Wyniki wyszukiwania - BazEkon

1

Testing the Weak-Form Efficiency of Agriculture's Capital Markets

100%

Ghimire B., Annussek K., Harvey J., Sharma S.

Economics and Business Review

|

2016

|

2 (16)

|

nr 2

3-17

This paper investigates the empirical validity of the weak-form Efficient Market Hypothesis [EMH] in global equity markets for agriculture. Authors examine whether developed agriculture markets are more efficient than emerging agriculture markets. The results of this work suggest that investors can achieve superior returns by investing in agricultural equity markets following a technical analysis and active portfolio approach. Thus this work is in great interest of investors and portfolio managers following an agriculture strategy. The study adds value to current research of market efficiency in developed as well as emerging markets. (original abstract)

2

Regional Eco-efficiency of the Agricultural Sector in V4 Regions, Its Dynamics in Time and Decomposition on the Technological and Pure Technical Eco-efficiency Change

75%

Richterová E., Richter M., Sojková Z.

Equilibrium

|

2021

|

16

|

nr 3

553-576

Research background: Agriculture plays a vital role in producing food to ensure food security, but it is one of the biggest contributors to environmental pollution. One of the main goals of the new CAP is to set higher ambitions for environmental actions, which brings into the front the concept of agricultural eco-efficiency. The notion of eco-efficiency includes the economic and also ecological dimensions of sustainable agriculture. Purpose of the article: The main goal of this paper is to evaluate the eco-efficiency of agricultural production and its dynamics during the years 2013, 2015, and 2017 of NUTS 2 regions within the Visegrad 4 (V4), i. e. The Czech Republic, Slovakia, Hungary, and Poland. The part of the main goal is to verify the research hypothesis that all the biggest agriculture producers are eco-efficient. Methods: V4 regional eco-efficiency of the agricultural sector is expressed by the Malmquist productivity index and is estimated using the output-oriented Data envelopment analysis (DEA) model, under the assumption of constant return to scale (CRS). The Malmquist index is decomposed to technical eco-efficiency change (EC) and technological change (TC). Based on the ecoefficiency, technological and pure technical eco-efficiency change, V4 regions are classified into three groups: the most progressive regions, the progressive regions, and the regressive regions. Findings & value added: CZ02: Central Bohemia, CZ04: Northwest, HU33: Dél-Alföld, HU31: Észak-Magyarország, HU32: Észak-Alföld, PL21: Malopolskie, PL41: Wielkopolskie, SK01: Bratislava region, and SK02: Western Slovakia have an eco-effective agricultural sector, the remaining V4 regions have eco-ineffective agricultural sector. The research hypothesis that all the biggest agricultural producers are eco-effective is not confirmed. During the analyzed years, 19 V4 regions improve their agricultural eco-efficiency. The main contributor to eco-efficiency improvement is technological progress, which indicates that producers implement innovations that lead to more eco-efficiency agricultural production. (original abstract)

3

Relacje między czynnikami produkcji a efektywność wytwarzania w gospodarstwach rolnych powiększających obszar użytkowanej ziemi w latach 1996-2011

75%

Sass R.

Roczniki Ekonomiczne Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy

|

2016

|

nr 9

404-421

Celem artykułu jest analiza zróżnicowania relacji i efektywności czynników produkcji, a także określenie całkowitej efektywności technicznej użytych w procesie produkcji czynników wytwórczych w zależności od wielkości zmian powierzchni obszarowej gospodarstw rolnych w latach 1996-2011. Do oceny efektywności wykorzystania czynników produkcji zastosowano cząstkowe wskaźniki produktywności i dochodowości. Ponadto do oszacowania całkowitej efektywności technicznej zastosowano metodę DEA (Data Envelopment Analysis). W latach objętych analizą dochód z gospodarstwa wzrósł średnio o 96,1%, przy czym największy wzrost dochodu odnotowano w gospodarstwach największych (135,5%). W tym czasie produkcja wzrosła średnio o 8,93%, a w gospodarstwach największych o 11,24%. Wobec dużego wzrostu dochodu wzrosła dochodowość czynników produkcji, natomiast produktywność ziemi i majątku trwałego pogorszyła się. Najwyższy wzrost wskaźnika efektywności technicznej DEA-VRS (12,2%), stwierdzono w gospodarstwach, które w latach 1996-2011 w największym stopniu powiększyły powierzchnię (grupa VI). (abstrakt oryginalny)

4

Zróżnicowanie efektywności wykorzystania czynników produkcji w gospodarstwach rolniczych

