Wyniki wyszukiwania - BazEkon

1

Europejska polityka żywnościowa : zasady i potrzeby zmian

100%

Niemczyk J.

Problemy Integracji Rolnictwa

|

1997

|

nr 3

67-74

Artykuł omawia cele "Zielonej Księgi" (np. zapewnienie wysokiego poziomu ochrony zdrowia publicznego i bezpieczeństwa konsumentów; wdrażanie i efektywne stosowanie obowiązującej legislacji wspólnotowej; zwiększenie spójności i racjonalności prawa żywnościowego UE; wdrażanie wśród producentów i dystrybutorów odpowiedzialności za bezpieczeństwo żywności). Przedstawione zostały również kierunki prac nad doskonaleniem prawa żywnościowego.

2

Efektywność interwencjonizmu państwowego w gospodarkę żywnościową Ukrainy

80%

Czerewko G.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2014

|

16

|

z. 2

33-37

Celem badań była ocena poziomu efektywności wsparcia ukraińskiej gospodarki żywnościowej przez państwo. W celu zniwelowania negatywnych skutków działania zawodności rynku potrzebne jest regulowanie procesów ekonomicznych ze strony państwa, nawet w formie bezpośredniego interwencjonizmu państwowego. Uważa się, że rolnictwo i cała gospodarka żywnościowa najbardziej potrzebują takiego wsparcia ze strony państwa. Przeanalizowane wskaźniki poziomu wsparcia gospodarki żywnościowej na Ukrainie świadczą o jego niedostateczności, co jest skutkiem faktycznego braku jednolitej państwowej polityki agrarnej, która potrzebuje kompleksowego uwzględniania problemów o charakterze społecznym, ekonomicznym i ekologicznym. To z kolei wymaga stworzenia uwarunkowań dla rozwoju rolnictwa jako podstawy rozwoju wsi i odwrotnie - stworzenia warunków dla kompleksowego rozwoju wsi jako podstawy rozwoju rolnictwa. (abstrakt oryginalny)

3

Wniosek rządu polskiego w sprawie funduszy przedakcesyjnych na modernizację sektora rolnego na tle propozycji "Agendy 2000"

80%

Siekierski C.

Problemy Integracji Rolnictwa

|

1997

|

nr 4

26-31

Wiosną 1997 r. Ministerstwo Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej przy wsparciu Fundacji Programów Pomocy dla Rolnictwa przygotowało "Wniosek w sprawie programu pomocy przedakcesyjnej Unii Europejskiej dla modernizacji polskiej wsi, rolnictwa i gospodarki żywnościowej". Artykuł omawia zawartość merytoryczną Wniosku oraz przedstawia główne propozycje "Agendy 2000". Przedstawiono cel programu, strukturę, uwarunkowania, zasięg, zasady, fundusze oraz uczestników. Stwierdzono, że zaproponowane przez UE środki przedakcesyjne będą niewystarczające oraz zostaną przekazane zbyt późno, aby sprawnie i szybko osiągnięto cele zakreślone we Wniosku.

4

Powiązania sieciowe w systemie gospodarki żywnościowej

80%

Kujaczyński T.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu

|

2005

|

nr 65

340-348

Przybliżono powiązania sieciowe systemów i korzyści wiążące się z powstawaniem systemów sieciowych. Stwierdzono, że powiązania sieciowe w gospodarce żywnościowej są stosunkowo słabo rozwinięte, co utrudnia tworzenie łańcucha wartości.

5

Procesy dostosowawcze w polskiej gospodarce żywnościowej

80%

Rowiński J.

Wspólnoty Europejskie

|

1997

|

nr 5

11-16

Autor przedstawia sytuację polskiej gospodarki żywnościowej przed i po podpisaniu Układu Europejskiego. Szczegółowo omawia przyczyny szybkiego wzrostu importu z krajów UE jak również analizuje powody stagnacji eksportu do tych krajów.

6

Przemiany w samowystarczalności żywnościowej w Polsce w latach 1988-1999

80%

Borowska A.

Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu

|

2002

|

nr 941, t. 1 Agrobiznes 2002 : przemiany w agrobiznesie i obszarach wiejskich oraz ich następstwa

117-125

W artykule zaprezentowano analizę zmian w samowystarczalności żywności rolnictwa w Polsce oraz zmian w spożyciu podstawowych produktów żywnościowych w latach 1988-1999. Zdaniem autorki, powyższa analiza pozwala na następujące uogólnienia: 1) w Polsce podobnie jak w UE krajowa produkcja cukru, warzyw, zbóż, ziemniaków, mięsa, mleka, jaj i masła zabezpiecza ich krajowe zużycie; 2) nadwyżka popytu nad podażą występuje w przypadku ryb i owoców morza; 3) w krajach UE, w przeciwieństwie do Polski produkcja owoców, tłuszczów roślinnych i roślin strączkowych musi być uzupełniania importem.

7

Konkurencyjność gospodarki żywnościowej Europy Środkowej i Wschodniej

80%

Ciepielewska M.

Wspólnoty Europejskie

|

1996

|

nr 12

40-44

Dotyczy dynamiki i konkurencyjności gospodarki żywnościowej krajów Europy Środkowej i Wschodniej (EŚW), a także oceny konkurencyjności na podstawie sektorowej dynamiki gospodarki żywnościowej EŚW, perspektyw rozwoju produkcji, wpływu aprecjacji walut narodowych na konkurencyjność. Wysunięto wnioski w sprawie skutków dla Unii Europejskiej jej rozszerzenia o kraje EŚW.

8

Gospodarka żywnościowa Polski i jej uwarunkowania rok po akcesji

80%

Kisiel R., Babuchowska K.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2005

|

7

|

z. 4

172-176

Przed przystąpieniem Polski do UE ostrzegano przed negatywnymi skutkami akcesji. Obawiano się przede wszystkim zniszczenia polskiego rolnictwa i przemysłu spożywczego, agresywnej konkurencji unijnej oraz problemów w zakresie finansów publicznych. Wbrew pesymistycznym prognozom polska żywność doskonale sprzedaje się zarówno w pozostałych krajach UE, jak i w krajach pozaeuropejskich, wzrosły obrotu w handlu zagranicznym, a dzięki dopłatom poprawiły się dochody. (abstrakt oryginalny)

9

Rola struktury instytucjonalno-organizacyjnej w rozwoju agrobiznesu w Polsce

80%

Kujaczyński T.

Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu

|

2002

|

nr 941, t. 1 Agrobiznes 2002 : przemiany w agrobiznesie i obszarach wiejskich oraz ich następstwa

499-504

W artykule omówiono istotę systemu ekonomicznego agrobiznesu. W sferze podmiotowej system ten obejmuje sektor gospodarki żywnościowej, system bankowy, system ubezpieczeń społecznych i gospodarczych oraz instytucje państwowe. Szczególną uwagę zwrócono na miejsce struktury instytucjonalno-organizacyjnej w agrobiznesie, obejmującej swym zasięgiem jednostki produkcyjne oraz instytucje i organizacje zajmujące się ich obsługą.

10

Restrukturyzacja przestrzenna gospodarki żywnościowej

80%

Styś S.

Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu

|

1992

|

nr 640 Adaptacja dydaktyki do zmian systemowych w Polsce : materiały polsko-włosko-francuskiej sesji dydaktycznej, Wrocław, 11-13 maja 1992 r.

270-275

Omówiono problem przestrzeni żywnościowej, zwracając uwagę na różnego rodzaju dylematy funkcjonowania tej przestrzeni.

11

Recenzja książki Jarosława Gołębiewskiego "Efektywność systemów marketingowych w gospodarce żywnościowej"

80%

Czyżewski A.

Wieś i Rolnictwo

|

2012

|

nr 1

171-178

Recenzowana rozprawa obejmuje siedem rozdziałów o logicznej, rozbudowanej i oryginalnej konstrukcji. Część metodyczną i przeglądową poprzedzają badania empiryczne, tworzące trzy pierwsze rozdziały. Autor jest bardzo dobrze metodycznie i warsztatowo przygotowany do prowadzenia badań, czego dowodzi rozdział poświęcony ich koncepcji. Rozważania nad celami i hipotezami badawczymi są precyzyjne i integralnie powiązane. Głównym ich celem jest opracowanie metod pomiaru oraz określenie zmian i uwarunkowań efektywności systemów marketingowych w gospodarce żywnościowej. Pytanie, jak to mierzyć i jakie będą tego efekty, przekłada się na cele szczegółowe pracy, które dotyczą: po pierwsze przekrojów, kryteriów i mierników oceny, po drugie oszacowania poziomu i uwarunkowań efektywnoœci systemów marketingowych w gospodarce żywnościowej w Polsce i wybranych krajach UE i potrzecie wskazania na współzależności między organizacją i strukturą systemu marketingowego a funkcjonowaniem i efektywnością badanych przedsiębiorstw i podziałem ich dochodów.(fragment tekstu)

12

Polityka żywnościowa państwa w warunkach gospodarki rynkowej : (Wybrane problemy)

80%

Śliwińska K.

