Perspektywy rozwoju produktów tradycyjnych Podkarpacia w kontekście opinii mieszkańców

• Autorzy: Marta Domagalska-Grędys

Warianty tytułu

Perspectives of the Development of Traditional Products in the Podkarpacie Region in the Context of the Inhabitants' Opinions

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem badań było określenie stanu i uwarunkowań rozwoju produktów tradycyjnych województwa podkarpackiego Analizę przeprowadzono z wykorzystaniem danych statystycznych GUS i danych z ankiety wśród mieszkańców Podkarpacia. Przedstawione wyniki potwierdzają zaawansowanie w rejestracji produktów tradycyjnych i zainteresowanie ich zakupem przez mieszkańców województwa. (abstrakt oryginalny)

EN

Aim of study was to determine the state and conditions for development of traditional Podkarpacie products. An analysis was realized by using GUS (Central Statistical Office) statistical data and data from a survey among Podkarpacie region inhabitants as first consumers and critics of traditional products. The results confirm an advancement in registration of traditional products and an interest in their purchase by inhabitants of the voivodeship. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rozwój rolnictwa; Promocja; Marketing regionalny; Produkty regionalne

EN

Agriculture development; Promotion; Regional marketing; Regional product

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
• Rocznik: 2008
• Tom: 4(19)
• Strony: 135--144

Twórcy

autor

Marta Domagalska-Grędys

• Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja w Krakowie

Bibliografia

• Alvensleben V.R. [2000]: Verbraucherpräferenzen für regionalne Produkte: Konsumtheoretishe Grundlagen. Dachverband Agrarforschung: Regionalne Vermarktungssysteme in der land-, Ernährungs- und Forstwirtschaft, t. 30.
• Drożdż A. [2006]: Europejski system ochrony tradycyjnych produktów żywnościowych. Wieś i Doradztwo nr 3-4 (47-48), ss. 13-15.
• Gutkowska K., Ozimek I. [2005]: Wybrane aspekty zachowań konsumentów na rynku żywności - kryteria zróżnicowania. Wyd. SGGW, Warszawa, ss.142.
• Harasim A. [2006]: Wskaźniki stosowane do oceny regionalnego zróżnicowania rolnictwa. Wieś Jutra nr 6(95), ss. 24-25.
• Jąder K. [2006]: Uwarunkowania konkurencyjności produktów regionalnych w ofercie artykułów spożywczych. [W:] Agrobiznes 2006. Konkurencja w agrobiznesie - jej uwarunkowania i następstwa. Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, nr 1118, ss. 341-342.
• Kowalik I., Sikora T. [2005]: Marketing produktów regionalnych - cz.1. Marketing i rynek nr 9, ss. 15-17.
• Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wydział Oznaczeń Geograficznych. [2005]. Tryb dostępu: http://www.minrol.gov.pl/DesktopDefault.aspx?TabOrgId=1531 O produktach tradycyjnych i regionalnych.
• Możliwości a polskie realia. [2005]. Gąsiorowski M. (red.). Wydawnictwo Fundacja Fundusz Współpracy, Warszawa.
• Raczkowska M. [2007]: Znaczenie i ochrona tradycyjnej żywności w Unii Europejskiej i w Polsce. Roczniki Naukowe SERiA, tom IX, zeszyt 4, ss. 156-160.
• Rzytki M. [2005]: Sprzedaż produkt tradycyjny. [W:] O produktach tradycyjnych i regionalnych. Możliwości a polskie realia. Gąsiorowski M. (red.). Wydawnictwo Fundacja Fundusz Współpracy, Warszawa.
• Strategia rozwoju województwa podkarpackiego na lata 2007-2020. [2006]. Zarząd Województwa Podkarpackiego, Rzeszów.
• Swulińska-Katulska A., Szuber M. [2006]: Świadomość konsumentów i producentów w ocenie jakości produktów regionalnych. Zagadnienia Doradztwa Rolniczego nr 2, ss. 30-31.
• Szynecka A. [2005]: Włoski system ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych. [W:] O produktach tradycyjnych i regionalnych. Możliwości a polskie realia. Gąsiorowski M. (red.). Wydawnictwo Fundacja Fundusz Współpracy, Warszawa.
• Wierzbicka M. [2007]: Podkarpackie produkty na wagę złota. Biuletyn Informacyjno-Handlowy nr 7-8 (224), ss. 22.