PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 24

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Znaki jakości
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
1
Znak jakości artykułów spożywczych
100%
Rosak-Szyrocka J., Borkowski S.
Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa
|
2011
|
nr 7
24-30
Firmy starają się przyciągać konsumentów na różne sposoby, prezentując swój towar i usługi w możliwie najatrakcyjniejszej formie. Przedsiębiorcy, aby umacniać swoją pozycję rynkową doskonalą technologie, podnoszą jakość towarów i oferowanych usług, a przede wszystkim dostosowują się do coraz bardziej rygorystycznych norm. Potwierdzeniem tych dokonań mają być certyfikaty, świadectwa uznania oznaczenia kontrolne oraz znaki jakości. Te ostatnie występują w zróżnicowanej postaci, mają odmienne źródło pochodzenia, a ich znajomość i ocena w oczach konsumentów jest zróżnicowana. Znak jakości ma pomagać klientom przy wyborze produktu lub usługi spośród wielu oferowanych na rynku. W artykule przedstawiono procedurę i korzyści jakie daje konsumentom produkt oznaczony znakiem jakości PDŻ. (abstrakt oryginalny)
2
Certyfikacja dobrowolna wyrobów użytkowych na polskim rynku
100%
Michalska A., Maleszka A.
Problemy Jakości
|
2016
|
nr 10
2-8
Celem publikacji jest przedstawienie istoty certyfikacji wyrobów, ze szczególnym uwzględnieniem certyfikacji dobrowolnej oraz przegląd polskiego rynku usług certyfikacyjnych w tym obszarze. W publikacji zostały omówione zasady i dokumenty odniesienia regulujące prowadzenie działalności certyfikacyjnej wyrobów w Polsce. Przedstawiono podział certyfikacji wyrobów oraz dokonano przeglądu polskich jednostek akredytowanych i notyfikowanych w tych obszarach. Przedstawiono przykłady certyfikacji dobrowolnej wyrobów oraz stosowane na polskim rynku znaki jakości towarzyszące dobrowolnej certyfikacji wyrobów użytkowych. (abstrakt oryginalny)
3
Content available remote Selected Quality Signs of Food Products in Poland, Legal And Economic Aspects
75%
Kapała A., Minta S., Tańska-Hus B.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2016
|
z. 2 (40)
281-288
Celem badań jest wskazanie, czy i w jakim stopniu wybrane znaki jakości gwarantują bezpieczeństwo żywności, rozumiane w szerszym znaczeniu jako gwarancja szczególnych cech jakościowych, oraz czy wymogi prawne regulujące ich funkcjonowanie mają wpływ na ich stosowanie przez producentów żywności. Szczegółowo przeanalizowano tu następujące znaki i systemy jakości spotykane na polskim rynku żywności: Poznaj Dobrą Żywność (PDŻ), Jakość Tradycja (J&T), Lista Produktów Tradycyjnych (LPT) oraz Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP), Chronione Pochodzenie Geografi czne (ChPG) i Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS). Szczególną uwagę poświęcono ich wymogom prawnym w odniesieniu do zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności, bo jako czynnik otoczenia gospodarczego istotnie wpływają one na działalność w agrobiznesie. W badaniach wykorzystano metodę dogmatyczną oraz metodę dokumentacyjną do zebrania danych wtórnych. Wyniki zostały opracowane i przedstawione metodą opisową oraz technikami graficznymi. Przeprowadzone badania wykazały, że najmniej na polskim rynku występuje znaków chronionych prawem unijnym (9ChNP, 19 ChOG, 9 GTS), co niewątpliwie wiąże się z wysokimi wymogami prawnymi ich stosowania. Spośród wszystkich analizowanych znaków najbardziej popularna jest "Lista Produktów Tradycyjnych" (1347 produktów zarejestrowanych na koniec 2014 r.), do czego zapewne przyczynił się brak jakiejkolwiek weryfikacji ex post i ex ante spełnienia ustawowych wymogów co do jakości umieszczonych na niej produktów. Rozważania mogą posłużyć jako podstawa do dalszych badań, zwłaszcza w odniesieniu do zaproponowania instrumentów prawnych i ekonomicznych oraz ulepszenia tych istniejących pod kątem pomocy producentom w spełnieniu wysokich wymagań prawnych omówionych znaków jakości. (abstrakt oryginalny)
4
Content available remote Etyczny wymiar funkcjonowania znaków jakości
75%
Rogala P.
Annales : etyka w życiu gospodarczym
|
2005
|
8
|
nr 2
131-135
W wydanej przez Komisję Europejską publikacji pt. "Mapping Instruments for Corporate Social Responsibility" zebrane zostały informacje dotyczące instrumentów z jakich mogą skorzystać organizacje zainteresowane realizacją koncepcji Społecznej Odpowiedzialności Biznesu. Znaczna część z tych narzędzi związana jest z certyfikacją lub innymi formami potwierdzania jakości. Zostały tu wymienione m.in. ekoetykietowanie produktów, wdrażanie systemów zarządzania jakością (ISO 9001), wdrażanie systemów zarządzania środowiskowego (ISO 14001 oraz EMAS), wdrażanie systemu społecznej odpowiedzialności (SA8000). Warto jednak zauważyć, że także w ramach działań z zakresu potwierdzania jakości wskazać można wiele nieprawidłowości lub sytuacji budzących wątpliwości z etycznego punktu widzenia. W niniejszym opracowaniu przedstawiono przykładowe z nich oraz podjęto próbę ich klasyfikacji. (fragment tekstu)
5
Znak Q potwierdzeniem wysokiej jakości wyrobów ze szkła i ceramiki
75%
Papier A.
