Organizacja i funkcjonowanie podmiotów gospodarczych cukrownictwa polskiego

Czasopismo

---

• Autorzy: Franciszek Kapusta

Warianty tytułu

Organization and Functioning of Enterprises of Polish Sugar Industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem opracowania jest ukazanie organizacji i funkcjonowania podmiotów gospodarczych ze sfery produkcji surowca i jego przetwórstwa w intensywnie przekształcającym się cukrownictwie polskim. W opracowaniu wykorzystano pierwotne i wtórne źródła wiedzy faktorialnej, które zostały opracowane i zinterpretowane za pomocą metody analizy porównawczej w formach wertykalnej i horyzontalnej. Przedmiotem analizy były zmiany organizacji cukrownictwa, liczby pracujących cukrowni, organizacji bazy surowcowej, organizacji dostaw surowca i dystrybucji produktów cukrowni (podstawowych i towarzyszących, tzw. pozostałości). Zagadnienia te będą analizowane we wzajemnym związku. (fragment tekstu)

EN

Sugar industry is functioning within a regulated market and demands specific sort of organization and management. Organization of Polish sugar industry has changed and at the beginning of the 21st century it took the form of companies and holding companies functioning as an integrated net.
Companies and capital groups, having limited scope of production and prices (of finished products and basic raw materials) concentrate their efforts on increasing the gain through perfection of processing organization and through cost cuts. Although each company and capital group develops a unique strategy, there are many similarities and différencies pertain mainly the pace of implementation of selected elements of the strategy. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł cukrowniczy; Rynek cukru

EN

Sugar industry; Sugar market

• Czasopismo: ---
• Strony: 316--323

Twórcy

autor

Franciszek Kapusta

• Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu

Bibliografia

• Boulanger P., Organiser l'entreprise en réseaux, Nathan, Paris 1995.
• Brilman J., Nowoczesne koncepcje i metody zarządzania, PWE, Warszawa 2002.
• Kapusta F., Teoria agrobiznesu, AE, Wrocław 2003.
• Kapusta F., Wybrane problemy cukrownictwa polskiego, AE, Wrocław 2000, "Prace Naukowe AE, "Technologia" 7.
• Porozumienie branżowe z 13 maja 2004 r., "Burak Cukrowy" 2004 nr 1.
• Probst G., Gomez P., Vernetztes Denken. Unternehmen ganzheitlichen führen, Wiesbaden 1989.
• Restrukturyzacja KSC - jak po grudzie, "Boss Rolnictwo" 2004 nr 21.
• "Rocznik Statystyczny Rolnictwa" 2001, GUS, Warszawa 2001.
• Rozporządzenie Rady (WE) nr 1260/2001 z dnia 19 czerwca 2001 r., "Official Journal" L 178, 30/06/2001.
• Rozporządzenie Komisji (WE) nr 314/2002 z dnia 20 lutego 2002 r., "Official Journal" L 050, 21/02/2002.
• "Rynek Cukru" 2004 nr 26, MRiGŻ, ARR, IERiGŻ.
• Ustawa z dnia 26 sierpnia 1994 r. o regulacji rynku cukru i przekształceniach własnościowych w przemyśle cukrowniczym, DzU 1994 nr 98, poz. 473, znowelizowana: 20 listopada 1996 r. - DzU 1996 nr 152, poz. 724; 21 czerwca 2001 r. - DzU 2001 nr 76, poz. 810; 18 lipca 2002 r. - DzU 2002 nr 127, poz. 1086.
• Ustawa z 21 czerwca 2001 r. o regulacji rynku cukru. DzU 2001 nr 76, poz. 810.
• Wiatrak A.P., Organizacje sieciowe - istota ich działania i zarządzania, "Współczesne Zarządzanie" 2003 nr 3.
• Zimniewicz K., Współczesne koncepcje i metody zarządzania, PWE, Warszawa 1999.