Nowatorskie podejście do zarządzania jakością w branży morskiej na przykładzie stoczni Ostróda Yacht

• Autorzy: Anna Dembicka , Katarzyna Anna Mołas , Paweł Szalewski

Warianty tytułu

An Innovative Approach to Quality Management in the Maritime Industry on the Example of Ostróda Yacht Yard

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Artykuł opisuje podejście procesowe funkcjonujące w jednej z największych polskich stoczni jachtowych Ostróda Yacht. Stocznia ta stanowi ilustrację - zakończonej z sukcesem - implementacji narzędzi Lean Production i stanowi przykład dla innych przedsiębiorstw w Polsce. Celem niniejszej publikacji jest ukazanie nowatorskiego podejścia do zarządzania jakością w stoczni jachtowej, które przyniosło korzyści zarówno z poziomu zarządzania organizacją, jak i poprawy jakości wyrobu. W artykule opisane zostało praktyczne zastosowanie wybranych narzędzi Lean Production: PDCA i karty pomysłów. Na podstawie funkcjonującego w Stoczni systemu zarządzania jakością, przeprowadzonych w Stoczni wizyt oraz dokonanego przeglądu literatury przedmiotu została przeprowadzona analiza wykorzystywanych narzędzi i ich praktycznego zastosowania w zakładzie. Artykuł ten otwiera cykl publikacji przedstawiających różne aspekty zarządzania procesowego, mogących stanowić źródło pomysłów do rozwoju zarządzania procesowego w przemyśle stoczniowym - jak do tej pory niedostatecznie zbadanego i opisanego w literaturze krajowej. (abstrakt oryginalny)

EN

This article describes the process management approach in one of the biggest Yacht Yard in Poland - Ostróda Yacht. This yacht producer is an example of successfully implemented Lean Production tools and can be an example for other companies in Poland. The purpose of this publication is to present an innovative approach to quality management in a yacht yard, that has benefited to organizational management and product quality improvement. The article describes the practical implementation of selected Lean Production tools: PDCA and Concept Cards. The analysis of the tools used and their practical application in the plant was conducted on the basis of the quality management system in the Yacht Yard, visits in the plant and the review of literature. This article begins a series of publications presenting various aspects of process management, which may be a source of ideas for the development of process management in the Yacht Yard industry - as yet insufficiently explored and described in national literature. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Odchudzanie produkcji; Zarządzanie procesami; Zarządzanie produkcją; Zarządzanie jakością; Doskonalenie zarządzania; Produkcja jachtów

EN

Lean production; Process management; Production management; Quality management; Management development; Manufacture of yachts

• Czasopismo: Problemy Jakości
• Rocznik: 2018
• Numer: nr 3
• Strony: 18--24

Twórcy

autor

Anna Dembicka

• Politechnika Gdańska

autor

Katarzyna Anna Mołas

• Politechnika Gdańska

autor

Paweł Szalewski

• Politechnika Gdańska

Bibliografia

• Action Plan - Materiały systemowe wykorzystywane w dziale produkcji w firmie Ostróda Yacht 2017.
• Dobrowolska Anna. 2017. Podejście procesowe w organizacjach zarządzanych przez jakość. Warszawa: Poltext.
• Hamrol Adam. 2017. Zarządzanie i inżynieria jakości. Warszawa: PWN.
• Karta monitorowania działań - Materiały systemowe wykorzystywane w dziale produkcji w firmie Ostróda Yacht 2017.
• Manual CAP - Materiały systemowe wykorzystywane w dziale produkcji w firmie Ostróda Yacht 2017.
• Pareto - Czas naprawy wyrobów - Materiały systemowe wykorzystywane w dziale produkcji w firmie Ostróda Yacht 2017.
• TOP 3 - Materiały systemowe wykorzystywane w dziale produkcji w firmie Ostróda Yacht 2017.
• https://msp.gov.pl/pl/przeksztalcenia/serwis-gospodarczy/ wiadomości gospodarcze/2 7944,Polscy-producenci-jachtow-jedyny-polski-przemysl-dobr-luksusowych.html.
• Urbaniak Maciej. 2007. Zarządzanie jakością, środowiskiem oraz bezpieczeństwem w praktyce gospodarczej. Warszawa: Wydawnictwo Difin.
• https://www.weknowhow.pl/wp-content/uploads/2012/02/Wplyw-zaangazowania-pracownikow-na-wyniki-finansowel.pdf.
• Stoller Jacob. 2015. LEAN CEO. W drodze do doskonałości. Warszawa: MT Biznes.
• Klimczak Wiesław. 2017. "Wymagania ISO 9001:2015 dotyczące podejścia procesowego i ich wpływ na system zarządzania jakością w organizacji". Problemy Jakości 5: 31-36.
• Gołaś Hanna, Anna Mazur, Paweł Piasek, Przemysław Czajkowski. 2017. "Zastosowanie standaryzacji w procesie kontroli jakości wyrobów". Problemy Jakości 2: 10-14.

Identyfikatory

DOI

10.15199/48.2018.3.3