Wyniki wyszukiwania - BazEkon

1

Effects of Fruit Maturities, Coatings, and Storage Temperatures on the Qualities and Green-Life of Cavendish Banana

100%

Fahri A. K., Widodo S. E., Waluyo S., Zulferiyenni

Acta Innovations

|

2023

|

nr 47

56-63

Cavendish banana is a climacteric fruit with a fast response to ethylene and a very high respiration rate during storage. Previous studies revealed that these characteristics shortened the green-life and fastened fruit damage, affecting the economic value. Therefore, this study aims to examine the effects of fruit maturity levels, coatings, and storage temperatures on the qualities and green-life of Cavendish banana. The result showed that the level of fruit maturity significantly increased the green-life duration, as well as maintained firmness, diameter loss, acidity, and starch content, but it had no effect on weight loss, oBrix, and glucose. Meanwhile, low temperature was able to delay senescence, promote starch degradation, as well as detain firmness and diameter loss. The results also showed that the combined application of maturity levels + temperatures affected all parameters, while maturities + coatings as well as coatings + storage had effects on firmness, acidity, and starch content. The 1% chitosan coating coverage was analyzed with a Scanning Electron Microscope (SEM), which showed fully covered surface of M1 finger rind tip and some crack points on finger rind base. Furthermore, there was full coverage on M2, and some crack points on M3.(original abstract)

2

Variation of Leaf Area Index and Leaf Water Potential of Young Dwarf Apple Trees Under Different Irrigation Methods

100%

Senyigit U., Dagdelen N., Aşkin M. A., Kadayifci A., Ucar Y.

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich

|

2013

|

nr III/1

85-98

In this research which was carried out inSuleymanDemirel University Research and Application Farm during 2007 and 2008 years, apple leaf area index (LAI) and leaf water potential (LWP) were observed in Jersey Mac (V1) and Williams Pride (V2) young apple varieties budded on M9 rootstock irrigated with different irrigation methods. Drip (D), subsurface drip (SD), surface (S) and undertree micro sprinkler (M) irrigation methods were used in the research. The amount of applied irrigation water was as much as 100% of Class A Pan evaporation measured during five days irrigation intervals. The amount of irrigation water was ranged between 348.3 (D, SD) - 1186 (S, M) mm depending on irrigation methods during the experimental years. Furthermore, maximum and minimum crop evapotranspiration values were determined as 426.1 (DV2) and 1334.7 (MV2) mm respectively. LAI values related to treatments ranged from 0.32 to 0.52 in 2007, 0.73 to 1.12 in 2008. LAI values increased by approximately 126.3% for all treatments. In both years, generally, the highest LAI values were observed in drip irrigation (D) for both varieties. Linear correlation (r=0.99, n=16) was obtained between fruit yields and leaf area index (LAI) values of the apple trees. Leaf water potential (LWP) measurements were repeated one day before and after irrigation during the irrigation period. The measurements were also conducted once along a day in the middle of the season. Changes in value of LWP were similar among the treatments.(original abstract)

3

Produkcja sadownicza w województwie dolnośląskim na tle kraju

100%

Kutkowska B., Szewczuk A., Pilawka T.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2015

|

17

|

z. 4

142-149

Celem opracowania była ocena skali produkcji sadowniczej w regionie dolnośląskim na tle innych województw w Polsce, a także próba odpowiedzi na pytanie, czy jest możliwy rozwój tej działalności w gospodarstwach dolnośląskich zlokalizowanych w korzystnych warunkach klimatyczno-glebowych. Dokonano analizy porównawczej udziału regionu dolnośląskiego w powierzchni drzew owocowych i zbiorów w skali kraju i na tle innych województw. (abstrakt oryginalny)

4

Gospodarstwa sadownicze w Polsce i w wybranych krajach Unii Europejskiej

75%

Sobierajewska J.

