Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Jeszcze do niedawna kraje Europy Zachodniej można było pod względem kulinarnym zaliczyć do "wołowych", Wschodniej zaś do "wieprzowych". Perspektywy integracji, zbliżenie kulturowe narodów po upadku muru berlińskiego, wreszcie groźne przypadki choroby BSE cały europejski rynek wołowiny zmieniły w sposób znaczący.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000115954
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.