The Structure of Production Factors in Farms and Their Productivity. The Case of Vegetable Farms in Poland

• Autorzy: Tadeusz Filipiak , Ludwik Wicki

Warianty tytułu

Produktywność w gospodarstwach warzywniczych o różnej strukturze czynników produkcji

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

An increase in productivity in agriculture is achieved thanks to technological progress and changing the structure of production factors into more economically effective ones. The observed directions of changes include: production intensification and an increase in the capital-labour ratio. The aim of the presented research is to determine whether the level of production efficiency in vegetable farms depends on the structure of production factors involved in the farm. In this study, data from the Polish FADN for 2010-2017 were used. It was found that the productivity of inputs and profitability of production were at a similar level in each group of farms, while the profitability of work was the highest in farms with capital-intensive production techniques. It was 60% and 100% more, respectively, than in farms with land-intensive and labour- intensive techniques. On the basis of the obtained results, it can be concluded that an increase in the capital-labour ratio leads to a significant increase in labour productivity. In future, rational support for investments on farms may lead to an increase in the competitiveness of agriculture, as well as an increase in the scale of production and changes in the structure of agriculture.(original abstract)

Wzrost produktywności w rolnictwie uzyskiwany jest dzięki postępowi technicznemu oraz zmianie struktury nakładów na bardziej efektywną ekonomicznie. Obserwowane kierunki zmian to, między innymi, intensyfikacja produkcji oraz wzrost uzbrojenia pracy kapitałem. Celem badań było ustalenie, czy poziom efektywności produkcji w gospodarstwach warzywniczych zależy od struktury czynników produkcji zaangażowanych w gospodarstwie. Wykorzystano dane z Polskiego FADN za lata 2010-2017. Stwierdzono, że produktywność nakładów i dochodowość produkcji były na podobnym poziomie w każdej grupie gospodarstw, natomiast dochodowość pracy była najwyższa w gospodarstwach o kapitałochłonnej technice wytwórczej. Było to 60% i 100% więcej niż odpowiednio: w gospodarstwach z techniką ziemiochłonną i pracochłonną. Na podstawie uzyskanych wyników można też stwierdzić, że wzrost uzbrojenia pracy kapitałem prowadzi do znacznego wzrostu produktywności pracy. Racjonalne wspieranie inwestycji w gospodarstwach rolnych może prowadzić do wzrostu konkurencyjności, a pośrednio do wzrostu skali produkcji i zmian struktury rolnictwa.(abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Productivity; Production factors; Technological change; Vegetables

PL

Produktywność; Czynniki produkcji; Zmiany technologiczne; Warzywa

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2021
• Tom: 23
• Numer: z. 3
• Strony: 9--19

