Sostojanie proizvodstva i pererabotki mjasa v uslovijach perechoda agrarnogo kompleksa Belorussii k rynocnym otnosenijam

• Autorzy: Wiktor Obuchowicz , Walentyna Klimenkowa

Warianty tytułu

Meat Production and Processing Industry within the Framework of the Food Sector Reform in Belarus

• Języki publikacji: RU

Abstrakty

W artykule przedstawiono analizę obecnego stanu gospodarki mięsnej w Białorusi. Ukazano w nim głównie przyczyny kryzysu produkcji zwierzęcej i przetwórstwa mięsnego. Zaproponowano w nim także pewne rozwiązanie mające na celu poprawę tych relacji.

EN

The analysis of the state of modern meat production and processing in Belarus is given in the paper. The main reason for crisis in this sphere of the Agro-Industrial Complex is shown. Measures to soften the transition period are suggested.(original abstact)

Słowa kluczowe

EN

Food economy; Food production; Meat industry

PL

Gospodarka żywnościowa; Produkcja żywności; Przemysł mięsny

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2000
• Numer: nr 865
• Strony: 169--173

Twórcy

autor

Wiktor Obuchowicz

autor

Walentyna Klimenkowa