Uprawa winorośli w Polsce w świetle danych statystycznych

• Autorzy: Dawid Olewnicki

Warianty tytułu

Viticulture in Poland in the Light Of Statistical Data

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem opracowania jest ocena zmian na rynku producentów winogron w Polsce, a także próba usystematyzowania danych dotyczących tej produkcji pochodzących z różnych źródeł statystycznych. Szczegółowo analizowano zmiany liczby winnic w ujęciu zarówno ogólnopolskim, jak i wojewódzkim. Źródłem danych, które posłużyły do obliczeń, były roczniki Polskiej Klasyfikacji Działalności (PKD) oraz dane pochodzące z Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR). Przeprowadzone analizy wskazują, że omawiany dział produkcji ogrodniczej charakteryzuje się bardzo dynamicznym rozwojem. Według danych KOWR, w roku gospodarczym 2017/2018 w Polsce było 201 winnic, a więc aż o 673,1% więcej niż w roku 2009/2010. Istotnie wzrosła również powierzchnia upraw winorośli, która w roku gospodarczym 2017/2018 była aż o 871,1% wyższa.(abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the study was to assess the changes on the market of grape production in Poland, and an attempt to systematize data on this production coming from various statistical sources. Changes in the number of vineyards were analyzed in detail, both nationwide and provincial. The sources of data used for the calculations were the annual Polish Classification of Activities (PKD) and data from the National Center for Agricultural Support (NCAS ). The research carried out indicates that this type of production is characterized by very dynamic development. According to data from NCAS , in 2017/2018, there were 201 vineyards in Poland, which is 673.1% more than in 2009/2010. The area of viticulture increased significantly, which in the 2017/2018 marketing year was by as much as 871.1% higher.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Produkcja roślinna; Statystyka; Produkcja owoców

EN

Crop production; Statistics; Production of fruits

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2018
• Tom: 20
• Numer: z. 5
• Strony: 139--145

Twórcy

autor

Dawid Olewnicki

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• 1. Adamczewska-Sowińska Katarzyna, Przemysław Bąblewski, Piotr Chochura, Marta Czaplicka-Pędzich,Ewelina Gudarowska, Jan Krężel, Janusz Mazurek, Ireneusz Sosna, Adam Szewczuk. 2016. Agrotechniczneaspekty uprawy winorośli (Agrotechnical aspects of viticulture). Wrocław: UniwersytetPrzyrodniczy we Wrocławiu.
• 2. Filipiak Tadeusz, Mariusz Maciejczak. 2017. Zrównoważona uprawa winorośli i produkcja winogronjako szanse na dostosowanie do zmian klimatu badane w projekcie Vitismart (Sustainable viticultureand grape production as a chance to adapt to climate change studied in the Vitismart project) WieśJutra 4 (193): 1-3.
• 3. Golis Tomasz. 2014. Ilustrowany katalog odmian winorośli (Illustrated catalog of grape varieties) Skierniewice:Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach.
• 4. GUS 2009-2017. Roczniki Polskiej Klasyfikacji Działalności (Annals of the Polish Classification of Activities). Warszawa: Wydawnictwo GUS.
• 5. KOWR (Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa). 2018. Rynek wina w liczbach (Wine market in numbers)http://www. kowr. gov. pl, access: 25. 06. 2018.
• 6. Lisek Jerzy. 2008. Climatic factors affecting development and yielding of grapevine in Central Poland(Czynniki klimatyczne wpływające na rozwój i plonowanie winorośli w centralnej Polsce). Journalof Fruit and Ornamental Plant Research 16: 285-293.
• 7. Myśliwiec Roman. 2013. Uprawa winorośli (Viticulture). Warszawa: PWRiL.
• 8. Szymańska Agnieszka. 2018. Rynek wina - branża z potencjałem (The wine market - the industry withpotential). Rolniczy Magazyn Elektroniczny, http://rme. cbr. net. pl/index. php/archiwum-rme/751-styczen-luty-nr-83/rolnictwo-w-ue-i-na-swiecie, access: 28. 06. 2018.
• 9. Wawro Ewa. 2017. Na czele wciąż Podkarpacie i Małopolska (Podkarpacie and Małopolska are still atthe Forefront) Nasze Winnice, http://www. naszewinnice. pl, access: 25. 06. 2018.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0012.6698