Specific Problems of Cost Accounting in Agriculture

• Autorzy: Tomasz Kondraszuk

Warianty tytułu

Specyficzne problemy rachunku kosztów w rolnictwie

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

This paper presents specific problems of cost accounting in agriculture. The essence of the distinctiveness of agricultural activity lies in the biological nature of the carried out production and the dependence on natural environment. The valuation of biological assets by fair value that is required in agriculture accounts for the result on production, not on sales. This results in the necessity to review both the approach itself to calculating result categories, and the employed cost accounting methods. A properly constructed cost accounting system in agriculture should be, on the one hand, oriented on measuring the costs of operating management process and short-term profit maximisation (economic year), and on the other hand support the strategic management processes and maximise the value of an agricultural farm in the long term.(original abstract)

W artykule przedstawiono specyficzne problemy rachunku kosztów w rolnictwie. W porównaniu z pozostałymi działami gospodarki narodowej rolnictwo jest specyficzne ze względu na biologiczny charakter produkcji i uzależnienie od środowiska naturalnego. Wymagana w rolnictwie wycena aktywów biologicznych, która jest prowadzona według wartości godziwej, uwzględnia wyniki produkcji, a nie sprzedaży. Powoduje to konieczność weryfikacji zarówno samego podejścia do obliczania kategorii wynikowych, jak i stosowanych metod rachunku kosztów. Właściwie zbudowany system rachunku kosztów w rolnictwie powinien z jednej strony skupiać się na pomiarze kosztów procesów zarządzania operacyjnego i maksymalizowania zysku w krótkim okresie (w roku gospodarczym), z drugiej zaś powinien wspierać procesy zarządzania strategicznego i maksymalizować wartość gospodarstwa wiejskiego w długim horyzoncie czasowym.(abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Cost accounting; Agriculture

PL

Rachunek kosztów; Rolnictwo

• Czasopismo: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Rocznik: 2011
• Numer: nr 177 Performance Measurement and Management
• Strony: 71--78

Twórcy

autor

Tomasz Kondraszuk

• Warsaw Univeristy of Life Sciences

Bibliografia

• Franc-Dąbrowska J., Ocena płynności finansowej przedsiębiorstw rolniczych, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej", 2008, nr 1.
• Kondraszuk T., Po co oblicza się koszty jednostkowe?, "Przegląd Organizacji" 1987a, nr 7.
• Kondraszuk T., Rachunek ekonomiczny tak - koszty jednostkowe nie!, "Nowe Rolnictwo" 1987b, nr 1.
• Kondraszuk T., Ziętara W., Rachunek kosztów w systemie informacyjnym przedsiębiorstwa rolniczego, Materiały konferencyjne TNOiK, Warszawa 1988.
• Kondraszuk T., Uwarunkowania ustalania przychodów w rolnictwie ze szczególnym uwzględnieniem zastosowania wartości godziwej, "Zeszyty Teoretyczne Rachunkowości" 2010, nr 54.
• Manteuffel R., Koszty jednostkowe i podstawa tworzenia się cen w rolnictwie, "Ekonomista" 1984, nr 1 p. 251-271.
• Ziętara W., Kondraszuk T., Przydatność różnych kryteriów podziału kosztów dla potrzeb planowania w przedsiębiorstwie rolniczym, "Roczniki Nauk Rolniczych" 1987, seria G, t. 84, z. 3.