Kierunki kształtowania strategii konkurencji przedsiębiorstw przemysłu spożywczego po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej

• Autorzy: Joanna Szwacka-Salmonowicz

Warianty tytułu

Directions of Competition Strategies Creation of Food Companies after Polish Accession to the EU

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem prezentowanego artykułu jest analiza źródeł przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce i stworzenie propozycji wyboru adekwatnych w danych warunkach strategii konkurowania na rynku unijnym. Szczegółowej analizie poddano wyznaczniki atrakcyjności wewnątrzstrukturalnej przemysłu spożywczego z uwzględnieniem natężenia konkurencji oraz przewidywań co do jej rozwoju w przyszłości oraz skalę zagrożeń ze strony dostawców, nabywców i produktów substytucyjnych. (fragment tekstu)

EN

The aim of this article is to present the direction of differentiation strategies of food-industry enterprises in the context of EU integration.
The crucial sources of competitive advantage are described. The analysis of competitiveness of Polish food sector is based on Porter's five forces. It recommends to concentrate on strategies of lowest costs and prices, differentiation and corporation. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Strategia konkurencji

EN

Food industry; Competition strategy

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2005
• Numer: nr 1070, t. 2 Agrobiznes 2005 : zmiany w agrobiznesie po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej. T. 2
• Strony: 338--342

Twórcy

autor

Joanna Szwacka-Salmonowicz

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Porter M., Strategia konkurencji. Metody analizy sektorów i konkurentów, PWE, Warszawa 1994.
• Raport 2003, Polski przemysł żywnościowy, red. R. Urban, Warszawa 2003.
• Szwacka-Salmonowicz J., Zmiany zachowań nabywców jako determinanta kształtowania strategii segmentacyjnych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce, SGGW, Warszawa. 2003.