Warianty tytułu
Development of Small Enterprises of Food Industry in Rural Areas (One the Basis Selected Discrits)
Języki publikacji
Abstrakty
Scharakteryzowano małe zakłady przetwórstwa rolno-spożywczego na obszarach wiejskich, uwzględniając ich liczbę, zatrudnienie, zdolności produkcyjne i ich wykorzystanie. Doceniając znaczenie tego przetwórstwa na obszarach wiejskich odniesiono się do kwestii dalszego ich rozwoju.
The paper characterizes small enterprises of food industry in rural areas: number, employment, production, output capacity, their plans of future development. (original abstract)
Słowa kluczowe
Rocznik
Tom
Numer
Strony
79--82
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Bibliografia
- Klodziński M. (1999): Raport o stanie sektora małych i średnich przedsiębiorstw w Polsce w latach 1997-1998. Polska Fundacja Promocji i Rozwoju Małych i Średnich Przedsiębiorstw, Warszawa.
- Łącka I. (1999): Strategia niszy rynkowej małych firm mięsnych. Przemysł Spożywczy, nr 2, Warszawa.
- Sarnecki J. (1996): Przetwórstwo spożywcze na obszarach wiejskich. Agro-Serwis, nr 10, Warszawa.
- Szczepaniak I. (1994): Zakłady przemysłowe i rzemieślnicze na terenach wiejskich. lERiGŻ. Projekt badawczy nr 558219203 - Procesy dostosowawcze otoczenia rolnictwa do warunków rynkowych. Warszawa.
- Szczepaniak L, Wigier M. (2000): Małe i średnie przedsiębiorstwa przemyski spożywczego a zrównoważony rozwój obszarów wiejskich. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, zeszyt 3, Warszawa-Poznań-Zamość.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000040029