Koncentracja branży : Przemysł mięsny

• Autorzy: Sylwester Konieczny
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przemysł mięsny w Polsce stoi przed trudnym zadaniem, gdyż musi znaleźć środki finansowe na restrukturyzację w momencie, gdy nie jest rentowny. Na domiar złego nie ma widoków na znaczącą poprawę rentowności w najbliższej przyszłości. Poza tym sporym problemem jest osiągnięcie weterynaryjnych standardów UE przez wszystkie podmioty uboju i przetwórstwa mięsnego.

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Przemysł mięsny; Rynek mięsny; Produkcja żywności; Konsumpcja żywności; Rentowność produkcji; Rynek kapitałowy

EN

Food industry; Meat industry; Meat market; Food production; Food consumption; Profitability of production; Capital market

• Czasopismo: Nasz Rynek Kapitałowy
• Rocznik: 2001
• Numer: nr 11
• Strony: 49--51

Twórcy

autor

Sylwester Konieczny