75%

Wasilewski M., Mądra M.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2008

|

10

|

z. 3

551-556

W opracowaniu określono zależności między typem rolniczym i powierzchnią UR gospodarstw indywidualnych, a efektywnością wykorzystania czynników produkcji. Analizą objęto gospodarstwa o typach rolniczych "zwierzęta ziarnożerne" oraz "uprawy i zwierzęta różne" w dwóch regionach FADN. Stwierdzono regionalne zróżnicowanie efektywności wykorzystania ziemi i siły roboczej oraz poziomu realizowanych inwestycji. (abstrakt oryginalny)

5

Wyposażenie i efektywność czynników produkcji w przedsiębiorstwach rolniczych

75%

Wasilewski M., Wasilewska A.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2008

|

10

|

z. 3

557-563

W opracowaniu przedstawiono wyposażenie w czynniki produkcji i efektywność ich wykorzystania w przedsiębiorstwach rolniczych o różnych formach prawnych zagospodarowania ziemi. Stwierdzono zróżnicowanie między przedsiębiorstwami w wyposażeniu w środki produkcji oraz efektywności ich wykorzystania. (abstrakt oryginalny)

6

Wielkość a efektywność gospodarstw ekologicznych

75%

Komorowska D.

Zagadnienia Ekonomiki Rolnej

|

2012

|

nr 4

65-83

Celem opracowania jest ocena efektywności gospodarowania zasobami produkcyjnymi w gospodarstwach ekologicznych o różnej wielkości, w latach 2007-2009. Badane gospodarstwa różniły się ponoszonymi kosztami i osiąganymi wynikami produkcyjnymi oraz ekonomicznymi w analizowanym okresie. Wahania w poziomie wyników produkcyjnych przekładały się na wahania w produktywności zasobów oraz dochodowości gospodarstw, pracy własnej i efektywności ekonomicznej zasobów kapitałowych poszczególnych grup wielkości. Wykazane różnice pomiędzy grupami obszarowymi zależały przede wszystkim od organizacji i skali produkcji w gospodarstwach, natomiast zróżnicowanie pomiędzy latami było efektem koniunktury w rolnictwie. Wraz ze wzrostem wielkości gospodarstw pogarszała się produktywność ich zasobów ziemi i kapitału, co uwarunkowane było organizacją produkcji, zwłaszcza roślinnej, cenami produktów ekologicznych i spadkiem intensywności produkcji (poziomu kosztów materiałowych na 1 ha UR) w większych gospodarstwach. (abstrakt oryginalny)

7

Sytuacja dochodowa rolnictwa w krajach Europy Środkowej i Wchodniej

75%

Poczta W., Fabisiak A.

Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

|

2006

|

15

337-343

Kraje Europy Środkowej i Wschodniej (EŚiW) cechuje znaczne zróżnicowanie sektora rolnego, zarówno w zakresie dochodów, jak też i czynników je kształtujących. Jedną z kategorii pozwalających na zobrazowanie tych różnic jest wartość dodana brutto. Jej wielkość jest ważnym kryterium ekonomicznej oceny funkcjonowania różnych dziedzin wytwórczości, w tym i wytwórczości rolniczej, obrazuje ona bowiem przyrost wartości dóbr w wyniku określonego procesu produkcji. (abstrakt oryginalny)

8

Efektywność techniczna a warunki produkcji w rolnictwie

75%

Rusielik R.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

|

2010

|

nr 144 Efektywność - rozważania nad istotą i pomiarem

417-424

W badaniach obliczono efektywność techniczną i zmiany tej efektywności w rolnictwie polskim oraz określono wpływ czynników warunkujących produkcję rolniczą na kształtowanie tych czynników. Do pomiaru efektywności i jej zmian wykorzystano metodę DEA, natomiast warunki produkcji obejmowały jakość ziemi, agroklimat, rzeźbę terenu i warunki wodne. Prezentowane wyniki są wynikami syntetycznymi przeprowadzonych badań.(abstrakt oryginalny)

