Ograniczanie wyników
Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 106

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Produkty szybko zbywalne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
Celem artykułu jest wykazanie stosowności wykorzystania cross-dockingu w zakresie doskonalenia poolingu podczas realizacji złożonego procesu dystrybucji. W artykule omówiony został problem efektywnej obsługi wielu zleceń dystrybucyjnych jednocześnie przez jednego z krajowych operatorów logistycznych z branży FMCG. Specyfika obsługiwanego produktu, wymagania klientów oraz wszelkie ograniczenia produkcyjne i logistyczne skłaniają operatora logistycznego do poszukiwania rozwiązań, które umożliwią sprawne i efektywne pod względem ekonomicznym zarządzanie operacjami logistycznymi. (fragment tekstu)
Purpose: Based on preliminary empirical research results, the study examined the assumption that a typical customer of large-format stores in the FMCG sector is susceptible to the influence of merchandising. The conducted study, involving 97 respondents and 3 industry leaders, aimed to define the specifics of merchandising activities in the context of improving the shopping process for the average consumer. Design/methodology/approach: Two research tools were used in the study: a survey questionnaire and an interview questionnaire. The survey was directed at customers of all age groups who use large-format stores specializing in the FMCG sector across Poland. Meanwhile, the interviews were conducted with employees of a company operating within the FMCG sector. Findings: The findings indicate that customers of large-format FMCG stores are aware of the impact of merchandising and can accurately define their needs and expectations regarding these retail outlets. Research limitations/implications: Due to the small sample size and its specific nature, as well as the scope of the conducted analyses, the obtained results should not be regarded as definitive and conclusive. Future research should focus on a more in-depth and extensive exploration of this issue. Practical implications: The practical objective of this study is to identify which specific merchandising activities in the FMCG sector most effectively influence consumers. Originality/value: This research contributes to a deeper understanding of the essence of commercial merchandising in the FMCG sector. The publication is intended primarily for researchers but is also relevant to entrepreneurs, managers, and marketing professionals. The data presented may be useful both in academic contexts and in business practice. (original abstract)
Purpose: The study aim is an in-depth investigation of a Lean tools implementation sequence in an organisation as an expression of a Lean journey within that organisation. The success factors of Lean tools implementation and the relationship between them are studied. A model of Lean tools implementation in an organisation is aimed to be developed. Design/methodology/approach: A case study method is employed in this study. It is conducted in a manufacturing company from the fast-moving consumer goods (FMCG) industry. The employed method allows exploitation of a variety of techniques in the investigation process: in-depth interviews, observations, documents and data analysis. The study takes into consideration a systematic literature review and bibliometric network analysis supported by the Vosviewer software tool. Findings: The implementation of Lean Manufacturing approach, along with accompanying tools and methods, is aimed at efficiency and/or quality results of the processes within a company. Selected tools, to be successfully implemented, should support the elimination or reduction of losses related to current process flows. There are many Lean tools available, but most do not fit all organisations and all the kinds of manufacturing processes. Therefore, proper preparation before implementation is an essential issue for any organisation striving for Lean outcomes. The available Lean tools, along with their implementation sequences, are not studied comprehensively in the literature. Originality/value: An organisational-development-driven model of Lean tools implementation is elaborated, based on the literature and empirical investigations. The decision to choose the appropriate Lean tool should be guided by general organisational development. Several factors need to be considered before the implementation process, namely, capabilities, resources, gains and return on expenditure. Top management engagement, appropriate communication and listening to line employees look to be key success factors in Lean tools implementation.(original abstract)
