Przemysł spożywczy w warunkach przechodzenia do gospodarki rynkowej

• Autorzy: Stanisław Rochna
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Według GUS w dniu 31.XII. 1990 r. funkcjonowały 17573 przedsiębiorstwa i zakłady przemysłu spożywczego, w tym 481 zaliczono do sektora publicznego i 1709 do sektora prywatnego. Liczba zakładów prowadzonych przez osoby fizyczne zwiększyła się z 15051 w 1989 r. do 16222 w 1990 r., przez krajowe spółki handlowe, fundacje i osoby fizyczne prowadzące księgi handlowe odpowiednio z 89 do 222, a przez podmioty z udziałem kapitału zagranicznego z 74 do 149. W dalszym ciągu dominujące znaczenie w przetwórstwie spożywczym odgrywa sektor publiczny. Mianowicie w 1990 r. udział tego sektora w ogólnej sprzedaży wyrobów przemysłu spożywczego wyniósł 72,2%. (fragment tekstu)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Gospodarka rynkowa; Produkcja żywności; Finansowanie przedsiębiorstwa

EN

Food industry; Market economy; Food production; Financing enterprises

• Czasopismo: Prace i Materiały Instytutu Rozwoju Gospodarczego / Szkoła Główna Handlowa
• Rocznik: 1992
• Numer: nr 33 Polityka rolna lat dziewięćdziesiątych na tle ogólnej polityki gospodarczej kraju
• Strony: 102--118

Twórcy

autor

Stanisław Rochna

Bibliografia

• Roczniki statystyczne. Rolnictwo i gospodarka żywnościowa 1986-1990.