9

Comparison of agriculture efficiency of Chinese provinces

75%

Jiang Q. J., Baran J., Wysokiński M.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2016

|

18

|

z. 2

136-141

Dokonano oceny efektywności rolnictwa w poszczególnych prowincjach Chin w 2013 roku, bazując na metodzie nieparametrycznej. Wykorzystano metodę programowania liniowego DEA (Data Envelopment Analysis). Zastosowano modele CCR i BCC ukierunkowane na minimalizację nakładów. Do modelu jako zmienne przyjęto: 1 efekt (wartość skupu produktów rolnych) oraz 5 nakładów (powierzchnia UR, liczba pracujących w rolnictwie, zużycie nawozów, liczba ciągników, inwentarz żywy). Efektywnym rolnictwem charakteryzowało się 7 prowincji w modelu CCR, a 16 w modelu BCC. Dla pozostałych (nieefektywnych) prowincji zgodnie z ideą benchmarkingu zaproponowano zmiany w poziomie nakładów, które mogłyby przyczynić się do poprawy ich efektywności.(abstrakt oryginalny)

10

Formation of Resource-Saving Strategy for the Development of the Agro-Industrial Complex

75%

Gerasymchuk N.

Modern Management Review

|

2019

|

24 (XXIV)

|

nr 26 (4)

17-24

The article is dedicated to the development and justification of the theoretical and conceptual grounds and methodological toolkit for the resource-saving strategy for agro-industrial complex development under the set priorities of national economy development and the preconditions for establishing favorable entrepreneurial climate in the agrarian sector of national economy. Key trends and development factors are outlined for the process of economic regulation of agriculture intensification, the structure and the dynamics of resource provision indicators in agriculture; the author also outlines the contradictions, directions and factors in increasing the efficiency of agriculture functioning within the agro-industrial complex of Ukraine. Conceptual grounds are formulated for the integration system mechanisms for agro-industry development, also presented comprehensive long-term development strategy on agricultural resource-saving, which already gave its results on selected enterprises of Poltava region. (original abstract)

11

Efektywność produkcji rolniczej na obszarze Unii Europejskiej w latach 1989-2007

75%

Błażejczyk-Majka L., Kala R., Maciejewski K.

Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

|

2011

|

11(26)

|

z. 1

28-38

Ocena technicznej efektywności produkcji jest jednym z ważniejszych zagadnień wzbudzających zainteresowanie ekonomistów od połowy ubiegłego wieku. Jedną z metod przydatnych w tym zakresie jest Data Envelopment Analysis (DEA), pozwalająca na oszacowanie efektywności produkcji w oparciu o wyniki osiągane przez ustalony zbiór jednostek gospodarczych. Celem niniejszej pracy jest analiza dynamiki zmian technicznej efektywności produkcji w sektorze rolnictwa Unii Europejskiej (UE) z uwzględnieniem czterech podstawowych czynników produkcji, tj. pracy, ziemi, kapitału trwałego i kapitału obrotowego. Dla oceny efektywności zastosowano analizę DEA w odniesieniu do wyników ekonomicznych osiągniętych w latach 1989-2007 przez przeciętne gospodarstwa reprezentujące wybrane regiony UE. Uzyskane przeciętne techniczne efektywności w kolejnych latach badanego okresu dają podstawę dla wyznaczenia zmian efektywności w czasie, które z kolei pozwalają na uchwycenie różnic technologii produkcji na poziomie poszczególnych krajów lub ich grup. Rozważania te uzupełnia dyskusja oparta na klasycznej analizie wykorzystania podstawowych czynników produkcji rolniczej. (abstrakt oryginalny)

12

Efektywność wykorzystania zasobów produkcyjnych w różnych typach gospodarstw

75%

Marcysiak A., Marcysiak A.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2004

|

6

|

z. 1

148-152

Różnorodność sposobów pozyskiwania dochodów przez badane gospodarstwa stworzyła możliwość dokonania ich typologii według głównych źródeł dochodów. Wyodrębniono gospodarstwa rolnicze, zarobkowe, emeryckie. Do oceny efektywności gospodarowania w poszczególnych typach gospodarstw posłużono się, produktywnością i dochodowością ziemi, pracy i kapitału. (oryg. streszcz.)

13

An Analysis of the Spelt Dehulling Process in a Cylinder Separator

75%

Kolankowska E., Choszcz D. J., Furyk-Grabowska K.

