Lubimy... popieprzyć, czyli o polskim rynku przypraw i ziół

• Autorzy: Olga Andrzejewska
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Chociaż Polacy najbardziej preferują kuchnię polską, według badań ich edukacja kulinarna jest na coraz wyższym poziomie. Dlatego też producenci, którzy starają się dodatkowo uatrakcyjnić tę kuchnię proponują całą gamę różnorodnych przypraw do posiłków. Absolutnym liderem w tej branży jest warszawska firma Kamis. Do potentatów należą też Winiary i Knorr.

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Rynek żywności; Produkcja żywności; Konsumpcja żywności; Eksport; Import

EN

Food industry; Food market; Food production; Food consumption; Export; Import

• Czasopismo: Boss-Gospodarka
• Rocznik: 2001
• Numer: nr 32
• Strony: 5--8

Twórcy

autor

Olga Andrzejewska