Prace Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Katowicach

|

1995

85

13

Konkurencyjność gospodarki rolno-żywnościowej Polski i innych krajów CEFTA w stosunku do Unii Europejskiej

80%

Rytko A.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2001

|

3

|

z. 2

21-25

Konkurencyjność gospodarki rolno-żywnościowej jest tematem trudnym i bardzo obszernym. W opracowaniu postanowiono dać odpowiedź na pytanie, które polskie produkty są konkurencyjne na rynku UE i czy zostanie spełnione jedno z kryteriów kopenhaskich warunkujących przyszłe członkostwo Polski i pozostałych krajów CEFTA w UE.

14

Bezpieczeństwo żywnościowe w krajach Unii Europejskiej

61%

Pawlak K.

Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej

|

2012

|

nr 98

39-51

Według FAO, bezpieczeństwo żywnościowe istnieje wówczas, gdy wszyscy ludzie przez cały czas mają zarówno fizyczny, jak i ekonomiczny dostęp do dostatecznej ilości bezpiecznych produktów żywnościowych, które zaspokoją ich dzienne zapotrzebowanie na zdrowy i aktywny styl życia, a więc dostarczą odpowiednią w stosunku do potrzeb organizmu wartość odżywczą. [...] O ile ludność w krajach rozwijających się, o niskim poziomie dochodów per capita i słabo rozwiniętym rolnictwie, zmaga się z problemem głodu i niedożywienia, o tyle w krajach wysokorozwiniętych powszechne jest zjawisko nadkonsumpcji. Mimo to problemy wyżywieniowe mogą dotykać również mieszkańców państw o wysokim poziomie rozwoju gospodarczego. I tak na przykład w USA w latach 1998-2010 bezpieczeństwa żywnościowego, czyli stałego dostępu do wystarczającej do aktywnego i zdrowego stylu życia ilości produktów żywnościowych, było pozbawionych około 11-15% gospodarstw domowych. Rzeczywistą przyczyną braku bezpieczeństwa żywnościowego jest bowiem nie tyle niedostateczna w stosunku do potrzeb ludności ilość żywności, co zawodność jej dystrybucji, tak w skali globalnej, jak i na poziomie gospodarstw domowych. Dlatego celem niniejszego artykułu jest przedstawienie sytuacji wyżywieniowej i próba oszacowania skali bezpieczeństwa żywnościowego w krajach Unii Europejskiej. (fragment tekstu)

15

Eco-Innovations as a Factor of Sustainable Development of Agriculture and Food Processing

61%

Woźniak L., Woźniak G.

Zagadnienia Ekonomiki Rolnej

|

2021

|

nr 1

74-90

Realizacja koncepcji zrównoważonego rozwoju gospodarki żywnościowej wymaga głębokich i szybkich zmian w tym obszarze działalności gospodarczej. Dalsze podążanie dotychczasową drogą może pogłębić już istniejący problem coraz niższej jakości biologicznej i zdrowotnej żywności. Celem pracy jest określenie istoty i specyfiki ekoinnowacji jako czynnika zrównoważonego rozwoju rolnictwa i przetwórstwa żywności. Analiza bibliometryczna oparta na przeglądzie literatury i analizie jej treści wykazała systematyczny wzrost zainteresowania naukowców teorią i praktyką ekoinnowacji. Będą one miały szczególne znaczenie w ewolucji produkcji i przetwórstwa żywności w kierunku metod gwarantujących najwyższą jakość biologiczną i zdrowotną produktów żywnościowych. Z przedstawionych rozważań można wyciągnąć następujące wnioski: europejska gospodarka żywnościowa wymaga zmiany paradygmatu, tj. niezbędne jest odtworzenie i wykorzystanie metod rolnictwa i przetwórstwa, które pozwolą powrócić do wysokiej zawartości biogenów w żywności. Potrzeba ta wynika zarówno ze stwierdzanej bardzo niskiej jakości biologicznej i zdrowotnej wielu produktów, ale także z konieczności skutecznej ochrony środowiska rolniczego; podstawowym instrumentem sprzyjającym pozytywnej ewolucji jest wykorzystanie ekoinnowacji, w tym także rozwiązań określanych mianem traditiovations; założenia Europejskiego Zielonego Ładu będą zdecydowanie sprzyjały wsparciu ekoinnowacji w produkcji i przetwórstwie żywności. (abstrakt oryginalny)