Agricultural Engineering

|

2023

|

27

|

nr 1

349-365

Orkisz jako pszenica miewymłacalna wymaga dodatkowego procesu obłuskiwania, w którym zostają usunięte z ziarna plewy i plewki. W pracy przedstawiono rozwiązanie konstrukcyjne obłuskiwacza ziarna orkiszu. W pracy przedstawiono rozwiązanie konstrukcyjne obłuskiwacza ziarna orkiszu. Istotą rozwiązania jest zastosowanie w badaniach powierzchni trącej w postaci sita cylindrycznego stalowego o otworach podłużnych 4×20 mm i 4×30 mm wyposażonego w wirnik z możliwością regulacji kąta pochylenia jego łopat. W urządzeniu stosowano pięć prędkości kątowych wału wirnika: 16,76; 23,04; 29,32; 35,60 oraz 41,89 rad·s-1 oraz pięć kątów położenia łopat wirnika: 50°, 60°, 70°, 80°, oraz 90°. Przeprowadzony eksperyment pozwolił ocenić efektywność usuwania plew i plewek z ziarna orkiszu pod kątem: uszkodzeń i skuteczności wydzielenia ziarniaków oraz skuteczności wydzielenia plew. Stosując jako powierzchnię trącą cylinder sitowy o otworach podłużnych 4×30 mm największa skuteczność wydzielenia ziarniaków ηz wynosiła 81.86%. W przypadku cylindra sitowego o otworach podłużnych 4×20 mm największa skuteczność wydzielenia ziarniaków ηz 81.60%.(abstrakt oryginalny)

14

The Yield of Silphium Perfoliatum L. Depending on the Conditions of Cultivation

75%

Shalyuta B. V., Kostitskay E. V.

Agricultural Engineering

|

22 (2018)

|

nr 2 (166)

91-97

Artykuł przedstawia wyniki dwuletnich badań nad wpływem metody wysiewu i poziomu zastosowania azotanu na plonowanie nasion rożnika przerośniętego (Silphium perfoliatum L.) - nowej rośliny paszowej w warunkach panujących na terenie Białorusi. Rożnik jest cenną rośliną ze względu na wartości odżywcze zielonej masy. Według dostępnych źródeł, sucha masa zawiera 16-28% białka, więcej niż 60% związków bezazotowych wyciągowych, 12-23% cukrów, wysoką zawartość substancji mineralnych, małą ilość błonnika, taką samą ilość wapna i fosforu, karotenu, witaminy C. Rożnik w swoim składzie mineralnym zawiera 17.6% suchej masy, w tym 152.3 mg·kg popiołu. Makro pierwiastki: wapń -18.1, fosfor - 2.55, mangan 4.48, potas - 24.03, sód - 0.40, siarka - 0.40 mg·kg-1 na mg·kg-1 suchej masy. Waga 1000 nasion wynosiła od 23.7 do 25.5 g. Kiełkowanie nasion było dobre i wynosiło of 75% do 84%. Ustalono, że najlepszym sposobem wysiewu rożnika jest sadzenie sadzonek zgodnie ze schematem 70x30. Ten wariant zapewniał plon nasion wynoszący 3.6 i 3.7 c·ha-1 . Zastosowanie zwiększonych dawek nawozów azotowych N90 i N120 oraz wysiew nasion zapewniły plon nasion od 3.6 do 3.9 c·ha-1 .(abstrakt oryginalny)

15

Process Efficiency and Energy Consumption During the Extrusion of Potato and Multigrain Formulations

75%

Matysiak A., Wójtowicz A., Oniszczuk T.

Agricultural Engineering

|

22 (2018)

|

nr 2 (166)

49-57

Celem badań było określenie wpływu warunków obróbki mieszanki podczas procesu ekstruzji (zróżnicowana wilgotność mieszanek surowcowych i prędkość obrotów ślimaka), jak również wpływ kompozycji receptury na wydajność procesu i zużycie energii podczas produkcji pelletów z surowców ziemniaczanych oraz produktu typu multigrain. Wydajność procesu ekstruzji (Q) wyznaczano przez określenie masy produktu uzyskanego w określonym czasie dla wszystkich przygotowanych mieszanek surowcowych oraz zastosowanych parametrów procesu, natomiast jednostkowe zapotrzebowanie energii zostało określone przy użyciu wskaźnika SME (ang. specific mechanical energy). Uzyskane wyniki pozwalają stwierdzić, że poziom dowilżenia mieszanek surowcowych miał większy wpływ na wydajność i energochłonność procesu ekstruzji niż zmiana prędkości ślimaka podczas wytłaczania. Wydajność procesu wzrastała wraz ze wzrostem wilgotności mieszanki, natomiast zaobserwowano spadek zapotrzebowania energii mechanicznej. Zastosowanie zróżnicowanych receptur surowcowych również wpłynęło na wartości Q i SME wyznaczone podczas badań. Mniejszą wydajność oraz większe SME odnotowano przy zastosowaniu mieszanki typu multigrain.(abstrakt oryginalny)

16

The Impact of Shearing and Flexibility of Cultivator Tines on the Vertical Forces Value

75%

Owsiak Z., Lejman K., Pieczarka K., Sekutowski T.