Roczniki Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich

|

2013

|

100

|

z. 1

140-151

W artykule wskazano na rolę produkcji sadowniczej w polskim rolnictwie. Dokonano oceny potencjału produkcyjnego i efektywności polskich gospodarstw sadowniczych na tle gospodarstw węgierskich, niemieckich i holenderskich. Systemem FADN objęte były polskie gospodarstwa sadownicze o wielkości 8-16 i 16-40 ESU i to one wykazywały większe zdolności do rozwoju w porównaniu do analizowanych w tych klasach wielkościowych gospodarstw węgierskich. Wśród gospodarstw sadowniczych o wielkości 40-100 ESU analizą objęto gospodarstwa węgierskie i niemieckie, natomiast powyżej 100 ESU gospodarstwa niemieckie i holenderskie. W obydwu analizowanych klasach wielkości ekonomicznej to gospodarstwa niemieckie miały większe szanse rozwojowe niż analogiczne gospodarstwa węgierskie czy holenderskie. (abstrakt oryginalny)

5

Effect of the Forecast Climate Change on the Grapevine Water Requirements in the Bydgoszcz Region

75%

Rolbiecki S., Piszczek P.

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich

|

2016

|

nr IV/4

1847-1856

The present research has aimed at estimating the water requirements of grapevine in 2016-2050 in the Bydgoszcz region based on the anticipated temperature changes. . The paper draws on the forecasting of mean monthly temperature for the Bydgoszcz region in 2011-2050 according to the climate change scenario for Poland SRES: A1B (Bąk, Łabędzki 2014). The water requirements of the grapevine have been determined based on the indispensable precipitation determined by Kemmer and Schulz. The water requirements were calculated for the period January through December and May through September for each year in the 35-year period (2016- 2050). The reference period was made up by a 35-year period immediately preceding it (1981-2015). In the 2016-2050 period in the Bydgoszcz region, in the light of the anticipated temperature change scenarios, one can expect increased grapevine water requirements. Determined with the Kemmer and Schulz method, the required optimal annual (January-December) precipitation will increase for the grapevine from 440 mm to 576 mm (by 136 mm, namely by 31 %). The optimal precipitation trend equations demonstrate that in the reference period (1981-2015), calculated with the Kemmer and Schulz, the optimal annual precipitation was increasing in grapevine in each pentad by 2.2-2.6 mm. In the forecast period (2016-2050) the water requirements will increase, however, in each pentad in a much greater range (8.0-8.9 mm). In the summer period (May-September) determined by Kemmer and Schulz, the total precipitation optimal for the grapevine, expressing the water requirements, in 2016-2050 will increase by 68 mm.(original abstract)

6

Effect of the Forecast Climate Change on the Pear Tree Water Requirements in the Bydgoszcz Region

75%

Rolbiecki S., Piszczek P.

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich

|

2016

|

nr IV/4

1811-1819

The aim of the present research has been an attempt at evaluating the water requirements of pear trees over 2016-2050 in the Bydgoszcz region drawing on the forecast changes in temperature. The paper draws on the forecasting of mean monthly temperature for the Bydgoszcz region in 2011-2050 according to the climate change scenario for Poland SRES: A1B (Bąk, Łabędzki 2014). The water requirements of the pear tree have been determined based on the indispensable precipitation determined by Kemmer and Schulz. The water requirements were calculated for the period January through December and May through September for each year in the 35-year period (2016-2050). The reference period was made up by a 35-year period immediately preceding it (1981-2015). In the period 2016-2050 in the Bydgoszcz region, in the light of the temperature change scenarios made, one should expect an increase in the water requirements of the pear tree. Determined with the Kemmer and Schulz method, the required optimal annual (January-December) precipitation will increase for the pear tree from 624 mm to 771 mm (by 147 mm, namely by 24 %). The optimal precipitation trend equations show that in the reference period (1981-2015), calculated with the Kemmer and Schulz numbers, the optimal annual precipitation was increasing in the pear tree in each pentad by 5.1-5.5 mm. In the forecast period (2016-2050) the water requirements will increase, on the other hand, in each pentad within a much greater range (7.5-8.4 mm). In, determined by Kemmer and Schulz, summer period (May-September), the total precipitation, expressing water requirements, optimal for the pear tree in 2016-2050 will increase by 73 mm.(original abstract)

