Ryzyko gospodarcze na tle sytuacji finansowej wybranych zakładów branży mięsnej i drobiarskiej w Wielkopolsce

• Autorzy: Michał A. Jerzak , Anna J. Zielińska

Warianty tytułu

Economic Risk Exemplified on the Financial Condition of Chosen Meat and Poultry Enterprises in Wielkopolska

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Dokonano analizy finansowej, a także podjęto próbę identyfikacji ryzyka gospodarczego w wybranych przedsiębiorstwach branży mięsnej i drobiarskiej w Wielkopolsce.(abstrakt oryginalny)

EN

The main goal of this article was evaluation of the economic risk exemplified on meat and poultry enterprises in the Wielkopolska Region. All used data were collected from 6 meat enterprises from 1999-2002and 3 poultry entreprises from 1999-2002. In order to identficate different methods of the economic risk protection, primary data were used from a survey (direct interview). The evaluation of the economic risk wasmeasured from financial balance sheet, profit and loss accounts as well as cashflow units, which arepresented in the Annual Statistics Yearbooks (Monitor Polski B). The results vary both sectors.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Ryzyko gospodarcze; Przemysł mięsny; Przemysł drobiarski; Analiza finansowa; Badanie przedsiębiorstw; Płynność finansowa; Zadłużenie przedsiębiorstwa; Rentowność przedsiębiorstwa

EN

Economic exposure; Meat industry; Poultry industry; Financial analysis; Enterprises study; Financial liquidity; Company indebtedness; Enterprise profitability

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2005
• Tom: 7
• Numer: z. 2
• Strony: 103--109

Twórcy

autor

Michał A. Jerzak

• Akademia Rolnicza w Poznaniu

autor

Anna J. Zielińska

• Akademia Rolnicza w Poznaniu

Bibliografia

• Jerzak M. Zielińska A. 2004: Czynniki warunkujące rozwój towarowych instrumentów pochodnych na rynkach wybranych towarów rolniczych w Polsce. Roczniki Naukowe SERIA, tom VI, zeszyt 2, s.llO-115.
• Mayo H. 1997: Wstęp do inwestowania, s. 332-338.
• Monitory Polskie B za lata 1998-2004. Ministerstwo Finansów.
• Stulich R.2003: Zarządzanie finansami w przemyśle mięsnym i drobiarskim. Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa, rok LIV, nr 8 (643), sierpień, s.75-83.
• Tarczyński W., Mojsiewicz M. 2001: Zarządzanie ryzykiem. PWE, Warszawa s.141-150.