С., Fato R., Pizzolo G., Suzuki H., Vinante F. (2011) Pro-apoptotic activity of alpha-bisabolol in preclinical models of primary human acute leukemia cells. J. Translational Medicine, 9, 45.
• [7] Singleton V.L., Rossi J.A. (1965): Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents. Am. J. Enol. Vitic., 16 (3), 144-158.
• [8] Malinowska P. (2009) Aktywność przeciwutleniająca ekstraktów roślinnych stosowanych w emulsjach kosmetycznych. Praca doktorska, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu.
• [9] Karadeniz F., Burdurlu H.S., Koca N., Soyer Y. (2005) Antioxidant activity of selected fruits and vegetables grown in Turkey. Turk. J. Agric. For., 29 (4), 297-303.
• [10] Re R., Pellegrini N., Proteggente A., Pannala A., Yang M., Rice-Evans C. (1999) Antioxidant activity applying improved ABTS radical cation decolorization assay, Free Radic. Biol. Med., 26 (9-10), 1231-1237.
• [11] Benzie I.F., Strain J.J. (1996) The Ferric Reducing Ability of Plasma (FRAP) as a measure of antioxidant power: the FRAP assay. Anal. Biochem., 239 (1), 70-76.
• [12] Molyneux P. (2004) The use of the stable free radical diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for estimating antioxidant activity for estimating antioxidant activity. Songklanakarin J. Sci. Technol., 26 (2), 211-219.
• [13] Zygmanowska M., Zieliński R. (2011) effect of solvent composition on antiradical activity of pot marigold flowers extracts. Polish J. Commodity Sci., 2 (27), 48-59.
• [14] Volpi L. (2007) XNumbers - Multi-Precision Floating Point Arithmetic and Numerical Methods for EXCEL. Foxes.
• [15] De Levie R. (2008) Advanced Excel for scientific data analysis. Oxford.