Wyniki wyszukiwania - BazEkon

1

Analiza przydatności importowanych folii opakowaniowych dla wyrobów przemysłu cukierniczego

100%

Cichoń Z.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1994

|

nr 439

49-60

Celem opracowania jest przedstawienie wyników badań folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych importowanych z Włoch, Turcji i Słowacji, pod kątem ich przydatności w przemyśle cukierniczym.

2

Ocena możliwości wykorzystania opalizowanych materiałów opakowaniowych z tworzyw sztucznych w przemyśle cukierniczym

100%

Ucherek M.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1994

|

nr 439

39-48

Celem opracowania jest omówienie wyników badań przydatności materiału opakowaniowego OPPALYTE 36 do pakowania produktów czekoladowych.

3

Połysk powłok lakierowych - metodyka badań

80%

Kolek Z.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1991

|

nr 352

41-53

Powłoki lakierowe stosowane na powierzchnie opakowań metalowych spełniają przede wszystkim funkcje ochronne, utrudniając wzajemne oddziaływanie między metalem i środowiskiem, ale również posiadają właściwości dekoracyjne. Jedną z cech charakteryzujących te właściwości jest połysk, który określa zdolność powierzchni do kierunkowego odbijania padającego na nią światła. Powłoki lakierowe nie stanowią powierzchni zwierciadlanych, fala świetlna padając na powierzchnię ulega częściowo odbiciu, częściowo wnika w głąb powłoki. Natężenie promieniowania odbitego i jego rozkład kierunkowy, a także widmowy zależą od rodzaju powłoki. Właściwości optyczne powłok lakierowych zazwyczaj określa się wizualnie, porównując badaną powierzchnię z wzorcem. Zastosowanie metod instrumentalnych znacznie zwiększa dokładność i czułość badań.

4

Postępy prac doświadczalnych w zakresie zastosowania absorberów tlenu w nowoczesnych opakowaniach do środków żywności

80%

Cichoń M.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1993

|

nr 419

5-15

Przedstawiono zarys prac badawczych nad wyprodukowaniem absorberów tlenu, powszechnie używanych w opakowaniach produktów żywnościowych.

5

Porównanie właściwości użytkowych metalizowanych i opalizowanych folii polipropylenowych

80%

Ucherek M.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1995

|

nr 461

41-50

Omówiono wyniki badań porównawczych różnych folii opakowaniowych produkowanych przez włoską firmę XELON.

6

Porównawcza ocena wewnętrznych powłok ochronnych opakowań metalowych na podstawie badań dyfuzji wody

80%

Kolek Z.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1993

|

nr 419

43-50

Omówiono wyniki badań odporności na korozję powłok emalierskich opakowań metalowych, na podstawie badań dyfuzji wody.

7

European Article Numbering (EAN) - jako zintegrowany światowy system znakowania opakowań jednostkowych a system SWW-KTM w Polsce

80%

Cichoń M., Włodarczyk W.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1983

|

nr 166

23-32

Do tej pory w polskiej literaturze fachowej problem metod oznaczania i kodowania towarów, nie został omówiony. Autorzy przedstawiają system oznaczania i kodowania towarów w opakowaniach jednostkowych. Opisują zasady zintegrowanego systemu znakowania opakowań jednostkowych EAN (European Article Numbering). Wyjaśniają, jego budowę i jak czytać rysunek i kod linii. Omawiają również zasady znakowania towarów w Polsce, zgodnie z obecnie obowiązującym systemem SWW-KTM (Systematyczny Wykaz Wyrobów - KOD Towarowo-Materiałowy). Na podstawie przedstawionych przykładów graficznych, tych dwóch układów, wykazano różnice w sposobach znakowania towarów.

8

Problemy harmonizacji labellingu ekologicznego na opakowaniach w Polsce z krajami członkowskimi Unii Europejskiej

80%

Cichoń M.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1994

|

nr 439

5-11

Omówiono problem unormowania prawnego znakowania produktów bezpiecznych ekologicznie. Zwrócono uwagę na zasady przyznawania etykiety ekologicznej w krajach Wspólnoty Europejskiej oraz na specyfikę znaku "Zielony Punkt".

