Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Pojęcie "jakość" jest trudne do zdefiniowania. Problemy wynikają przede wszystkim z interdyscyplinarnego charakteru tej kategorii, różnorodności elementów ją tworzących oraz zróżnicowanego podejścia do analizowania problemów jakości przez specjalistów różnych dziedzin. Zgodnie z polską normą terminologiczną PN-EN 280402:1996, pod pojęciem jakości rozumie się ogół właściwości obiektu wiążących się z jego zdolnością do zaspokojenia potrzeb stwierdzonych i oczekiwanych, przy czym obiektem może być działanie lub proces, wyrób (produkt materialny lub usługa), organizacja, system, osoba, czy też dowolna kombinacja wymienionych. (fragment tekstu)
Twórcy
autor
- Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
Bibliografia
- Gołębiowski T., Sikora T., Towaroznawstwo żywności, Skrypty AE w Krakowie, 1991.
- Kotler Ph., Marketing. Analiza, planowanie, wdrażanie, kontrola, Wyd. Felberg SJA, Warszawa 1999.
- Dz.U. Nr 63, poz. 634.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171690216