Szkło i Ceramika
|
2009
|
nr 2
24
Zmiany w gospodarce jakie zaszły w ostatnich latach (zniesienie barier geograficznych i gospodarczych, swobodny przepływ towarów) sprawiły, że firmy działające na rynku konkurencyjnym muszą podejmować wiele działań aby zdobyć klienta. Muszą ulepszać swoją ofertę doskonaląc procesy produkcyjne, stosując nowoczesne technologie, tak aby klient wybrał właśnie produkt tej, a nie innej firmy. Klienta można przekonać do podjęcia decyzji zakupu w różny sposób: zaoferować atrakcyjną cenę, zastosować skuteczną akcję reklamową, można również eksponować markę, a także zaoferować mu certyfikowany wyrób. (fragm. tekstu)
6
Content available remote Znaki jakości - świadomość klientów oraz wpływ na ich decyzje zakupowe
75%
Stawicka J.
Zeszyty Naukowe Politechniki Częstochowskiej. Zarządzanie
|
2019
|
nr 33
232-248
Przedmiotem rozważań niniejszego artykułu są znaki jakości. W opracowaniu zawarto przegląd literatury z zakresu jakości, a także charakterystykę znaków jakości żywienia. Obecnie coraz bardziej kładzie się nacisk na zdrowy tryb życia, a pojęcie jakości towarzyszy wszystkim w życiu codziennym. Dlatego też powstała potrzeba stworzenia pracy, w której zaprezentowano by znaki jakości żywienia oraz punkt widzenia konsumentów. Opracowanie ma na celu sprawdzenie, czy konsumenci wiedzą, czym są znaki jakości, a także czy mają one wpływ na ich decyzje zakupowe. Ponadto w artykule zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych w roku 2019 na grupie 178 konsumentów w różnym przedziale wiekowym.(abstrakt oryginalny)
7
Znaki jakości żywności jako element zapewnienia bezpieczeństwa żywności polskich konsumentów
75%
Krysztofiak J., Pawlak K.
Intercathedra
|
2018
|
nr 35(2)
151-161
Osiągnięcie bezpieczeństwa żywnościowego jest możliwe pod warunkiem zapewnia ludzkości fizycznego i ekonomicznego dostępu do bezpiecznej żywności. Bezpieczeństwo żywności jest integralnym elementem jakości żywności i odnosi się do ryzyka jej skażenia i zatrucia oraz skutków oszustw żywnościowych, m.in. przez jej fałszowanie. Sposobem na zagwarantowanie bezpiecznej żywności, która przy spełnieniu pozostałych warunków umożliwia zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego, może być jej odpowiednie znakowanie. Celem artykułu jest wskazanie roli oznaczeń jakości w zapewnianiu bezpieczeństwa żywności polskich konsumentów przez zidentyfikowanie ich rozpoznawalności wśród nabywców produktów żywnościowych. W opracowaniu zaprezentowano przegląd znaków jakości żywności stosowanych w Polsce oraz przedstawiono wyniki badań dotyczących ich znajomości wśród polskich konsumentów. Zauważono, że spośród 12 analizowanych znaków jakości żywności stosowanych w Polsce tylko połowa wyróżnia bezpieczne produkty o szczególnej jakości zdrowotnej. W związku z tym, aby znaki jakości mogły zapewniać polskim konsumentom bezpieczeństwo żywności, niezbędne jest, aby nabywcy mieli świadomość, które z obecnych na rynku symboli wyróżniają jakość żywności, a które wyłącznie ich wartości sensoryczne lub dyspozycyjność. Przeprowadzone badanie wykazało, że wiedza na temat znaków jakości wśród nabywców artykułów żywnościowych jest niewystarczająca, aby mogły one stanowić element zapewnienia bezpieczeństwa żywności. (abstrakt oryginalny)
8
Konkretyzacja pojęcia ocena zgodności
75%
Rogala P.
Problemy Jakości
|
2004
|
nr 8
10-12
Celem przedstawionych rozważań było zaproponowanie pewnych kryteriów umożliwiających zidentyfikowanie lub przybliżenie zakresu systemu oceny zgodności, a także stworzenie jednej, akceptowalnej definicji systemu. Zaprezentowano także etapy jego powstawania odnoszące się do trzech okresów: pierwsze formy certyfikacji (1958-1994), system badań i certyfikacji (1994-2001) oraz system oceny zgodności (od 2001 r.)
9
Dopuszczalność usuwania cudzego znaku towarowego na gruncie prawa znaków towarowych (część 1)
63%
Chlebny J.