Twórcy

autor

Tadeusz Filipiak

• Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Poland

autor

Ludwik Wicki

• Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Poland

Bibliografia

• 1. Bereżnicka Joanna, Wicki Ludwik. 2021. Do farm subsidies improve labour efficiency in farms in EU countries? European Research Studies Journal XXIV (2B): 925-937. DOI: 10.35808/ersj/2315.
• 2. Bórawski Piotr, Beata Kalinowska, Zdzisław Kochanowicz. 2019. Zróżnicowanie czynników produkcji w gospodarstwach rolnych specjalizujących się w chowie bydła mlecznego w regionach FADN w Polsce w latach 2006-2017 na tle UE13 (Differentiation of production factors in agricultural farms specializing in dairy cattle in FADN Regions in Poland in the Years 2006-2017 vis-à-vis the EU13). Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego XIX (3): 5-15. DOI: 10.22630/PRS.2019.19.3.41.
• 3. Cyburt Agnieszka, Agnieszka Gałecka. 2020. The Efficiency of Production Factors on Agricultural Farms of the Visegrad Group. Scientific Journal of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. European Policies, Finance and Marketing 24 (73): 70-80. DOI: 22630/PEFIM.2020.24.73.28.
• 4. Ejimakor Godfrey, Obed Quaicoe, Fafanyo Asiseh. 2017. Agricultural factor use and substitution in the south-eastern United States. Studies in Agricultural Economics 119: 156-159. DOI: 10.7896/j.1715. Google Scholar
• 5. Filipiak Tadeusz. 2014. Zmiany na rynku warzyw i w gospodarstwach warzywniczych w Polsce po integracji z Unią Europejską (Changes on the vegetable market and vegetable farms in Poland after integration with the Community Union). Warszawa: Wydawnictwo SGGW.
• 6. Fuglie Keith. 2018. Is agricultural productivity slowing? Global Food Security 17: 73-83. DOI: 10.1016/j.gfs.2018.05.001.
• 7. Fuglie Keith, Matthew Clancy, Paul Heisey, James MacDonald. 2017. Research, productivity, and output growth in US agriculture. Journal of Agricultural and Applied Economics 49 (4): 514-554. DOI: 10.1017/aae.2017.13.
• 8. Giannakis Elias, Adriana Bruggeman. 2018. Exploring the labour productivity of agricultural systems across European regions: A multilevel approach. Land Use Policy 77: 94-106. DOI: 10.1016/j.landusepol.2018.05.037.
• 9. Gołaś Zbigniew. 2019. Przemiany i uwarunkowania wydajności pracy w rolnictwie Unii Europejskiej w latach 2005-2016 (Changes and Conditions of Labour Productivity in the Agriculture of the European Union in the Years 2005-2016). Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich 106 (1): 22-35. DOI: 10.22630/RNR.2019.106.1.2.
• 10. Hlavsa Tomáš, Martin Hruška, Edita Turková. 2017. The impact of investment support from the Rural Development Programme of the Czech Republic for 2007-2013 on the economic efficiency of farms. Studies in Agricultural Economics 119: 11-17. DOI: 10.7896/j.1014.
• 11. Jabłońska Lilianna, Lidia Gunerka, Tadeusz Filipiak. 2017. Efektywność ekonomiczna gospodarstw ogrodniczych w wybranych krajach Unii Europejskiej (The economic efficiency of horticultural crops in selected European Union countries). Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu XIX (2): 77-82.
• 12. Kata Ryszard. 2018. Agricultural productivity in Poland in The context of structural changes in the sector in 2002-2016. Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy 2: 109-115. DOI: 10.22630/ESARE.2018.2.13.
• 13. Kavoosi-Kalashami Mohammad, Mohammad Karim Motamed. 2020. Productivity analysis of sericulture in Northern Iran. Studies in Agricultural Economics 122: 44-50. DOI: 10.7896/j.2004.
• 14. Kirchweger Stefan, Jochen Kantelhardt, Friedrich Leisch. 2015: Impacts of the government-supported investments on the economic farm performance in Austria. Agricultural Economics - Czech 61 (8): 343-355. DOI: 10.17221/250/2014-AGRICECON.
• 15. Kołodziejczak Małgorzata. 2015. Efektywność wykorzystania czynników produkcji w rolnictwie polskim na tle Unii Europejskiej (Efficiency of production factors in agriculture of Poland and European Union). Wieś i Rolnictwo 2: 169-192.
• 16. Kusz Dariusz. 2018. Level of investment expenditure versus changes in technical labour equipment and labour efficiency in agriculture in Poland. Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy 1: 315-320. DOI: 10.22630/ESARE.2018.1.44.
• 17. Kusz Dariusz, Tomasz Misiak. 2017. Wpływ technicznego uzbrojenia pracy i postępu technicznego na wydajność pracy w rolnictwie (Influence of work technical equipment and technical progress on labour efficiency in agriculture). Roczniki Naukowe SERiA XIX (2): 145-150. DOI: 10.5604/01.3001.0010.1177.
• 18. Niezgoda Dionizy, Anna Nowak, Ewa Wójcik. 2018. Efektywność substytucji pracy strumieniem kapitału w towarowych gospodarstwach rolnych o różnym potencjale produkcyjnym (The effectiveness of substituting capital stream for human labour in commercial farms with different production potential). Roczniki Naukowe SERiA XX (3): 114-119. DOI: 10.5604/01.3001.0012.1504.
• 19. Nowak Anna, Tomasz Kijek. 2016. The effect of human capital on labour productivity of farms in Poland. Studies in Agricultural Economics 118: 16-21. DOI: 10.7896/j.1606.
• 20. Parlińska Agnieszka, Aleksandra Wicka. 2019. Evaluation of subsidized crop insurance in Poland. Annals PAAAE XXI (3): 502-511. DOI: 10.5604/01.3001.0013.2822.
• 21. Szuba-Barańska Ewelina, Aldona Mróczyńska-Kamińska, Walenty Poczta. 2019. Labor resources in agribusiness in Central-Eastern Europe. Journal of Agribusiness and Rural Development 2 (52): 179-187. DOI: 10.17306/J.JARD.2019.01114.
• 22. Wicki Ludwik. 2016. Zmiany produktywności czynników wytwórczych w polskim rolnictwie (Changes in factor productivity in Polish agriculture). Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej 116: 149-160. DOI: 10.22630/EIOGZ.2016.116.52.
• 23. Wicki Ludwik. 2019. Size vs effectiveness of agricultural farms. Annals PAAAE XXI (2): 285-296. DOI: 10.5604/01.3001.0013.2212.
• 24. Wicki Ludwik. 2021. The role of technological progress in agricultural output growth in the NMS Upon European Union Accession. Annals PAAAE XXIII (1): 82-96. DOI: 10.5604/01.3001.0014.7880.
• 25. Wójcik Ewa, Anna Nowak. 2012. Analiza substytucji pracy ludzkiej kapitałem w towarowych gospodarstwach rolnych w pierwszych latach członkostwa Polski w UE (An analysis of labor substitution with capital rural producers farms during first years of EU accession by Poland). Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing 8 (57): 505-517.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0015.2695