Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 8

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Produkty akwakultury
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Technologiczne wsparcie ferm łososi w Norwegii
100%
Celem niniejszego artykułu jest charakterystyka technologii wykorzystywanych w hodowli łososi w Norwegii.(fragment tekstu)
Wzrost popytu na ryby doprowadził do nadmiernej eksploatacji światowych zasobów. Łączne straty poniesione przez globalne rybołówstwo w ostatnich trzech dekadach oceniono na 2,2 biliona USD. Dlatego istnieje pilna potrzeba wprowadzenia zasad odpowiedzialnego i zrównoważonego rybołówstwa.
3
Content available remote Strategy for the Sustainable Development of Aquaculture in the European Union
100%
This article aims to evaluate the state of aquaculture in the European Union and its contribution to the development and life of the local community. It identifies EU standards and policy measures promoting aquaculture and suggests how to increase its production. Descriptive statistics are used to analyze the development of fish and shellfish farming in EU countries and reports describing fish and other marine organisms in farming are referenced. Over the past 20 years, the EU has been making attempts to unlock production potential by issuing strategy papers and establishing the Aquaculture Advisory Council in 2016. It trusts that environmentally sustainable aquaculture has excellent potential for development. It can create new products of high value for a growing world population and reduce the problem of fisheries collapse and overfishing, becoming an alternative source of raw material for the fish industry. Increasing fish production would create new jobs and secure the economic development of local communities.(original abstract)
The immediate goal of the article is an emergy analysis of fish production on an exemplary fish farm. Additionally, it was compared, in terms of environmental burden, with other exemplary agricultural productions. On the basis of the calculated emergy inflows, selected emergy indicators (ELR, EYR, REN) were calculated, showing the scale of use of renewable and non-renewable resources. The results show that the analysed fish production does not burden the environment and largely uses renewable resources, unlike other intensive agricultural productions. The ELR value was compared with its values for other exemplary agricultural production. In fish farming, this indicator is most often lower than 1. It is assumed that such activity does not burden the environment. Animal production requires the involvement of additional space for fodder production. Therefore the differences in the area necessary for the production of a food unit (GJ) of exemplary plant and animal products are also shown. Emergy analysis and its results can provide valuable information for decision-makers in terms of the direction of a given production.(original abstract)
Chociaż w latach 90-tych kraje Wspólnot Europejskich zajmowały trzecią pozycję w świecie pod względem wielkości połowów, to jednak notowały w tym okresie ujemny bilans w handlu rybami i produktami akwakultury. Obecnie Unia Europejska zależna jest od importu tych produktów i wyrobów. Mimo, iż udział rybołówstwa w PKB Unii jest niewielki, działalność silnego lobby rybaków i przemysłowców sektora rybnego przyśpieszyło wsparcie i pomoc o charakterze strukturalnym władz UE dla tej branży.
Ocenę postrzegania usług ekosystemowych stawów rybnych przeprowadzono w miejscowości Pasłęk, położonej w północno-wschodniej Polsce. Przeprowadzono 94 wywiady eksperckie z osobami niezwiązanymi zawodowo z rybactwem. Ankieta zawierała listę 28 potencjalnych usług ekosystemowych dostarczanych przez stawy rybne. Za najważniejsze uznano usługi środowiskowe, następnie usługi społeczne i usługi produkcyjne. Najwyżej respondenci ocenili funkcję stawów jako miejsca tarła i rozrodu ryb, następnie ich rolę jako zbiorników przeciwpożarowych oraz miejsca wypoczynku i rekreacji. Porównanie z innymi badaniami wykazało, że na postrzeganie usług ekosystemów w badaniach lokalnych może wywierać wpływ szereg uwarunkowań, w tym takich jak charakter i lokalizacja stawów rybnych. Badania wykazały, że osoby niezwiązane z rybactwem i hodowlą ryb są świadome szerokiego zakresu usług ekosystemowych świadczonych przez stawy rybne. Stanowi to pozytywną rekomendację społeczną dla europejskiej polityki rybackiej, której celem jest rozwój akwakultury bez pogarszania stanu środowiska, tworzenie zrównoważonych relacji między producentami, a konsumentami produkcyjnych i pozaprodukcyjnych produktów akwakultury. (abstrakt oryginalny)
Frutti di mare, czyli owoce morza zdobywają także w Polsce coraz większą popularność. Ceni się zarówno ich walory smakowe, jak i wartości odżywcze. Chociaż statystyczny Polak spożywa rocznie około 100-150 g owoców morza (zachodni Europejczyk ok. 1 kg), to rynek ten w kraju wydaje się być perspektywiczny.
Jedną z alternatyw dla typowej produkcji rolnej jest chów mniej znanych gatunków zwierząt. Rosnący w Europie i na świecie popyt na mięso racze wzbudza obecnie duże nadzieje wśród polskich hodowców. Hodowla raków, choć jak najbardziej możliwa w Polsce, wymaga sporo cierpliwości. Pierwsze zyski z hodowli można bowiem uzyskać nie wcześniej niż po czterech, a nawet siedmiu latach.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.