Agricultural Engineering

|

22 (2018)

|

nr 2 (166)

69-78

Przedstawiono wyniki badań wpływu głębokości skrawania i sprężystości zębów kultywatora zakończonych redliczką na wartości działających na nie sił pionowych. Obiektem badań były cztery esowe zęby o wskaźnikach sprężystości 0,0061; 0,0711; 0,0953 i 0,1406 m∙kN-1 . Badania przeprowadzono w warunkach polowych w glebie o uziarnieniu gliny piaszczystej i wilgotności 11,2%. Siły mierzono dla założonych głębokości skrawania wynoszących 5, 9 i 13 cm przy prędkości skrawania 3 m∙s-1 . Stosowano stanowisko do pomiarów sił działających na narzędzia rolnicze skrawające glebę w warunkach polowych. Stwierdzono, że wzrost głębokości skrawania powoduje liniowy przyrost siły pionowej zagłębiającej, przy czym gradient siły maleje przy wzroście sprężystości zęba. Stwierdzono również, że wzrost sprężystości zęba powoduje początkowo wzrost, a następnie spadek wartości pionowej siły zagłębiającej niezależnie od głębokości skrawania. Wpływ sprężystości na wartość siły pionowej opisano równaniem paraboli. Sprężystości zębów, przy których można się spodziewać najwyższej wartości siły pionowej zagłębiającej, rosną przy spadku głębokości skrawania.(abstrakt oryginalny)

17

The Effect of Ecological and Geographical Factors on Environmental Parameters as a Background for Vegetables Selection

75%

Skaryna U., Skaryna V.

Agricultural Engineering

|

22 (2018)

|

nr 2 (166)

99-106

Celem badania było ustalenie roli czynnika ekologiczno-geograficznego w uzyskiwaniu organicznych plonów i ocenie środowiska w kontekście wyboru hodowli warzyw ze zdolnością adaptacyjną. Obiekty badań: czosnek ozimy, fasola, sałata głowiasta. Badania prowadzono w różnych strefach ekologiczno- geograficznych Białorusi, Rosji i Uzbekistanu. Parametry środowiskowe w kontekście selekcji zostały określone za pomocą techniki Kilchevskiego, L.V. Hotyleva (1985), Kilchevskiego (1985). Ustalono różnice pomiędzy punktami badawczymi parametrów środowiskowych w celu oznaczenia cechy "wydajność plonowania". Ustalono także maksymalną wydajność środowiska podczas oceny różnych zestawów genotypów. Długotrwałe badania wykazały, że wydajność ekologiczna zależy od zdolności genotypu do odpowiedzi na warunki środowiska. W oparciu o uzyskane wyniki otrzymano parametry statystyczne cech ilościowych materiału, ich różnorodność w zależności od czynnika ekologiczno-geograficznego i charakteru wpływu na możliwy plon i organiczność. Zastosowanie różnych stref ekologiczno-geograficznych pomaga odkryć potencjał roślin w określonych warunkach w odniesieniu do parametrów zrównoważonego charakteru i wydajności. Badania nad czosnkiem ozimym, fasolą i sałatą pozwoliły rozróżnić je w zależności od możliwości adaptacyjnych przy różnych zestawach genotypów. Zaobserwowano, że badania należy prowadzić w warunkach wysokiej wydajności i analizy, aby uzyskać wymagany materiał. Zastosowanie naturalnych warunków ekologicznych jest jedną z głównych metod pozwalających zwiększyć wydajność selekcji roślin.(abstrakt oryginalny)

18

Vertical Forces Acting on Cultivator Tines in the Aspect of Shearing Speed and Flexibility of Tines

75%

Lejman K., Owsiak Z., Pieczarka K., Sekutowski T.