9

Właściwości adsorpcyjne folii tomofanowych i ich wpływ na barierowość wobec pary wodnej

80%

Lisińska-Kuśnierz M.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1994

|

nr 439

31-38

Zagadnienie wpływu zmian wilgotności otoczenia podczas użytkowania folii na zakres zmian jej barierowości wobec pary wodnej nie były dotychczas przedmiotem badań. Podjęto więc badania, mające na celu określenie, w jakim zakresie dobór wilgotności folii może kształtować jej barierowość. (fragment tekstu)

10

Powłoki skrobiowe stosowane w opakowalnictwie żywności

61%

Basiak E., Lenart A.

Żywność: nauka - technologia - jakość

|

20 (2013)

|

nr 1 (86)

21-31

Do przedłużenia trwałości niektórych produktów coraz częściej stosuje się jadalne powłoki skrobiowe. Mają one wiele zalet, wśród których istotne są: biodegradowalność, szeroka dostępność i niska cena. Charakteryzują się dobrymi właściwościami mechanicznymi, optycznymi, sorpcyjnymi, a w połączeniu z innymi składnikami (takimi, jak np. tłuszcze) także właściwościami barierowymi. Są szczególnie przydatne do wprowadzenia substancji dodatkowych do żywności z możliwością ich kontrolowanego uwalniania w czasie spożywania potraw, jak i ich przygotowywania. Powłoki i filmy skrobiowe są wytwarzane najczęściej techniką wylewania. W połączeniu z plastyfikatorem i/lub innymi składnikami tworzą ciągłe struktury nadające się do bezpośredniego powlekania surowców i produktów spożywczych. (abstrakt oryginalny)

11

Modelowe badania migracji globalnej składników powłok lakierowych

61%

Kolek J.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1988

|

nr 276

5-16

Celem pracy była analiza i ustalenie warunków badań migracji globalnej, tj. sumarycznej ilości wszystkich związków, które przeszły z powłoki lakierowej do substancji symulujących produkty spożywcze nie zawierające tłuszczów. Badania wystarczy prowadzić stosując H2O, 10% C2H5OH and 3% CH3COOH jako substancje modelowe symulujące działanie artykułów żywnościowych nie zawierających tłuszczu.

12

Przebieg migracji fenoli przy różnych temperaturach wypalania powłok lakierowych

61%

Kolek Z.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1988

|

nr 276

27-34

Powłoki lakierowe przeznaczone do pokrywania wewnętrznych powierzchni opakowań metalowych do artykułów żywnościowych, mają za zadanie uniemożliwić wzajemne oddziaływanie między produktem a metalem. Stosowanie powłok lakierowych w kontakcie z artykułami żywnościowymi jest związane z problemem zdrowia konsumenta zw względu na możliwość przechodzenia niskocząsteczkowych związków z lakieru do opakowania produktu. Celem pracy było stwierdzenie, jaki wpływ na wielkość migracji specyficznej ma zmiana temperatury wypalania powłok lakierowych.

13

Określenie relacji między temperaturą a migracją globalną z folii PCW

61%

Walden-Kozłowska A.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1988

|

nr 276

17-26

Powszechnie uważa się, że istotny wpływ na przebieg procesów migracji zarówno globalnej jak i specyficznej - ma temperatura. Dążąc do określenia relacji między temperaturą a migracją globalną z jednowarstwowych folii opakowaniowych przebadano kurczliwą folię PCW 2OSFJ21 produkcji belgijskiej - przeznaczoną do pakowania wszystkich grup produktów spożywczych. Folia niekurczona przed badaniem wykazuje większą migrację niż folia kurczona - wnioskować zatem można, że już w momencie pakowania polegającym na obkurczaniu folią produktu następuje znaczna migracja. Generalnie można stwierdzić, że migracja utrzymuje się na stałym poziomie do temperatury 313 K. po przekroczeniu tej temperatury zaznacza się istotny jej wpływ na wielkość migracji globalnej.

14

Produkcja opakowań z tektury falistej

61%

Konstanciak M., Stasiak-Betlejewska R., Borkowski S.