Napoje energetyzujące są obecne na rynku światowym od 50 lat. Branża FMCG (produktów szybkozbywalnych) należy do jednych z najtrudniejszych pod względem wejścia na rynek z powodu bardzo dużej konkurencji. Sprzedaż napojów energetyzujących jest szczególnie uzależniona od zadowolenia masowego klienta. Celem niniejszego artykułu jest identyfikacja czynników pozwalających na wprowadzenie na wymagający rynek nowej marki przy uwzględnieniu panujących negatywnych opinii na temat szkodliwości tego produktu dla zdrowia oraz w warunkach konkurencji monopolistycznej. Dokonano przeglądu literatury oraz przeprowadzono wywiad pogłębiony z założycielami, właścicielami i menedżerami polskiej spółki Mutalo Group, która dostarcza napój energetyzujący Kabisa do Afryki. Za główny czynnik sukcesu uznano odpowiednią dyferencjację produktu, mającą na celu zdobycie przewagi konkurencyjnej nad markami globalnymi.(abstrakt oryginalny)
Każdej zawieranej w gospodarce transakcji towarzyszą różnorodne koszty transakcyjne, które zsumowane odpowiadają "siłom tarcia" w układzie fizycznym. W ekonomii stosunkowo mało uwagi poświęca się kosztom transakcyjnym przy opracowywaniu rygorystycznych modeli ekonomicznych, przez co teorie stają się bardzo odległe od zachowań gospodarczych. W artykule przedstawiono pokrótce istotę i genezę pojęcia kosztu transakcyjnego, a także specyfikę aktywów w sferze wymiany i ich wpływ na kształtowanie struktury handlu oraz problem kształtowania struktur rynku wynikający z koncentracji, która przejawia się inwestycjami kapitałowymi prowadzącymi do wzrostu liczebności sieci, jak i średniej wielkości palcówek. W związku z rozwojem handlu zaczęły powstawać placówki wielkopowierzchniowe. Są one zlokalizowane przeważnie na obrzeżach miast, wokół których zaczęły się tworzyć centra handlowe, mające atrakcyjniejszą ofertę od centrów handlowych zlokalizowanych w centrach miast, co prowadzi do zmian w wartości lokalizacyjnej i ponoszeniu znacznych nakładów kapitałowych na taką inwestycję, w które wchodzą także koszty związane z funkcjonowaniem placówki. W artykule poruszono również problem wyboru między organizowaniem transakcji wewnątrz firmy, poprzez struktury sieciowe lub za pośrednictwem rynku. Rozwój powiązań sieciowych i marek własnych stymuluje nawiązywanie relacji partnerskich z dostawcami w celu obniżania kosztów kontroli, co obecnie można zaobserwować na rynku polskim. Wskazano ponadto na znaczenie specyficznych aktywów dla kształtowania wybranych struktur w sferze wymiany (kontrolowane centra handlowe, franchising, długofalowe porozumienia z dostawcami towarów). Przedstawiono tendencje w kształtowaniu w wybranym okresie struktur rynku FMCG w Polsce, gdzie głównym inicjatorem i udziałowcem rynku są przede wszystkim zagraniczne sieci handlowe.(abstrakt oryginalny)
6
Content available remote Próba identyfikacji specyfiki rynku FMCG w Polsce
75%
Celem opracowania jest próba identyfikacji specyfiki rynku dóbr szybko zbywalnych (FMCG - fast moving consumer goods - szybko rotujące produkty codziennego użytku, tj. produkty spożywcze, kosmetyki i chemia gospodarcza) w Polsce poprzez analizę rynku według głównych kategorii FMCG. Analizą objęto rynek hurtowy i detaliczny, nowoczesne kanały dystrybucji, znaczenie marek własnych oraz zwyczaje zakupowe konsumentów. (...) Niniejszy artykuł zaprezentuje najpierw identyfikację zmian rynku hurtowego i detalicznego. Następnie zostanie przeanalizowany system nowoczesnych kanałów dystrybucji. Znaczenie marek własnych oraz zwyczaje zakupowe konsumentów będą przedmiotem kolejnych etapów analizy. (fragment tekstu)
Niniejszy artykuł składa się z dwóch części. Pierwsza część zawiera przegląd literatury przedmiotu na temat marketingu doświadczeń: przedstawiona została geneza tego obszaru marketingu, a także kluczowe definicje i typologie doświadczeń. Ponadto zaprezentowano strategiczne moduły doświadczeń oraz wytyczne dotyczące kreowania i dostarczania unikalnych i niezapomnianych doznań. W drugiej części artykułu opisane zostały przykłady zastosowania działań z zakresu marketingu doświadczeń na rynku produktów szybkozbywalnych (M&Ms, Oreo, Guinness). (abstrakt oryginalny)
Celem artykułu jest wskazanie najważniejszej cechy handlu uprawnianiami zbywalnymi - efektywności, która stanowiła fundament dla proponowanych i realizowanych obecnie rozwiązań prawnych w ochronie środowiska. Wskazano główne powody rozbieżności polityki środowiskowej i ekonomicznej. Do najważniejszych należy zaliczyć niejednakowe traktowanie prywatnych kosztów przedsiębiorstw energetycznych i kosztów zewnętrznych powodowanych emisją zanieczyszczeń gazowych. Powoduje to podejmowanie błędnych decyzji inwestycyjnych (alokacyjnych) w sektorze energetycznym. Podano, w jakich warunkach handel uprawnieniami zbywalnymi spełnia warunek efektywności alokacyjnej, a w jakich efektywności kosztowej. Przeprowadzona analiza pewnych cech, które stanowią istotę funkcjonowania tego instrumentu, stwarza przesłanki do lepszego zrozumienia jego działania.(abstrakt oryginalny)
