Eksport żywności w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej

• Autorzy: Wojciech Mroczek

Warianty tytułu

Poland's Exports of Food Against the Background of Other European Union Countries

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule przeanalizowano eksport polskiej żywności na rynek Unii Europejskiej w latach 2000-2016. Analiza objęła eksport w ujęciu brutto oraz wartości dodanej. Wzrost znaczenia żywności w strukturze produktowej był najważniejszą zmianą w polskim eksporcie po 2000 r. Żywność należy do najważniejszych kategorii polskiego eksportu brutto. Ze względu na strukturalnie niższą importochłonność, znaczenie tych produktów jest jeszcze wyższe w przypadku eksportowanej krajowej wartości dodanej. W analizowanym okresie dynamika eksportu żywności była nie tylko wyższa niż przeciętnie w pozostałych grupach towarowych, ale również nieco wyższa w porównaniu z eksportem dóbr związanych z międzynarodowymi łańcuchami wartości dodanej. Na wysoką konkurencyjność polskiej żywności na rynkach zagranicznych może wskazywać zwiększający się udział Polski w światowym eksporcie żywności oraz imporcie krajów UE. Znaczenie Polski w światowym eksporcie żywności jest prawie dwukrotnie wyższe niż w eksporcie pozostałych towarów. W badanym okresie znacząco wzrósł również udział żywności pochodzącej z Polski na rynkach krajów UE, zwłaszcza Europy Środkowo-Wschodniej.(abstrakt oryginalny)

EN

The article analyses Polish food exports to the European Union in the years 2000-2016. The analysis covers both exports in gross value terms and in value added terms. The importance of food in the product structure has been the most notable change in the Polish exports after 2000. Recently, food is one of the most important categories of Polish exports. Due to the lower import intensity, the importance of these products is even higher in the case of exported domestic value added. In the years 2000-2016, the dynamics of food exports was not only higher than the average in other commodity groups, but also slightly higher than the exports of goods related to global value chains. The high competitiveness of Polish food on foreign markets may indicate the growing Poland's share in world food exports and in imports of EU countries. Thus, Poland's share in world food exports is nearly twice higher than in other goods. In the analysed period, the share of food originating in Poland in the EU markets also increased significantly, especially in the Central and Eastern Europe. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Eksport; Żywność; Konkurencyjność

EN

Export; Food; Competitiveness

• Czasopismo: Unia Europejska.pl
• Rocznik: 2017
• Numer: nr 3 (244)
• Strony: 3--7

Twórcy

autor

Wojciech Mroczek

• Narodowy Bank Polski

Bibliografia

• Chechelski P. (2016), Korporacje transnarodowe w polskim przemyśle spożywczym, "Przemysł spożywczy", nr 9.
• Lafay G. (1992), The Measurement of Revealed Comparative Advantages, (w:) Dagenais M.G. and Muet P.A (eds), International Trade Modeling, Chapman & Hill.
• OECD (2016), Trade in Value Added (TiVA), December.
• Olipra J. (2017), Polish food exports under the pressure of growing protectionism, Central European Financial.Observer.eu, 13.09,2017, https://financialobserver.eu/poland/polish-food-exports-under-the-pressure-of-growing-protectionism/