Układ hotelowego rachunku zysków i strat według Standardowego Systemu Rachunkowości Hotelowej (SSRH)

• Autorzy: Barbara Lubas

Warianty tytułu

The Account of Profit and Loss According to Uniform System Accounts for the Lodging Industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest zaprezentowanie istoty zastosowania i korzyści wynikających z wykorzystania Standardowego Systemu Rachunkowości Hotelowej opierającego się na specyfice przychodów i kosztów. Przedstawiono i omówiono zalety układu hotelowego rachunku zysków i strat według SSRH. Zamiarem autorki jest zwrócenie szczególnej uwagi na fakt, że dzięki rachunkowości zarządczej stosowanej w hotelarstwie i opartej na SSRH, wyodrębniono wiele sposobów pozwalających na wiązanie kosztów, w szczególności operacyjnych, z innymi kategoriami finansowymi, charakteryzującymi działalność hotelu jako całości i jej rodzaje tj. działalność noclegową, gastronomiczną, handlową, rekreacyjną i pozostałą, co wpływa na sprawniejsze i bardziej efektywne zarządzanie strategią każdego hotelu. (fragment tekstu)

Słowa kluczowe

PL

Rachunek zysków i strat; Standardy rachunkowości; Hotelarstwo; Rachunkowość zarządcza

EN

Profit and loss statement; Accounting standards; Hotel industry; Management accounting

• Czasopismo: e-Finanse
• Rocznik: 2008
• Numer: nr 4

Twórcy

autor

Barbara Lubas

• Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II w Lublinie, Polska

Bibliografia

• Foster A., Wohlberg A., Hotel Spas as Independent Profit Centers, Hotel Online Special Raport, 2006, http://www.hotel-online.com/News/PR2006_1st/Mar06_SpasPKF.html.
• Kompendium wiedzy o turystyce, red. G. Gołembski, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa-Poznań 2002.
• Knowles T., Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią, PWE, Warszawa 2001.
• Kotaś R., Sojak S., Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1999.
• Kuniszyk M., Co to jest GOP, "Hotelarz" 2004, nr 12.
• Kuniszyk M., Wrażliwość na zmianę czynników. Jak analizować wyniki operacyjne hotelu? - rachunkowość zarządcza, "Hotelarz" 2005, nr 8.
• Kuniszyk M., Spójrz na koszty. Analiza wyników operacyjnych hotelu, "Hotelarz" 2005, nr 4.
• Popowich L., Taylor D. Sydor, Uniform System of Accounts for Lodging Industry: Are You Up to Date? Ninth Revised Edition of Uniform System of Account for Lodging Industry, Published by the Hotel Association of New York City, SFAS No. 95, "The Journal of Hospitality Financial & Technology Professionals" 1997, vol. 12, no. 7.
• Schmidgall R. S., Uniform System of Financial Reporting for Spa, ISPA, Lexington Kentucky, 2005.