9
75%
W warunkach coraz silniejszej konkurencji rynkowej umiejętność budowania relacji z nabywcami stała się podstawowym elementem tworzenia strategii marki i konkurowania na rynku. Działania realizowane w obszarze marketingu relacji powinny skupiać się na przyciąganiu i utrzymywaniu klientów. Celem głównym niniejszego opracowania jest identyfikacja roli marki w budowaniu relacji z klientami na przykładzie sektora FMCG. W ramach badania obejmujące 94 marki sektora FMCG dokonano analizy zawartości Internetu, działań na portalach społecznościowych oraz treści znajdujących się na jednostkowym opakowaniu zewnętrznym. Analizując zebrane informacje ustalono, że budowaniu trwałych, partnerskich relacji z klientem kluczowe znaczenie mają emocje, które zapewnia silna marka produktu. W sektorze FMCG to właśnie marka stanowi kluczowy element komunikacji marketingowej determinujący relacje z klientem. (abstrakt oryginalny)
10
Content available remote Evolution of the Food Retail Trade in Poland
75%
The food retail trade in Poland is undergoing significant structural changes. The changes basically consist in a dynamic increase in the number of large-format stores, and also in the processes of integration and concentration of trade. In the food trade there are also qualitative changes taking place, in the form of implementing innovations and modern methods of managing the stores. These questions are brought up in this article. (original abstract)
Purpose: The aim of this study is to analyse and evaluate FMCG sector enterprises from the perspective of revenue analysis in the context of their diversification. The research period covers the years 2019-2023. During the analysed period, there were two key moments when enterprise revenues could have been destabilised (the year 2020 and the year 2023). Design/methodology/approach: A literature review was carried out. In addition the study applied the Hirschman-Herfindahl measurement concept, which developed the HHI Index for revenue diversification. During the analysis, the share of sales revenue, other operating revenue, and financial revenue in the total revenue was determined. Particular attention was given to the structural composition of revenue generated from sales. Findings: The revenue diversification index for FMCG sector companies, as determined by the HHI index, shows values close to 1, indicating a strategy of revenue concentration. The analysis of the structural composition of revenue confirms that FMCG sector enterprises generate income mainly from the sale of goods, materials, and products. When examining the structural composition of revenues using the HHI index, values close to 1 were again obtained, indicating the absence of a diversification strategy. Research limitations/implications: The empirical study used the convenience sampling method, therefore the obtained results cannot be generalized to the entire FMCG sector. Practical implications: The article reveals that companies of sector FMCG apply a strategy of revenue concentration. Originality/value: The article partially fills the research gap in empirical studies on revenues and their diversification. It also provides a basis for a later, in-depth stage of empirical research on the impact of revenues (and incurred costs) on the financial result. (original abstract)
W artykule przedstawiono drugą, empiryczną część pracy związanej z wyborem sposobu alokacji uprawnień na emisję C02 w ramach Krajowego Planu Rozdziału Uprawnień1 (KPRUII). Decyzja Komisji Europejskiej ograniczająca Polsce wielkość przyznanych limitów emisji rodzi potencjalne niebezpieczeństwo poważnych skutków gospodarczych sektorów objętych tym systemem i utraty konkurencyjności przez krajowe przedsiębiorstwa. Sytuacja ta powoduje konieczność wnikliwej analizy i zaproponowania optymalnego sposobu alokacji uprawnień dla zainteresowanych przedsiębiorstw, biorąc pod uwagę wiolokryterialność oceny takiej decyzji. W niniejszym artykule autorzy zaprezentowali wyniki badań dla opisanych wcześniej wariantów alokacyjnych. Wyliczono alokacje branżowe w podziale na poszczególne lata oraz średnioroczną wielkość uprawnień dla poszczególnych instalacji energetycznych. W obliczeniach wykorzystano między innymi przekazane przez Krajowego Administratora Systemu Handlu Uprawnieniami Emisyjnymi dane o emisjach instalacji (ponad 900) oraz prognozy rozwoju i redukcji emisyjności poszczególnych branż gospodarczych (fragment tekstu)
