Poziom etyki polskich i zagranicznych producentów żywności w opiniach nabywców finalnych - wyniki badań

• Autorzy: Agnieszka Izabela Baruk

Warianty tytułu

Ethical Level of Polish and Foreign Food Producers in Final Buyers' Opinions - the Results of the Researches

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule przedstawiona została problematyka etyki w działaniach podejmowanych przez polskich i zagranicznych producentów wyrobów spożywczych. Na podstawie wyników pierwotnych badań ankietowych ukazano sposób postrzegania przez respondentów poziomu etyki działań marketingowych podejmowanych przez obie grupy wytwórców. Szczególną uwagę zwrócono na wybrane działania podejmowane przez polskich i zagranicznych producentów związane z samym produktem, jego opakowaniem oraz reklamowaniem przez wytwórców, dokonując ich porównania z punktu widzenia postrzegania przez respondentów ich zgodności z zasadami etyki. (abstrakt oryginalny)

EN

In the article the problem of ethics of Polish and foreign food producers was presented. On the base of the results of the field researches the way of perceiving by respondents ethical level of marketing activities realized by the both group of producers was described. The special attention was paid to chosen activities connected with product, its packing and its advertising. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Etyka; Nabywca końcowy; Badanie opinii; Produkcja żywności

EN

Ethics; Final buyer; Opinion research; Food production

• Czasopismo: Studia i Materiały Polskiego Stowarzyszenia Zarządzania Wiedzą
• Rocznik: 2011
• Tom: 50
• Strony: 192--200

Twórcy

autor

Agnieszka Izabela Baruk

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Bibliografia

• Baruk A., Etyka producentów żywności a ich postrzeganie przez nabywców finalnych, "Marketing i Rynek" 2010, nr 12: s. 27-33.
• Baruk A., Etyka producentów żywności a postrzeganie artykułów spożywczych na rynku, "Handel Wewnętrzny" 2011, nr 1: s. 25-31.
• Baruk A., Poziom obsługi w opiniach nabywców finalnych, "Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa" 2010, nr 1: s. 33-40.
• Biernacik A., Odpowiedzialność społeczna przedsiębiorstwa, http://mfiles.pl/pl/index.php/Odpowiedzialno%C5%9B%C4%87_spo%C5%82eczna_przedsi%C4%99biorstwa (16.07.2010).
• Firma Dannon zapłaci 21 mln dol. odszkodowania, http://biznes.onet.pl/A4083532 (16.12.2010).
• Jakubów L., Społeczne uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, Wrocław 2000: s. 65.
• Wybrano najlepszą polską markę, http://wiadomosci.onet.pl/2001233,11 (29.12.2010).
• Zachowania zakupowe Polaków - 2010, http://www.detaldzisiaj.com.pl/article/konsument-zachowania-zakupowe-polakow-2010 (25.02.2011).