Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Polska bez wątpienia należy do trzodowej potęgi: liczba tych zwierząt stanowi ponad 15 procent stada trzody chlewnej w całej UE. Również konsumpcja wieprzowiny na osobę w Polsce ustępuje tylko nieznacznie tej unijnej. W przypadku tego produktu najważniejszym mechanizmem regulowania rynku jest prywatne przechowalnictwo, co pozwala czasowo zdjąć z rynku nadwyżki mięsa wieprzowego.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000116071