Technologiczne i rynkowe czynniki opłacalności produkcji ziemniaków

• Autorzy: Jacek Chotkowski
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Na ekonomiczną efektywność produkcji rolniczej, w tym ziemniaków wpływa relacja przychodów do kosztów. Z kolei o poziomie przychodów decydują dwa czynniki: poziom plonów oraz cen rynkowych. Polska należy do grupy krajów o najwyższych wahaniach plonów ziemniaka w Europie.

Słowa kluczowe

PL

Rentowność produkcji; Produkcja rolna; Produkcja żywności; Technologia produkcji żywności; Koszty produkcji; Rynek rolny

EN

Profitability of production; Agricultural production; Food production; Food production technology; Production costs; Agricultural markets

• Czasopismo: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
• Rocznik: 2000
• Numer: nr 2-3
• Strony: 48--59

Twórcy

autor

Jacek Chotkowski