Wybrane zagadnienia ekologicznego wymiaru produkcji rolniczej

• Autorzy: Tomasz Goszczyński

Warianty tytułu

Chosen Questions of the Ecological Dimension of the Agricultural Production

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedmiotem niniejszego opracowania jest ukazanie i omówienie najważniejszych zagadnień związanych z ekologicznym aspektem działalności rolniczej. W artykule zaprezentowane zostały zagadnienia związane m.in. z żywnością ekologiczną, z ekologicznymi oznakowaniami produktów oraz ekologicznym aspektem ich projektowania. Wszystkie zagadnienia zostały omówione w oparciu o obowiązujące regulacje prawne, zarówno te obowiązujące w naszym kraju, jak i w Unii Europejskiej. (abstrakt oryginalny)

EN

The objective of this paper is to show and discuss the most important questions connected with the ecological aspect of the agricultural activity. The issue connected with the ecological food, ecological projecting products and the ecological aspect of projecting, in the article were presented. All questions were discuss over in the support about valid legally legistation, both these valid in our country, as and in European Union. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rolnictwo ekologiczne; Żywność ekologiczna; Etykiety ekoproduktów

EN

Ecological agriculture; Organic food; Ecolabels

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Politechniki Częstochowskiej. Zarządzanie
• Rocznik: 2012
• Numer: nr 6
• Strony: 17--27

Twórcy

autor

Tomasz Goszczyński

• Politechnika Częstochowska

Bibliografia

• 1. Ansoff H.I., Zarządzanie strategiczne, PWN, Warszawa 1985.
• 2. Behrendt S., Pfitzner R., Kreibich R., Wettbewerbs-vorteile durch okologische Dienstleistungen, Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung, Springer, Berlin 1996.
• 3. Brendzel-Skowera K., Puto A., Projektowanie produktów i marek globalnych, [w:] Zarządzanie organizacjami w warunkach globalizacji. Nowe trendy, strategie, techniki, Monografia pod red. A. Pabiana, Wyd. WZPCzęst., Częstochowa 2009.
• 4. Kramer M., Strebel H., Buzek L., Międzynarodowe zarządzanie środowiskiem, tom III: Operacyjne zarządzanie środowiskiem w aspekcie międzynarodowym i interdyscyplinarnym, Studia Ekonomiczne, C.H. Beck, Warszawa 2005.
• 5. Kotler P., Lee N., Marketing w sektorze publicznym, Wydawnictwa Akademickie i Profesjonalne, Warszawa 2007.
• 6. Plan działań dla żywności i rolnictwa ekologicznego w Polsce na lata 2011-2014, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Warszawa 2011.
• 7. Puto A., Grabowska M., Produkty regionalne i tradycyjne polskich producentów żywności na rynku europejskim, [w:] Przedsiębiorstwo na rynku kapitałowym, pod red. J. Duraja, T. II, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2005.
• 8. www.zieloneznaki.pl, hasło:Eko-znaki