Enoturystyka czynnikiem poprawy konkurencyjności regionów z uprawą winorośli na przykładzie Węgier

• Autorzy: Anna Mazurkiewicz-Pizło

Warianty tytułu

Enotoursim as a Factor Improving Competitiveness of Viticultural Regions on the Example of Hungary

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem publikacji jest analiza wybranych działań producentów win węgierskich mających na celu budowanie i umacnianie marki w kontekście rozwoju enoturystyki w regionach winiarskich. (fragment tekstu)

EN

The aim of the study was to analyze selected activities of producers of Hungarian wines aiming at building and strengthening a brand in a context of enotourism development in wine-producing regions. Taking it into account, there were presented characteristic wine-producing regions in Hungary as an exemplifycation of their enotouristic potential as well as selected marketing activities taken up by producers of Hungarian wines. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Turystyka; Produkcja wina; Konkurencyjność regionów; Enoturystyka

EN

Tourism; Wine production; Regions competitiveness; Enotourism

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
• Rocznik: 2010
• Numer: nr 80
• Strony: 97--108

Twórcy

autor

Anna Mazurkiewicz-Pizło

• Akademia Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie

Bibliografia

• ATKIN T. 2001: Tradition And Innovation In The Tokaj Region, op. cit., p. 17.
• BARANY I. 2004: The wines of Hungary, A short insider's guide, Budapest: p. 4.
• CARLSEN J. 2004: A Review of Global Wine Tourism Research, Journal of Wine Research, Vol. 15, No 1, pp. 5-13.
• DĄBROWSKA M. 2007: Marketing win węgierskich ze szczególnym uwzględnieniem promocji, Warszawa.
• DŁUGOKĘCKA M. 2002: Ekonomiczno-społeczne uwarunkowania działalności agroturystycznej (na przykładzie gmin Pisz i Kruklanki w woj. warmińsko-mazurskim), Acta Scientiarum Polonorum Oeconomia, nr 1 (1-2), s. 115-124.
• GETZ D. 2000: Explorer Wine Tourism: Management, Development and Destinations, New York.
• JAFFE E., PASTERNAK H. 2004: Developing Wine Trails as a Tourist Attraction in Israel, International Journal of Tourism Research, Int. J. Tourism Res. 6, 237-249.
• JANUSZEWSKA R., VIAENE J., JAKUBOWSKA-LAZECKA J., KOWALIK B. 2007: Strategic orientation of tourism in Małopolska through regional products Acta Scientiarum Polonorum Oeconomia 6 (3), 49-53.
• POITRAS L., GETZ D. 2006: Sustainable Wine Tourism: The Host Community Perspective, Journal of Sustainable Tourism, Vol. 14, No 5.
• MICHALSKI E. 2004: Marketing. Podręcznik akademicki, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
• PRZEZBÓRSKA L. 2007: Determinanty rozwoju agroturystyki w Polsce (na przykładzie wybranych regionów) Acta Scientiarum Polonorum-Oeconomia, nr 6 (2), p. 113-121.
• SAWICKA J. 2001: The Role of Rural Women In Agriculture and Rural Development In Poland, Electronic Journal of Polish Agricultural Universities, Vol. 4, Issue 2.
• THACH L. 2007: Trends in Wine Tourism, Wine Buisness Monthly, 15 August, http://www.winebusiness.com z dn. 22.10.2009.
• TÓTH G., HOFMEISTER Z. 2004: Piacktatas a tokaji Aszuról, Debrecen.
• TYRAN E. 2007: Produkty regionalne i tradycyjne jako ważna część oferty turystyki wiejskiej Acta Scientiarum Polonorum Oeconomia, nr 6 (3), 121-128.
• Wine Tourism around the World. Development Management and Markets, C. Michael Hall, Liz Sharples, Brock Cambourne and Niki Macionis, 2000.
• Winemakers Federation of Australia National Wine Tourism Strategy Jack Carlsen, A Review of Global Wine Tourism Research, Journal of Wine Research, 2004, Vol. 15, No 1, pp. 5-13.
• ZATORSKI A. 2005: Zdumiewająca różnorodność. Atrakcyjne wina z Węgier. "Przegląd Gastronomiczny", nr 2.