Logistyka

|

2010

|

nr 4, CD

78-81

Trudno wyobrazić sobie kupowanie gotowego wyrobu bez opakowania. Obecnie opakowanie jest nieodłączną częścią każdego wyrobu. Przesycone są one kolorami lub po prostu szare, o przeróżnej wielkości i kształcie. Mają przyciągać uwagę klienta. W artykule przedstawiono podstawowe funkcje i role opakować stosowanych obecnie, ze szczególnym uwzględnieniem opakowań tekturowych. Przedstawiony zostanie także proces produkcji opakowań z tektury falistej na przykładzie pudełek klapowych. (abstrakt oryginalny)

15

Zarządzanie jakością a rozwój innowacji na rynku opakowań

61%

Kańczukowska-Stadnik A.

Problemy Jakości

|

2008

|

nr 9

43-45

Proces rozwoju innowacji produktowych wymaga ciągłego doskonalenia. W tym zakresie pomocne okazuje się być wdrażanie systemów zarządzania zgodnych z międzynarodowymi standardami organizacyjnymi. W artykule omówiono wpływ systemów zarządzania jakością na działalność innowacyjną przedsiębiorstw oraz na rozwój nowych opakowań.

16

Wpływ czasu starzenia na migrację wolnego styrenu w folii opakowaniowej

61%

Cichoń M.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1991

|

nr 352

19-28

Materiałem o dużym zastosowaniu w opakowalnictwie towarów jest folia polistyrenowa. Ma ona wiele zalet. Jest przeźroczysta, gdyż polistyren nie ma granicznych powierzchni kryształów, które powodują rozszczepienie światła. Daje się łatwo barwić, co zwiększa atrakcyjność folii. Chroni przed działaniem wody, lecz para wodna oraz większość substancji gazowych łatwo nią przenika. W Polsce folie PS są dopuszczone do kontaktu z żywnością tylko pod warunkiem, jeśli migracja wolnego styrenu nie przekroczy 0,3 %. W artykule opisano badania wpływu czasu starzenia na migrację wolnego styrenu w folii opakowaniowej.

17

Zmiany migracji globalnej z folii opakowaniowych w funkcji czasu

61%

Walden-Kozłowska A.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1991

|

nr 352

5-17

Związki migrujące z folii opakowaniowych mogą być przyczyną kontaminacji produktów spożywczych - a tą drogą trafić do organizmu człowieka. Materiałem doświadczalnym była kurczliwa folia PCW o symbolu 20SFJ21 produkcji Union Chimigue Belge. Część próbek poddano przed badaniem wstępnemu kurczeniu w warunkach: 5 minut - 353 K, aby określić wpływ obkurczania folią produktów na wielkość migracji globalnej.

18

Niezawodność opakowań jednostkowych

61%

Kolek J.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1991

|

nr 352

83-92

W artykule przedstawiono wskaźniki niezawodności i prognozowanie niezawodności opakowań. Zaprezentowano program badań nad oceną niezawodności opakowań jednostkowych zawierający analizę czynników niezawodności.

19

Zastosowanie teorii dyfuzji do interpretacji migracji składników powłok lakierowych

61%

Kolek J., Kolek Z.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1991

|

nr 352

29-39

Przeprowadzone badania potwierdzają, ze założony opis migracji składników powłok lakierowych jako proces dyfuzji jest słuszny. Wniosek ten, oparty na badaniach przechodzenia związków do H2 można rozszerzyć na inne substancje modelowe stosowane w badaniach powłok lakierowych, symulujące działanie produktów spożywczych nie zawierających tłuszczów. Natomiast w przypadku produktów spożywczych zawierających tłuszcze i ich symulantów, ze względu na możliwość przenikania środowiska agresywnego do materiału polimerowego i naruszenia jego struktury, współczynnik dyfuzji migrującego związku w warstwie granicznej może zależeć od koncentracji. W tym przypadku teoretyczne rozważania zjawisk, występujących w warstwie granicznej polimerowy materiał opakowaniowy- substancja modelowa (produkt spożywczy), prowadzą do złożonych wyrażeń matematycznych opisujących migrację, których doświadczalne potwierdzenie, dla większości układów, wymaga dalszych prac.

20

Możliwość zastosowania karty wzorcowej w ocenie jakości opakowań jednostkowych

61%

Mędelska-Włodarczyk W.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1991

|

nr 352

93-101

Celem pracy było opracowanie specyficznej metody skalowania jaką jest 5-punktowa karta wzorcowa, uwzględniającej istotne dla konsumenta różne wyróżniki jakości opakowań jednostkowych.