Agroturystyka jako forma przedsiębiorczości rolników na przykładzie wybranych gospodarstw agroturystycznych w województwie warmińsko-mazurskim

• Autorzy: Katarzyna Karbowiak

Warianty tytułu

Agrotourism as a Form of Entrepreneurial Activity for Farmers Based on Based on Selected Agrotourism Farm in the Warmia and Mazur

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem badań było przedstawienie agroturystyki jako formy działalności przedsiębiorczej na bazie gospodarstwa rolnego. Badania przeprowadzono w latach 2007-2010 w grupie 50 gospodarstw agroturystycznych działających w województwie warmińsko-mazurskim z wykorzystaniem kwestionariusza wywiadu. Większość gospodarstw agroturystycznych ma niepowtarzalny charakter, o czym może przesądzać typ gospodarstwa, infrastruktura turystyczna, postawa właścicieli wobec turystów. Uzyskane wyniki badań potwierdzają, że ten rodzaj działalności cieszy się dużą popularnością wśród turystów. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of this study was to present the agriturism activities as a business project on the basis of agricultural farm. Analysis are based on surveys corried out in a group of 50 farm tourism operating in the Warmia and Mazury. The study was conducted in 2007-2010. The majority of farm tourism is a unique character what can pre-empt farm type, tourism infrastructure and property owners to tourists. Objective of this paper is to show agro as a form of business entrepreneur based farm. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Agroturystyka; Turystyka wiejska; Przedsiębiorczość

EN

Agrotourism; Rural tourism; Entrepreneurship

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2013
• Tom: 15
• Numer: z. 6
• Strony: 124--129

Twórcy

autor

Katarzyna Karbowiak

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Agroturyzm a rozwój wsi. Wprowadzenie do rozwijania przedsięwzięć agroturystycznych. 1993: Centrum Doradztwa i Edukacji w Rolnictwie, Kraków.
• Kmita E. 1994: Agroturystyka jako szansa aktywizacji społeczno-gospodarczej środowisk wiejskich, Zag. Dor. Roln., nr 2.
• Kryński Z., Pisarek M., Bienia B. 2011: Agroturystyka jako zielone przedsiębiorstwo na przykładzie wybranych gospodarstw z południowo-wschodniej Polski, [W:] Turystyka i rekreacja w kreowaniu przedsiębiorczości - uwarunkowania i przejawy, Tom 2, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im Prof. S. Tarnowskiego w Tarnobrzegu, Tarnobrzeg.
• Majewski B., Lane J. 2001: Turystyka wiejska i rozwój lokalny, Wyd. Fundacja Fundusz Współpracy, Poznań.
• Młynarczyk K. 2002: Agroturystyka, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, Olsztyn.
• Sobczyński T. 2008: Uwarunkowania rozwoju gospodarstw agroturystycznych w powiecie wieluńskim, [W:] I. Sikorska-Wolak (red.), Ekonomiczne i społeczne aspekty rozwoju turystyki wiejskiej, SGGW, Warszawa.
• Sznajder M., Przezbórska L. 2006: Agroturystyka, PWE, Warszawa.
• Wiatrak A.P. 1996: Wpływ agroturystyki na zagospodarowanie obszarów wiejskich, Zag. Ekon. Roln., nr 1.
• Zawisza S., Orłowska A. 2008: Agroturystyka jako forma przedsiębiorczości mieszkańców wsi w gminie Chojnice, [W:] I. Sikorska-Wolak (red.), Ekonomiczne i społeczne aspekty rozwoju turystyki wiejskiej, SGGW, Warszawa.