Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Tłuszcze i margaryny profesjonalne stanowią 1/7 produkcji polskiego przemysłu tłuszczowego. Mimo iż dla czołowych przedstawicieli tej branży produkcja tłuszczów dla piekarni i cukierni jest raczej produkcją drugoplanową (rzadko przekracza 20 procent w przychodach), zwiększają oni swoją ofertę w tym segmencie. Świadczy to o atrakcyjności "tłustego" rynku dla odbiorców profesjonalnych.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000115922