Organizacja procesów dystrybucji na przykładzie przedsiębiorstwa mleczarskiego

• Autorzy: Monika Roman

Warianty tytułu

Organization of Distribution Processes on the Example of the Dairy Company

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Logistyka dystrybucji stanowi jeden z kluczowych czynników wpływających na konkurencyjność przedsiębiorstw. Szczególnego znaczenia nabiera ona w przedsiębiorstwach mleczarskich od momentu przystąpienie Polski do Unii Europejskiej i otwarcia rynków europejskich. Polskie przedsiębiorstwa znacząco odbiegają od konkurentów zachodnich i to sprawna logistyka dystrybucji może mieć wpływ na poprawę ich pozycji, a także na optymalizację kosztów. Przykładem optymalizacji kosztów w przedsiębiorstwie może być wykorzystanie spedytora do realizacji procesów dystrybucji, tak jak w przypadku OSM opisywanej w artykule. (fragment tekstu)

EN

The article presents organization of the distribution processes on the example of selected dairy enterprises. Pointed to the important role of the dairy sector in Poland and the significant impact of distribution logistics for customer service or the development of the competitiveness of the company. Made the classification of distribution channels and shows the role of the freight forwarder in the distribution process. Furthermore, the use of outsourcing can lead to significant reductions in distribution costs.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Logistyka; Logistyka dystrybucji; Dystrybucja; Mleczarstwo; Przemysł mleczarski; Konkurencyjność przedsiębiorstwa

EN

Logistics; Distribution logistics; Distribution; Dairy; Dairy industry; Enterprise competitiveness

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Gdańskiego. Ekonomika Transportu i Logistyka
• Rocznik: 2015
• Numer: nr 56 Modelowanie procesów i systemów logistycznych
• Strony: 183--190

Twórcy

autor

Monika Roman

Bibliografia

• Beier F.J., Rutkowski K., Logistyka, SGH, Warszawa 1995.
• Brdulak H., Spedytor jako operator logistyczny, "Spedycja i Transport" 1998, nr 12.
• Czubała A., Dystrybucja produktów, PWE, Warszawa 1996, s. 20.
• Ficoń K., Logistyka ekonomiczna. Procesy logistyczne, Wydawnictwo BelStudio, Warszawa 2008.
• Oxley J., Rushton A., Handbook of Logistics and Disrribution Management, Kogan Page Ltd., London 1991.
• Penc J., Leksykon biznesu. Słownik angielsko-polski, Wydawnictwo Placet, Warszawa 1997.
• Pietrzak M., Baran J., Maciejczak M., Zakres i rola logistyki w przedsiębiorstwach mleczarskich, "Wieoe Jutra" 2010, nr 138.
• Rudziński R., Organizacja logistyki w zakładach przetwórstwa mleka, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach, Seria: Administracja i Zarządzanie" 2010, nr 87.
• Skowronek C., Sarjusz-Wolski Z., Logistyka w przedsiębiorstwie, PWE, Warszawa 1998.
• Świetlińska M., Outsourcing procesów logistycznych w przedsiębiorstwach mleczarskich, "Logistyka" 2012, nr 6.