PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Rocznik
2010
Tom
---
Numer
nr 147
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
nr 147
artykuł:
The Contents of Lead and Cadmium in Nutrients for Sportsmen
(
Stasiuk E.
,
Rój A.
,
Przybyłowski P.
), s. 7-11
artykuł:
The Contents of Lead and Cadminm in Tomato Juices
(
Stasiuk E.
), s. 12-16
artykuł:
Migration of Selected Heavy Metals to Seeds of Amaranth (Amaranthus Caudatus L.) in the Presence of Chelants
(
Zielnica J.
,
Staniszewski R.
,
Borucki M.
), s. 17-20
artykuł:
Harmful Substances in Selected Foodstuffs from the Olsztyn Market
(
Jakubowska D.
,
Kotlarska M.
,
Pietrzak-Fiećko R.
,
Tońska E.
,
Smoczyński S. S.
), s. 21-29
artykuł:
Organochlorine Insecticides in Fat of Sea and Freshwater Fish Obtained on the Market of the City of Olsztyn
(
Parol J.
,
Borejszo Z.
,
Pietrzak-Fiećko R.
,
Smoczyński S. S.
), s. 30-36
artykuł:
Saturated anf Trans Fatty Acids in Selected Confectionery Products
(
Samotyja U.
,
Małecka M.
,
Pawłowska M.
), s. 37-43
artykuł:
Dynamics of Oxidation of Heated Vegetable Oils
(
Kondratowicz-Pietruszka E.
,
Ostasz L.
), s. 44-53
artykuł:
The Analysis of Oxidative Changes and Fatty Acid Composition in Refined Oils During Microwave Heating
(
Ostasz L.
), s. 54-62
artykuł:
Effect of Selective UV Radiation on the Oxidative Stability of Vegetable Oils whit Addition of BHT
(
Buczek B.
,
Leśniak A.
), s. 63-70
artykuł:
Application of Conductance Properties of Raw Milk for the Evaluation of the Degree of its Dilution
(
Żywica R.
,
Banach J. K.
,
Kiełczewska K.
), s. 71-78
artykuł:
Caffeine and total Glucose, Xylose and Fructose Content in Soluble Coffee Avaliable in Polish Market
(
Kwiatkowska-Sienkiewicz K.
,
Presz P.
), s. 79-86
artykuł:
Vegetabe Fats in Commercial Dairy Products - a New Problem in Quality Assesment?
(
Felkner B.
,
Borejszo Z.
,
Pietrzak-Fiećko R.
,
Wiśniewski Z.
,
Smoczyński S. S.
), s. 87-92
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.