Ile jedzą biedni, a ile bogaci w Polsce? Różnice w dochodach i w spożyciu podstawowych artykułów żywnościowych

• Autorzy: Bożena Kołaczek

Warianty tytułu

Polish Poor and Rich Dietary Patterns: The Distances in Incomes and Consumption of Main Food Products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest przedstawienie zróżnicowania dochodów oraz spożycia żywności w polskich gospodarstwach domowych uznanych, przy przyjętych kryteriach, za biedne lub bogate. W analizie zastosowano metodę statystyczną analizy danych zastanych - badania budżetów gospodarstw domowych GUS. Okres analizy zróżnicowania dochodów, wydatków na żywność i spożycia żywności obejmuje lata 2006-2012. Dla porównania w artykule odniesiono się do wcześniejszych analiz. Ze względu na obszerność informacji niektóre porównania ograniczono do najnowszych danych z wybranych lat, a mianowicie roku 2008 i 2012, jako reprezentantów okresu największej konsumpcji i jej stabilizacji (brak wzrostu). (abstrakt oryginalny)

EN

In article the problems of distances in incomes and in consumption were described, basing on annually survey of household's budgets organized by GUS. The analisys were based on the available data since period 2006-2012. Essential conclusion was following, that in Poland's society the distance in incomes was predominated on distance in consumption of food. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Ubóstwo; Gospodarstwa domowe; Dochody gospodarstw domowych; Budżet gospodarstwa domowego; Konsumpcja

EN

Poverty; Households; Household income; Budgets of households; Consumption

• Czasopismo: Polityka Społeczna
• Rocznik: 2015
• Numer: nr 3
• Strony: 1--5

Twórcy

autor

Bożena Kołaczek

• Instytut Pracy i Spraw Socjalnych

Bibliografia

• Deniszczuk L., Kurowski P., Styrc M. (2007), Progi minimalne konsumpcji gospodarstw domowych. Rodzaje, oszacowania i zastosowanie w polityce społecznej, w: Polska Bieda III. Ubóstwo i wykluczenie społeczne oraz metody ich zwalczania, IPiSS, Warszawa.
• GUS (2007), Budżety gospodarstw domowych w 2006 r., Warszawa.
• GUS (2008), Budżety gospodarstw domowych w 2007 r., Warszawa.
• GUS (2009), Budżety gospodarstw domowych w 2008 r., Warszawa.
• GUS (2010), Budżety gospodarstw domowych w 2009 r., Warszawa.
• GUS (2011), Budżety gospodarstw domowych w 2010 r., Warszawa.
• GUS (2012), Budżety gospodarstw domowych w 2011 r., Warszawa.
• GUS (2013), Budżety gospodarstw domowych w 2012 r., Warszawa.
• Jabłońska A. (1988), Stagnacja sekularna kapitalizmu. Ewolucja poglądów, PWN, Warszawa.
• Kołaczek B. (2014), Zróżnicowanie spożycia i wydatków na żywność w polskich gospodarstwach domowych według kategorii społeczno-ekonomicznej oraz typu biologicznego rodziny, maszynopis, IPiSS, Warszawa.
• Kopińska I., red., J. Ciecieląg, A. Szukiełojć-Bieńkuńska (2008), Pomiar ubóstwa. Zmiany koncepcji i ich znaczenia, w: Polska Bieda III. Ubóstwo i wykluczenie społeczne oraz metody ich zwalczania, IPiSS, Warszawa.
• Kowalska A. (2014), Zróżnicowanie poziomu i struktury konsumpcji polskich gospodarstw domowych w latach 2000-2011, "Polityka Społeczna", nr 2.
• Posner R.A. (2013), Czy powinniśmy martwić się wzrostem zróżnicowania dochodów i majątku?, w: G.S. Becker, R.A. Posner, Nieoczywistości. Ekonomiczna teoria wszystkiego, Oficyna a Wolters Kluwer Business, Warszawa.