Agricultural Engineering

|

22 (2018)

|

nr 2 (166)

39-48

Celem pracy było wyznaczenie wpływu prędkości skrawania i sprężystości zębów kultywatora na wartości sił pionowych. Badania przeprowadzono w warunkach polowych w glebie o uziarnieniu gliny piaszczystej i średniej wilgotności 11,2%. Mierzono siły pionowe działające na zmodyfikowane cztery esowe zęby o sprężystościach 0,0061; 0,0711; 0,0953 i 0,1406 m∙kN-1 . Zęby zakończone były redliczką o promieniu krzywizny 0,17 m. Pomiary wykonywano dla czterech prędkości skrawania (1,0; 1,7; 2,4 i 3,0 m·s-1 ) i przy głębokości skrawania 11 cm. Stosowano stanowisko do pomiarów sił działających na narzędzia rolnicze skrawające glebę w warunkach polowych. Stwierdzono, że wzrost prędkości skrawania powoduje liniowy przyrost siły pionowej zagłębiającej, przy czym gradient przyrostu nie zależy od sprężystości zębów. Stwierdzono również, że wzrost sprężystości powoduje początkowo wzrost, a następnie spadek siły pionowej, co opisano równaniem paraboli stopnia drugiego. Sprężystości, przy których występują ekstrema przebiegów, rosną wraz ze spadkiem prędkości skrawania.(abstrakt oryginalny)

19

Performance Evaluation of a Developed Cashew Nut Shell Liquid Expeller

75%

Oladimeji Aina E., Folami Adisa A., Adeniyi Olayanju T. M., Olasunkanmi ismaila S.

Agricultural Engineering

|

22 (2018)

|

nr 2 (166)

5-19

Gęsty żrący olej zawarty w łupinie nerkowca, zwany CNSL, jest znany z niezliczonych zastosowań w przemyśle chemicznym. Dokonano oceny skuteczności nowej prasy do tłoczenia CNSL w celu wyznaczenia wpływu zawartosci wilgoci i czasu tłoczenia na parametry tłoczenia. Łupiny pogrupowano w następujący sposób: A: 14,00 - 16,99%, B: 17,00 - 19,99% i C: 20,00 - 22,99% (w.b) zawartości wilgoci w ciągu 2,4,6, 8 i 10 minut czasu tłoczenia oraz kombinacji 1,2,3,4 i 5 kilo łupin nerkowca. Zastosowano analizę wariancji (ANOVA)do analizy statystycznej. Najlepsza masa wytłoczonego oleju, najlepsza wydajność ekstrakcyjna i najlepszy udział procentowy oleju miał miejsce przy czasie tłoczenia wynoszącym 10 minut i zawartości wilgoci 14,00-16,99% (w.b) a najlepsza wydajność maszyny wystąpiła przy czasie tłoczenia wynoszącym 2 minuty i zawartości wilgoci w przedziale 14,00-16,99% (w.b.) Wyniki pokazały, że wpływ czasu tłoczenia i zawartości wilgoci na masę wytłoczonego oleju, wydajność maszyny, wydajność tłoczenia oraz procent odzyskania oleju były znaczące i wynosiły 0.05. Podczas gdy wplyw czasu tłoczenia oraz zawartość wilgoci nie były znaczące dla prędkości posuwu. Wzrost czasu tłoczenia na zmniejszenie zawartości wilgoci spowodował wzrost masy wytłoczonego oleju, wydajności tłoczenia i procent odzyskania oleju podczas gdy wzrost czasu tłoczenia i zawartości wilgoci spowodował spadek wydajnośći maszyny.(abstrakt oryginalny)

20

Impact of Caustic Soda Solution Temperature on Efficiency of its Cleaning on Solid Sediments After Completed Process of Cleaning in CIP System of Brewing Unit

75%

Piepiórka-Stepuk J.

Agricultural Engineering

|

22 (2018)

|

nr 2 (166)

79-89

Przedstawiono wyniki analiz dotyczące wpływu temperatury na sedymentację osadów w roztworze wodorotlenku sodu stanowiących zanieczyszczenie po procesie mycia naczyń i przewodów do transportu brzeczki w warzelni zakładu piwowarskiego. Roztwór pobierano z zakładu produkcyjnego po procesie mycia i poddawano 12 godzinnej sedymentacji oznaczając zmiany udziału cząstek stałych, ich wielkość i procentowy udział w roztworze. Badania prowadzono metodą Shadow Sizing. Wyniki poddano analizie statystycznej wyznaczając powierzchnię odpowiedzi zależności między czasem i temperaturą sedymentacji a ilością cząstek pozostających w roztworze. Wyniki badań wykazały, że temperatura w sposób istotny wpływa na stopień oczyszczania roztworów przez sedymentację oraz na czas, w jakim to następuje. W roztworach po sedymentacji pozostają cząstki o powierzchni od 0,001-0,003 mm2 . Cząstki te nie ulegają sedymentacji i stanowią koloidalną zawiesinę w roztworze.(abstrakt oryginalny)