7

Opłacalność produkcji borówki wysokiej

75%

Mystkowska I., Grużewska A., Gugała M., Baranowska A., Zarzecka K., Bącik M.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach. Administracja i Zarządzanie

|

2017

|

40

|

nr 113

95-105

Polska jest ważnym producentem owoców jagodowych, w tym borówki wysokiej (amerykańskiej). Opłacalność uprawy borówki wysokiej zależy nie tylko od nakładów pieniężnych poniesionych na coroczne prowadzenie plantacji, ale przede wszystkim od wielkości zbieranych plonów i cen skupu owoców. Oceny ekonomicznej dokonano na podstawie plantacji produkcyjnej o powierzchni 1 ha prowadzonej w latach 2008-2014, przy cenach z 2014 roku. Materiał badawczy stanowiły dane z gospodarstw gminy Adamów. Celem badań było określenie opłacalności uprawy borówki amerykańskiej na podstawie standardowej nadwyżki bezpośredniej (SGM - Standard Gross Margin). W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że produkcja borówki wysokiej w latach 2008-2014 była opłacalna. (abstrakt oryginalny)

8

Konkurencyjność i efektywność polskich gospodarstw sadowniczych w latach 2013-2015

75%

Sobierajewska J.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2017

|

19

|

z. 3

276-281

Przedstawiono konkurencyjność i efektywność polskich gospodarstw sadowniczych, objętych systemem monitoringu Polskiego FADN w latach 2013-2015. Konkurencyjność badanych gospodarstw sadowniczych określono wskaźnikiem konkurencyjności, obliczonym jako stosunek dochodu z gospodarstwa rolnego do kosztów użycia własnych czynników produkcji: ziemi, pracy i kapitału (za W. Kleinhanssem). Około 32% gospodarstw przez generowane dochody było w stanie zrekompensować w pełni koszty alternatywne posiadanych własnych czynników produkcji.(abstrakt oryginalny)

9

Produkcja owoców miękkich w powiecie biłgorajskim

75%

Wasąg Z.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2009

|

11

|

z. 3

388-392

Przeanalizowano rozwój produkcji owoców miękkich we wschodniej Polsce na przykładzie powiatu biłgorajskiego. W 2008 roku produkcją owoców miękkich zajmowało się 1587 gospodarstw (9,1% ogółu), które prowadziły uprawy na powierzchni 852,69 ha użytków rolnych (0,5%). W analizowanym powiecie odnotowano znaczny wzrost powierzchni upraw malin (z 272 ha w 2004 r. do 714,93 ha w 2008 r.). Nastąpił natomiast spadek upraw truskawek (z 269 ha w 2004 r. do 137,76 ha w 2008 r.). Średnia powierzchnia zajęta pod uprawy malin i truskawek wyniosła odpowiednio 0,4 i 0,09 ha. Przeprowadzone badania wskazują na wzrost zainteresowania produkcją owoców miękkich. Uzyskana produkcja w całości została skierowana do przetwórstwa. Na terenie powiatu funkcjonuje jeden przetwórca i 6 podmiotów skupujących. Działa jedna grupa producentów rolnych, która zajmuje się skupem owoców miękkich z gospodarstw i jednocześnie przygotowuje się do ich przetwórstwa. W obecnych uwarunkowaniach najważniejszym czynnikiem decydującym o rozwoju gospodarstw produkujących owoce miękkie są zachęcające dopłaty do powierzchni upraw oraz rozwój przetwórstwa. (abstrakt oryginalny)

10

Uprawa winorośli w Polsce w świetle danych statystycznych

75%

Olewnicki D.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2018

|

20

|

z. 5

139-145

Celem opracowania jest ocena zmian na rynku producentów winogron w Polsce, a także próba usystematyzowania danych dotyczących tej produkcji pochodzących z różnych źródeł statystycznych. Szczegółowo analizowano zmiany liczby winnic w ujęciu zarówno ogólnopolskim, jak i wojewódzkim. Źródłem danych, które posłużyły do obliczeń, były roczniki Polskiej Klasyfikacji Działalności (PKD) oraz dane pochodzące z Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR). Przeprowadzone analizy wskazują, że omawiany dział produkcji ogrodniczej charakteryzuje się bardzo dynamicznym rozwojem. Według danych KOWR, w roku gospodarczym 2017/2018 w Polsce było 201 winnic, a więc aż o 673,1% więcej niż w roku 2009/2010. Istotnie wzrosła również powierzchnia upraw winorośli, która w roku gospodarczym 2017/2018 była aż o 871,1% wyższa.(abstrakt oryginalny)

11

Determinants of the Level and Volatility of Blackcurrant Purchase Prices in Poland