W niniejszym artykule zaprezentowano praktyczne aspekty zarządzania zapasem wyrobów gotowych z użyciem metody Traffic Light Analogy. Badania zrealizowano w przedsiębiorstwie z branży FMCG, gdzie ze względu na wysoką konkurencyjność, priorytetem był wysoki poziom logistycznej obsługi klienta. W artykule dokonano porównania klasycznej metody odnawiania zapasów - modelu poziomu zamawiania z metodą TLA. W celu przeprowadzenia licznych symulacji dla analizy zróżnicowanych charakterystyk popytu dla różnych pozycji asortymentowych opracowana została prosta i intuicyjna aplikacja w oparciu o MS Excel. Wyniki przeprowadzonych symulacji pokazały skuteczność metody TLA oraz jej przewagę nad klasyczną metodą odnawiania zapasu w oparciu o zapas informacyjny. W każdym przypadku wskaźniki obsługi klienta wzrosły. Metoda wykazała wysoką elastyczność działania ale wymaga symulacji w celu właściwej jej kalibracji. (abstrakt oryginalny)
Purpose: The aim of this study is to examine the current state of research on inventory management models for fast-moving finished goods with limited shelf life through a systematic literature review. Design/methodology/approach: The study was conducted through a systematic literature review and bibliometric analysis using the Prisma standard and VOSViewer tools. Five different keyword searches were conducted in the Scopus, Web of Science, and EBESCOhost Web databases. Key trends, leading authors, institutions, and research topics were identified, and the main areas of interest in this field were determined. Based on a narrative literature review of the most important publications, the characteristics, and key challenges for the FMCG sector around inventory management in the production-warehouse-customer chain were also presented. Findings: The study identified a research gap in the application of a multidimensional approach to the inventory management of fast-moving finished goods with a short shelf life, considering the production-warehouse-customer supply chain. A lack of research was noted in terms of simultaneously considering key criteria such as minimizing production costs associated with decreasing batch sizes and the consequent rise in setup costs, reducing storage costs and losses related to product expiration, and maximizing product availability for customers. Research limitations/implications: The scope of the study was restricted to identifying and analyzing comprehensive inventory management models discussed in the literature that consider both high product availability and limited shelf life. Future research will aim to develop a model for managing fast-moving finished goods in FMCG manufacturing companies to maximize product availability, minimize storage costs and losses from product expiration, and reduce production start-up costs for inventory replenishment. Practical implications: At this stage, practical implications cannot yet be determined. Originality/value: The originality of the article lies in examining the occurrence of inventory management models from production to distribution in the literature that consider short shelf life and high product availability. Further research developing such a model will be valuable for FMCG enterprises aiming to maintain high availability of short shelf life products. (original abstract)
Zapewnienie bezpieczeństwa dostarczanych na rynek produktów wiąże się z rejestrowaniem i gromadzeniem danych na ich temat na każdym etapie łańcucha dostaw żywności, a więc na poziomie każdego z przedsiębiorstw biorących udział w tym łańcuchu. Na problem zwrócono szczególną uwagę podczas ustanawiania nowych przepisów prawa żywnościowego. Wymogi te w naturalny sposób wymusiły na przedsiębiorstwach branży żywnościowej i żywieniowej konieczność śledzenia ruchu i pochodzenia produktów - z ang. "traceability", czyli stosowania określonych zasad i procedur pozwalających zapisywać konieczne informacje o produktach. Istotą "traceability" jest możliwość monitorowania ruchu i pochodzenia danego produktu (partii produkcyjnej) na każdym etapie łańcuch dostaw, czyli możliwość uzyskania danych z poprzedniego etapu łańcucha (od kogo i co otrzymano?) i jednocześnie przechowywania informacji dotyczących następnego etapu (do kogo i co wysłano?). System GS1 posługujący się globalnymi standardami w zakresie oznaczania jednostek i przepływu informacji, posiada niezbędne narzędzia pozwalające spełnić to założenie. W artykule zaprezentowane zostaną standardy GS1 i EPC global i możliwości ich zastosowania w branży FMCG. Poza tym przedstawiono case, opisujący zastosowanie standardów GS1 w celu śledzenia żywności w pełnym łańcuchu dostaw produktów spożywczych, czyli na linii: producent - centrum dystrybucji - detalista. (abstrakt oryginalny)