16

Współczesne formy integracyjne w rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich Ukrainy

61%

Czerewko G.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2013

|

15

|

z. 5

38-42

Przedstawiono aspekty rozwoju rolnictwa i gospodarki żywnościowej Ukrainy w kontekście jej przygotowań do wstąpienia do Unii Europejskiej. Scharakteryzowano współczesną gospodarkę żywnościową na Ukrainie oraz wybrane aspekty polityki państwowej w tej dziedzinie. Przedstawiono także możliwe kierunki dywersyfikacji przedsiębiorczości w regionach wiejskich w kontekście realizacji koncepcji zrównoważonego rozwoju. Podkreślono wagę procesu rozwoju agroholdingów jako nowej formy gospodarowania i ich rolę w historii rozwoju rolnictwa Ukrainy. Oceniono perspektywy integracji Ukrainy z UE i skutki tego procesu dla całej gospodarki żywnościowej kraju. (abstrakt oryginalny)

17

Kluczowi interesariusze w kontekście strategicznych wyzwań dla polskiej gospodarki żywnościowej

61%

Woźniak L., Dziedzic S.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

|

2012

|

nr 260 Zarządzanie strategiczne w praktyce i teorii

527-535

Celem pracy było wskazanie strategicznych wyzwań stojących przed polską gospodarką żywnościową w kontekście kluczowych interesariuszy - konsumentów i producentów - rolników i przetwórców żywności. Główny wątek stanowi zagrożenie przyszłości polskiego rolnictwa i jakości żywności ze strony genetycznie modyfikowanych organizmów (GMO). Analiza literatury, podstawowych dokumentów i zachowań wielu państw, w tym szczególnie członków UE, pozwala stwierdzić, że w aspekcie zagrożeń społecznych, ekonomicznych i ekologicznych najważniejszym celem polskiej gospodarki żywnościowej jest zablokowanie możliwości wprowadzenia GMO, a priorytetem - dopracowanie odpowiednich przepisów prawa. Zakaz upraw GMO oznacza także zachowanie głównych wyróżników jakości i potencjału eksportowego polskiej żywności: produktów ekologicznych, regionalnych i tradycyjnych(abstrakt oryginalny)

18

Szanse i zagrożenia polskiego agrobiznesu

61%

Kozłowski A.

Problemy Integracji Rolnictwa

|

1997

|

nr 1

63-69

W dniach 28.02-1.03.1997 r odbyła się w Warszawie - Miedzeszynie dwudniowa konferencja nt. "Szanse i zagrożenia polskiego agrobiznesu", organizowana przez Polskie Stowarzyszenie Agrobiznesu i Fundację Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA). Niniejszy artykuł jest omówieniem problematyki poruszanej na w/w konferencji. Przedstawiono stan polskiego rolnictwa i perspektywy jego rozwoju, zapoznano uczestników z doświadczeniami agrobiznesu w świecie i możliwościami ich wykorzystania w Polsce.

19

Strategia integracji w sektorze rolnictwa i gospodarki żywnościowej : Narodowa Strategia Integracji. Część II: Dostosowania gospodarcze

61%

Problemy Integracji Rolnictwa

|

1997

|

nr 2

14-18

W niniejszym opracowaniu przedstawiono zwięzłą charakterystykę części drugiej NSI. Ukazano potencjale problemy w procesie integracji, zwrócono uwagę na niezbędne dostosowanie polskiego rolnictwa w okresie przed członkowskim.

20

Modelowanie układów agrarno-rynkowych w gospodarce żywnościowej

61%

Baścik K.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1990

|

nr 324 Prace z zakresu analizy rynku i badań marketingowych

75-92

W niniejszym artykule omówiono istotę modelowania oraz specyfikację funkcjonowania układów agralno-rynkowych w gospodarce żywnościowej. Następnie przedstawiono przesłanki konstrukcji ekonometrycznych modeli układów agrarno-rynkowych.