Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Przemysł mięsny w Polsce stoi przed trudnym zadaniem, gdyż musi znaleźć środki finansowe na restrukturyzację w momencie, gdy nie jest rentowny. Na domiar złego nie ma widoków na znaczącą poprawę rentowności w najbliższej przyszłości. Poza tym sporym problemem jest osiągnięcie weterynaryjnych standardów UE przez wszystkie podmioty uboju i przetwórstwa mięsnego.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000113013