Child Nutrition from the Perspective of Behavioural Law: Theory and Practice

• Autorzy: Marek Stych

Warianty tytułu

Żywienie dzieci z perspektywy prawa behawioralnego: teoria i praktyka

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

With the growing epidemic of child obesity, legislation at the EU level and national law are attempting to regulate the principles of a healthy lifestyle for school-age children, especially in the field of rational nutrition. Nowadays, the relationship between proper nutrition in the early stages of a child's development and the tendency to obesity and other lifestyle diseases in adult life is emphasised. The behavioural concept of law in the sphere of child nutrition focuses on examining the discernible behaviour of children and their legal guardians in the field of nutrition. Behavioural law means implementing a specific legislative policy, the aim of which is to reduce the erroneous eating behaviour of children. Law should be an instrument used to minimise negative eating habits through applicable legal norms. Properly created law provides an opportunity to learn from nutrition mistakes made by children and those who care for them to eliminate their future effects. Due to its wide range, the data obtained from the analysis of the above topic has only been referred to schoolchildren. In the article two research methods have been used: 1) the dogmatic and legal method - selected legal acts relevant to the matter discussed have been analysed and a critical analysis of the literature on the subject has been carried out; 2) the diagnostic survey method - empirical research based on a questionnaire has been carried out. The paper ends with de lege ferenda conclusions and suggestions.(original abstract)

Wraz z rosnącą epidemią otyłości wśród dzieci ustawodawstwo na poziomie UE i prawo krajowe stara się regulować zasady zdrowego stylu życia dla dzieci w wieku szkolnym, szczególnie w zakresie racjonalnego żywienia. Obecnie podkreśla się związek między prawidłowym odżywianiem we wczesnych stadiach rozwoju dziecka a tendencją do otyłości i innych chorób cywilizacyjnych w dorosłym życiu. Behawioralna koncepcja prawa w dziedzinie żywienia dzieci koncentruje się na badaniu dostrzegalnego zachowania dzieci i ich prawnych opiekunów w dziedzinie żywienia. Prawo behawioralne oznacza prowadzenie określonej polityki legislacyjnej, której celem jest ograniczenie błędnych zachowań żywieniowych dzieci. Prawo powinno być instrumentem stosowanym w celu ograniczenia negatywnych nawyków żywieniowych poprzez obowiązujące normy prawne. Prawidłowo stworzone prawo daje możliwość uczenia się na błędach żywieniowych popełnianych przez dzieci i osoby opiekujące się nimi w celu wyeliminowania ich przyszłych skutków. Ze względu na szeroki zakres dane uzyskane z analizy powyższego tematu zostały skierowane wyłącznie do uczniów. W artykule wykorzystano dwie metody badawcze: 1) metodę dogmatyczną i prawną - przeanalizowano wybrane akty prawne dotyczące omawianej sprawy; przeprowadzono również krytyczną analizę literatury przedmiotu; 2) metodę ankiety diagnostycznej - przeprowadzono badania empiryczne na podstawie kwestionariusza. Artykuł kończy się wnioskami i sugestiami de lege ferenda.(abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Human nutrition; Dietary feeding; Children; Child rights; Behaviourism

PL

Żywienie człowieka; Żywienie dietetyczne; Dzieci; Prawa dziecka; Behawioryzm

• Czasopismo: Przegląd Prawa Publicznego
• Rocznik: 2020
• Numer: nr 5
• Strony: 7--24

Twórcy

autor

Marek Stych

• Uniwersytet Pedagogiczny im. KEN w Krakowie

Bibliografia

• Babicz-Zielińska E., Jeżewska-Zychowicz M., Wpływ czynników środowiskowych na wybór i spożycie żywności, "Handel Wewnętrzny" 2015/2(355).
• Głębocka A., Kęska A., Porównanie wybranych elementów stylu życia uczniów w wieku 12 lat z Warszawy i Zamościa. Część I - skład ciała i sposób żywienia, "Problemy Higieny i Epidemiologii" 2016/97(4).
• Jonczyk P., Potempa M., Kajdaniuk D., Charakterystyka nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej wśród dzieci szkolnych w wieku od 11 do 13 lat w mieście Piekary Śląskie, "Medycyna Metaboliczna" 2015/19(2).
• Kotyrba J., Wróblewska I., Analiza zachowań żywieniowych dzieci klas III-V szkoły podstawowej, "Puls Uczelni" 2014/8(3).
• Wasilewska M., Bergier J., Eating habits of adolescents in Poland and in other countries, "Health Problems of Civilization" 2015/9(4).