Rynek przetworów owocowo-warzywnych, mięsnych i rybnych

• Autorzy: Katarzyna Bestyńska
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przeanalizowano rynek przetworów owocowo-warzywnych (mrożonki, słodkie przetwory owocowe), przetworów mięsnych oraz przetworów rybnych pod kątem oferty rynkowej, preferencji konsumenckich, najważniejszych producentów.

Słowa kluczowe

PL

Rynek przetworów owocowo-warzywnych; Przetwory mięsne; Rynek przetworów rybnych; Produkcja żywności; Artykuły spożywcze; Konsumpcja żywności; Badanie rynku

EN

Fruit and vegetable products market; Meat products; Fish products market; Food production; Foodstuffs; Food consumption; Market research

• Czasopismo: Poradnik Handlowca
• Rocznik: 2002
• Numer: nr 10
• Strony: 56--75

Twórcy

autor

Katarzyna Bestyńska