75%

Kierczyńska S.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2022

|

24

|

z. 4

103-115

Celem opracowania jest identyfikacja czynników istotnie wpływających na ceny skupu owoców czarnej porzeczki w Polsce. Praca swoim zakresem obejmowała dane za lata 2004- 2021. Materiał badawczy stanowiły średnioroczne ceny skupu owoców porzeczki czarnej opublikowane przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy w półroczniku "Rynek Owoców i Warzyw". Do analizy związku pomiędzy cenami skupu owoców a wybranymi zmiennymi objaśniającymi zastosowano metodę regresji wielorakiej - wyznaczono jednorównaniowy model ekonometryczny jako funkcję wielu czynników. Kierując się doniesieniami literatury, do zbioru potencjalnych zmiennych objaśniających kształtowanie się cen skupu owoców porzeczki czarnej zaliczono: powierzchnię uprawy porzeczki czarnej w Polsce oraz zbiory tych owoców w Polsce, na Ukrainie i w Niemczech (kraju, który jest głównym importerem mrożonek, ale także producentem porzeczek), wielkość eksportu mrożonek z czarnych porzeczek oraz cenę eksportową mrożonych owoców czarnej porzeczki. Ponadto, utworzono zmienną jakościową COVID-19, uwzględniającą większy popyt na przetwory z owoców z czarnej porzeczki w okresie pandemii. W celu określenia czynników istotnie wpływających na kształtowanie się cen skupu owoców porzeczki czarnej w badanym okresie zastosowano metodę wszystkich możliwych regresji, inaczej zwaną metodą najlepszego podzbioru, dostępną w pakiecie Statistica PL. Otrzymano model z dwoma zmiennymi objaśniającymi: cena eksportowa mrożonek z czarnej porzeczki oraz COVID-19. Współczynnik determinacji liniowej oszacowanego modelu ekonometrycznego wskazuje, że 90% wariancji cen skupu owoców porzeczki czarnej zostało wyjaśnione przez model.(abstrakt oryginalny)

12

Wielkość grupy producenckiej jako czynnik różnicujący zakres pełnionych przez nią funkcji

75%

Chlebicka A., Olejnik-Czerwonka I.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2008

|

10

|

z. 4

47-50

Na podstawie wyników badań empirycznych przeanalizowano zależności pomiędzy wielkością grup producenckich rozumianą jako wolumen dostarczanej przez nie produkcji na rynek a zakresem pełnionych przez grupy producenckie funkcji oraz skutecznością grup w realizowaniu wybranych zadań. Pod uwagę wzięto funkcje z zakresu wymiany towarowej, funkcje ułatwiające oraz funkcje z zakresu fizycznej dystrybucji owoców i warzyw. (abstrakt oryginalny)

13

Wpływ nawadniania podkoronowego na plonowanie jabłoni w warunkach sadu produkcyjnego

75%

Kozaczyk P., Stachowski P., Liberacki D.

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich

|

2017

|

nr I/1

33-40

W pracy przedstawiono ocenę wpływu nawadniania podkoronowego na plonowanie jabłoni Fuji Kiku, w trzecim roku owocowania w okresie wegetacyjnym 2014 roku. W okresie wegetacyjnym 2014 roku, charakteryzującym się sumą opadów wyższą od średniej z wielolecia o 90 mm, wystąpiły dłuższe okresy bezopadowe, które spowodowały zastosowanie uzupełniającego nawadniania, dawką sumaryczną w ilości 80 mm. Spowodowała ona przyrost plonu jabłoni o 1,8·t ha-1 w stosunku do plonu uzyskanego z sadu nienawadnianego (kontrolnego).(abstrakt oryginalny)(abstrakt oryginalny)

14

Demand of Polish Households for Fruit as an Opportunity for the Development of Domestic Fruit Production

75%

Stolarska A.

Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia

|

13 (2014)

|

nr 4

157-167

Podstawowy materiał badawczy stanowiły niepublikowane dane empiryczne, pochodzące z badań budżetów gospodarstw domowych przeprowadzonych przez GUS w latach 2005-2012. Badano zmiany popytu na owoce i ich przetwory w Polsce, z wyłączeniem cytrusów i bananów, gdyż nie pochodzą one z krajowej produkcji sadowniczej. Badaniom poddano zarówno zmiany poziomu konsumpcji owoców i przetworów owocowych w gospodarstwach domowych, jak również struktury spożywanych gatunków. W celu wskazania podstawowych, ekonomicznych czynników mogących wpływać na kształtowanie się badanego popytu, scharakteryzowano zmiany poziomu dochodów ludności oraz ogólną strukturę konsumpcji, gdzie owoce nie są dobrem podstawowym. Stanowią one znikomy odsetek w strukturze konsumpcji, a przy niskich dochodach wydatki na nie mogą być ograniczane. Kolejnym ważnym czynnikiem kreującym wielkość spożycia owoców są ich ceny, które wpływały na okresowe zmiany popytu na poszczególne gatunki. Zmiany cen wynikały częściowo z wahań wielkości krajowej produkcji w znacznym stopniu uzależnionej od czynników atmosferycznych. Zmiany popytu przedstawiono na tle owej produkcji, pokazując stopień jej dotychczasowego wykorzystania oraz możliwości zmian pod tym względem w przyszłości. (abstrakt oryginalny)

15

Profitability of Polesie Raspberry Production

75%

Zarzecka K., Baranowska A., Gugała M., Mystkowska I., Wereszczyński K.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2018

|

20

|

z. 1

162-166

Celem artykułu jest określenie opłacalności produkcji malin odmiany Polesie w latach 2016-2017. Dane dotyczące uprawy malin pochodziły z gospodarstwa rolnego położonego w gminie Łuków. Opłacalność uprawy określono na podstawie Standardowej Nadwyżki Bezpośredniej (SGM - Standard Gross Margin). W analizowanym gospodarstwie większy plon owoców malin uzyskano w 2016 roku niż w 2017 roku, co znalazło odzwierciedlenie w wyniku finansowym. Wartość Standardowej Nadwyżki Bezpośredniej wynosiła odpowiednio 11 675 zł/ha w 2016 roku i 5875 zł/ha w 2017 roku. Uzyskany wynik finansowy wskazuje, że produkcja malin w analizowanym gospodarstwie rolnym w latach 2016-2017 była opłacaln(abstrakt oryginalny)

16

Ocena nawadniania sadu śliwowego

75%

Stachowski P., Liberacki D., Kozaczyk P.

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich

|

2017

|

nr I/1

41-51

W pracy przedstawiono ocenę wpływu nawadniania podkoronowego na wzrost i plonowanie 5 odmian śliw: Hanita ,Elena President, Amers, Jojo. Śliwy uprawiano w indywidualnym gospodarstwie sadowniczym w miejscowości Pyzdry w województwie wielkopolskim. Oceniane odmiany posadzono na podkładce Węgierki Wangenheima jesienią 2010 roku, na glebie lekkiej kompleksu żytniego dobrego. Wpływ zastosowanego nawadniania oceniono w 3 i 4 roku (w 2013 i 2014 roku) po posadzeniu, gdyż w pierwszych latach nie zastosowano nawadniania. Nawodnienie stosowano, gdy potencjał wody w glebie obniżył się poniżej - 0,01 MPa. Do nawodnień użyto zraszaczy "Head" o rozstawie 4 x 3m. Między rzędami drzew utrzymywano murawę trawiastą, a w rzędach ugór herbicydowy. Przed zastosowaniem nawadniania (2012 rok) plony śliw wynosiły średnio 0,8 kg · drzewo-1. W zależności od sum opadów atmosferycznych w poszczególnych okresach wegetacyjnych 2013 i 2014 roku, zastosowano zróżnicowane dawki w ilości od 10mm do 35mm łącznie 90mm w okresie od IV do VII 2013roku oraz w ilości od 15mm do 80mm, łącznie 200mm, w okresie od IV do VIII 2014 roku. Pod wpływem nawadniania plony wzrosły średnio o 1,1 kg · drzewo-1, w pierwszym roku nawadniania (2013rok). Największy przyrost plonu dzięki nawadnianiu (średnio o 1,2 t·ha-1) do ilości 3,7 t·ha-1, stwierdzono w 2014 roku. W stosunku do okresu wegetacji 2012 roku, w którym nie nawadniano o zbliżonej sumie i rozkładzie opadów oraz średniej temperaturze powietrza, średni wzrost plonu był ponad 3-krotny. Produkcyjność 1mm wody w 2 letnim okresie prowadzenia nawadniania wyniosła 10,7 na 1mm kg·ha-1 i w istotny sposób zależała od warunków pogodowych, a zwłaszcza od ilości i rozkładu opadów. (abstrakt oryginalny)

17

Quality Attribute-Price Relationship: Modernization of the Sweet Cherry Sector in Poland

75%

Florkowski W. J., Łysiak G.

Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

|

2015

|

15(30)

|

z. 4

41-55

This study describes the development of sweet cherry production in Poland in the context of relationship between quality attributes and wholesale prices as well as modernization of orchards creating opportunities for increased exports. Global demand for sweet cherries increases because of their perceived unique health benefits, but the fruit must have the desired quality attributes. The link between quality attributes and prices is illustrated using the wholesale prices collected during the harvest season in years of limited and normal crop in Poland, respectively. Among the discussed varieties is 'Cordia' which dominates in the modern orchards. As the sweet cherry production declines in the region, with the introduction of modern production technology, the increasing yields and volume produced creates opportunities for increased exports also to countries outside the EU. (original abstract)

18

Koszty przygotowania do sprzedaży owoców deserowych z upraw konwencjonalnych i ekologicznych

75%

Brzozowski P., Zmarlicki K.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2012

|

14

|

z. 1

77-81

Przedstawiono wyniki badań ankietowych dotyczących kosztów sprzedaży jabłek i truskawek z produkcji konwencjonalnej i ekologicznej, wykonywanych w latach 2008-2011 na targowiskach hurtowych i detalicznych centralnej Polski. Owoce z produkcji ekologicznej charakteryzowały się większymi kosztami przygotowania do sprzedaży o około 30%, głównie z racji większych nakładów pracy ludzkiej. Sprzedaż w opakowaniach jednorazowych znacznie zwiększała koszty przygotowania do sprzedaży, nawet 2,5-krotnie. (abstrakt oryginalny)

19

Wpływ długotrwałego deficytu wody w podłożu na wybrane parametry fizjologiczne roślin trzech odmian maliny

75%

Klamkowski K., Treder W., Orlikowska T.

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich

|

2015

|

nr III/1

603-611

W doświadczeniu określono wpływ deficytu wody w podłożu na wybrane parametry fizjologiczne roślin trzech odmian maliny ('Beskid', 'Laszka', 'Latham') uprawianych w szklarni. Wykazano zróżnicowanie reakcji poszczególnych odmian maliny na suszę. Deficyt wody w podłożu ograniczył wymianę gazową oraz potencjał wody w liściach roślin. Największą stabilność aparatu fotosyntetycznego (wyrażoną parametrami wymiany gazowej i fluorescencji chlorofilu) w warunkach suszy stwierdzono w przypadku odmian 'Latham' i 'Laszka'. Deficyt wody spowodował największe ograniczenie intensywności fotosyntezy u roślin odmiany 'Beskid'.(abstrakt oryginalny)

20

Attempt at a Comparison of the Grapevine Water Requirements in the Regions of Bydgoszcz and Wrocław

75%

Rolbiecki S., Piszczek P., Chmura K.

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich

|

2017

|

nr III/2

1157-1166

The aim of the present research was to compare the water requirements of grapevine in the regions of Bydgoszcz and Wrocław in the forty-year period between 1976 and 2015. In the research the authors used the mean monthly temperature values (°C) and monthly precipitation (mm) for the May-September period in the years 1976-2015. The meteorological data for the Bydgoszcz region was derived from standard meteorological measurements performed at the Experiment Station at Mochełek, and analysed at the Department of Land Reclamation and Agrometeorology of the UTP University of Science and Technology in Bydgoszcz. The meteorological data for the Wrocław region were provided by the Swojec experiment station of the Wrocław University of Environmental and Life Sciences. The grapevine water requirements were determined as optimal precipitation assumed by Kemmer and Schulz. It has been found that the grapevine water requirements in 1976-2015, expressed as the optimal annual precipitation according to Kemmer and Schulz, were higher in the Wrocław region than in the Bydgoszcz region and they amounted to 469.3 mm and 435.8 mm, respectively. The grapevine water requirements in both regions in the forty-year period under study showed a growing tendency. A larger increase in grapevine water requirements (27.5-28.0 mm per decade) occurred in the Wrocław region. The estimates show that during the forty-year period (1976-2015) the precipitation deficits in grapevine growing in the May-September period occurred in 11 years in the Bydgoszcz region and in 9 years in the Wrocław region.(original abstract)