Potencjał konkurencyjny podkarpackich producentów żywca wieprzowego na tle producentów krajowych

• Autorzy: Janusz Kilar , Dariusz Kusz , Artur Stec

Warianty tytułu

Competitive Potential of the Porker Producers from the Podkarpacie Region Against the Background of National Producers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem pracy jest zaprezentowanie potencjału konkurencyjnego producentów żywca wieprzowego woj. podkarpackiego na tle producentów krajowych. (fragment tekstu)

EN

It has been found that the headage of pigs in the province of Podkarpacie is characterised by significant lack of concentration. Farms with small herds of pigs prevail, which negatively influences their market position and the economic results achieved. A chance for porker production on a smaller scale lies in the horisontal integration of farmers through getting organised into producer groups. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Mięso wieprzowe; Produkcja mięsa

EN

Pork meat; Production of meat

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2006
• Numer: nr 1118, t. 1 Agrobiznes 2006 : konkurencja w agrobiznesie - jej uwarunkowania i następstwa. T. 1
• Strony: 413--418

Twórcy

autor

Janusz Kilar

• Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Krośnie

autor

Dariusz Kusz

• Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Krośnie

autor

Artur Stec

• Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza

Bibliografia

• Grzelak A., Procesy integracji poziomej w rolnictwie w Polsce w świetle wyników badań ankietowych, "Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych", XLIII, Seria В nr 57, Bydgoszcz 2005.
• Kałuża H., Strategia bezpiecznej żywności pochodzenia zwierzęcego jako element konkurencyjności na rynku unijnym. Problemy rolnictwa światowego, t. XI, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2004.
• Ruda M., Kusz D., Kusz B., Charakterystyka zakładów uboju i przetwórstwa żywca wieprzowego funkcjonujących w województwie podkarpackim, "Trzoda Chlewna" 2000 nr 8-9.