In this paper, an extremely short shelf-life inventory of age-discriminated stochastic demand is considered. Age discriminated demand can be found in products of high circulation and short shelf-lives such as dairy products, packaged food, pharmaceutical products and medical products of short shelf lives. Simulation based optimization is considered to find the optimal order quantity. The model employs Discrete Event Simulation along with a modified simulated annealing algorithm. To validate the model and the optimization algorithm, the classical newsvendor problem is tested first, later, different experiments are carried out for different product lifetimes. In contrast to the classical newsvendor, this problem tackles a multi-period inventory of different ages and different demand distributions. The objective is to determine the optimal order quantity to satisfy the stochastic demand of all ages such that shortages and expirations are minimized. The results showed remarkable performance and outstanding minimum levels of shortage and expiration. (original abstract)
Cel artykułu: eksploracja znaczenia i postrzegania opakowania przez konsumentów o różnych postawach konsumenckich. Rodzaj wykorzystanej metodologii badawczej: zaprezentowano wyniki badań, przeprowadzonych w kwietniu 2015 roku z wykorzystaniem zogniskowanych wywiadów grupowych (FGI) na temat znaczenia opakowania w procesach zakupowych konsumentów. W badaniu wzięły udział 3 grupy młodych konsumentów (18-35 lat) z województwa lubelskiego, wykazujące koncentrację na innych aspektach opakowania (wygląd opakowania, jego funkcjonalność oraz informacje o produkcie). Główne wyniki badań: nasilenie danej postawy zakupowej (hedonista, smart shopper, ekokonsument) jest powiązane z kategorią oczekiwań, jakie konsumenci mają względem opakowania, jednak aspekt funkcjonalności jest najważniejszym dla wszystkich 3 grup. Implikacje praktyczne: w przypadku projektowania opakowań należy z taką samą troską podchodzić do projektowania aspektów funkcjonalnych oraz warstwy informacyjnej, co szeroko pojętego designu opakowań, któremu obecnie firmy poświęcają najwięcej uwagi. Implikacje społeczne: wiedza dotycząca potrzeb konsumenta w zakresie opakowania produktu może pomóc w ich zaspokajaniu, a tym samym udoskonalaniu opakowań, aby lepiej spełniały swoje funkcje. Kategoria artykułu: badawczy. (abstrakt oryginalny)
W demograficznej strukturze ludności świata wyraźnie widoczne jest zjawisko wzrastającego udziału seniorów. Ten segment rynku różni się zarówno od grup młodszych, jak i od grup rówieśniczych sprzed lat, co przejawia się w odmienności postaw, aktywności, poglądów i zachowań, w tym nabywczych. Celem rozważań jest przedstawienie obecnego stanu aktywności zakupowej seniorów z punktu widzenia miejsc sprzedaży detalicznej sektora FMCG w Polsce (tradycyjnych i internetowych) oraz wskazanie przykładów polityki prosenioralnej przedsiębiorstw handlowych. Artykuł został przygotowany na podstawie literatury przedmiotu, wybranych danych statystycznych oraz obserwacji własnych, będących m.in. efektem współpracy z Uniwersytetem Trzeciego Wieku oraz Polskim Towarzystwem Gerontologicznym. Wyniki wskazują na ważność lokalizacji, wielkości sklepu tradycyjnego, niewielkie znaczenie e-sklepów i jednocześnie na stosunkowo niskie zainteresowanie placówek handlowych tą grupą klientów w zakresie projektowania oferty dedykowanej. Artykuł ma charakter badawczy. (abstrakt oryginalny)
19
Content available remote Tendencje w preferencjach i zachowaniach konsumentów na rynku dóbr FMCG
75%
W artykule przedstawiono analizę tendencji zmian preferencji oraz zachowań zakupowych polskich konsumentów w ciągu ostatniej dekady. Rozpoznano przeobrażenia procesu zakupu dóbr oraz zmiany w opiniach i preferencjach nabywczych konsumentów. Prezentowane wyniki obejmują pomiary zrealizowane każdorazowo w grudniu w latach 1992, 1995, 1997-2005 każdorazowo na reprezentatywnej próbie ludności Polski. (fragment tekstu)
20
Content available remote Role of virtual platform operators in transforming consumer goods market
63%
Consumer goods market has evolved in recent four decades together with the dissemination of digital technologies and development of e-commerce. Practices based on human intelligence that solidified over ages are nowadays being supplemented in omni-channels with automated operations supported with artificial intelligence. The emergence of actors, who by applying disruptive innovations try to assume the role of operators of virtual platforms with dominant position in the global market is of primary importance. The paper discusses various business models in analogue and digital economies and the impact of their dissemination on market changes. It describes the entering of the market and fostering the position of e-commerce leaders, with Amazon.com playing an increasingly prominent role. The Author highlights potential effects of a dominant market position of such an operator. (original abstract)
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.