Przegląd Prawa Handlowego
|
2020
|
nr 1
39-48
Zagadnienie dopuszczalności usuwania cudzego znaku towarowego (tzw. debranding) i ewentualnie nakładania na towar własnego, odmiennego znaku towarowego (tzw. rebranding) może rodzić skrajne oceny. Wskazują na to chociażby nieliczne głosy wyrażane w doktrynie, które charakteryzuje różne podejście do problemu oraz przyjmowane różne stanowiska. Nakłada się tu bowiem szereg kwestii, jak choćby treści prawa wyłącznego chroniącego znak towarowy, zakresu wyczerpania prawa i uzasadnionych względów pozwalających uprawnionemu sprzeciwić się dalszej dystrybucji towarów. W istocie, problem należy sprowadzić do pytania - wydawać by się mogło zupełnie podstawowego z punktu widzenia prawa znaków towarowych - a mianowicie, czy usuwanie znaku towarowego jest jego używaniem mieszczącym się w treści prawa wyłącznego. Dopiero w dalszej kolejności, w przypadku pozytywnej odpowiedzi, otwiera się pole do rozważań, czy w ogóle doszło do wyczerpania prawa w zakresie usuwania znaku, czy przeciwnie, uprawnienie właściciela znaku w tym zakresie nie wyczerpało się, a działanie osoby trzeciej stanowi naruszenie prawa do znaku towarowego. Jeżeli przyjmiemy, że do wyczerpania doszło, to pojawia się kwestia uznania ingerencji w postaci debrandingu lub rebrandingu za uzasadniony powód do sprzeciwu uprawnionego wobec dalszej dystrybucji towaru na podstawie art. 155 ust. 3 Prawa własności przemysłowej. W części I artykułu zaprezentowane zagadnienia koncentrują się na przybliżeniu rozwiązań normatywnych w zakresie usuwania znaku towarowego ze szczególnym uwzględnieniem rozwiązań przyjętych w aktach prawa unijnego, w prawie niemieckim, francuskim oraz polskim. Ponadto nie można pominąć stanowiska Trybunału Sprawiedliwości w zakresie interesującego nas problemu, którego orzeczenia prejudycjalne mają istotne znaczenie w interpretacji i stosowaniu przepisów krajowych. Kwestie przedstawione w części I artykułu stanowią punkt wyjścia do dokonania oceny dopuszczalności usunięcia cudzego znaku towarowego, zaprezentowanej w części II artykułu.(abstrakt oryginalny)
10
Dopuszczalność usuwania cudzego znaku towarowego na gruncie prawa znaków towarowych (część II)
63%
Chlebny J.
Przegląd Prawa Handlowego
|
2020
|
nr 2
34-42
Niniejszy artykuł jest kontynuacją rozważań nad dopuszczalnością usunięcia cudzego chronionego znaku towarowego. Dotychczasowa analiza objęła przybliżenie obowiązujących przepisów prawnych mających znaczenie dla omawianego tematu, poszerzone o argumentację doktryny głównie francuskiej i niemieckiej oraz orzecznictwo Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej. Należy przypomnieć, że piśmiennictwo polskie nie jest jednolite. Natomiast o ile w dotychczasowych wypowiedziach doktryny zagranicznej dominował pogląd o braku naruszenia prawa wyłącznego chroniącego znak towarowy w przypadku jego usunięcia przez osobę trzecią, o tyle z niedawnego orzeczenia Trybunału z 25.07.2018 r. w sprawie Mitsubishi wysunąć można wniosek przeciwny. Trybunał wprawdzie rozpatrywał sprawę w odniesieniu do towarów niewprowadzonych jeszcze do obrotu na terytorium Europejskiego Obszaru Gospodarczego, bo objętych procedurą składu celnego, jednak przyjęcie, że usunięcie znaku jest jego używaniem, może dać asumpt do rozszerzenia takiego podejścia na usuwanie cudzych znaków towarowych w ogólności. Celem tej części artykułu jest dokonanie oceny i wyciągnięcie wniosków co do możliwości usunięcia znaków towarowych w świetle dotychczasowych rozważań. Wobec tego należy poddać analizie te argumenty, które są najczęściej podnoszone w sporze nad dopuszczalnością usuwania cudzego znaku towarowego. (abstrakt oryginalny)
11
Content available remote Wymagania jakościowe w spawalnictwie - system jakości zgodny z wymaganiami normy ISO 3834
63%
Ścierski J. M.
Systems Supporting Production Engineering
|
2013
|
2(4) Innowacyjność, Jakość, Zarządzanie
152-166
Od 2011 Unia Europejska rozporządzaniem nr 305/2011 z 9 marca 2011r. wprowadziła obowiązek znakowania znakiem CE wyrobów budowlanych. Konsekwencją tego rozporządzenia jest obowiązek znakowania znakiem CE spawanych konstrukcji stalowych i/lub aluminiowych. W artykule podjęto próbę porównania wymagań zawartych w normach ISO serii 9000 z wymaganiami zawartymi w branżowych normach zawierających wymagania dotyczące jakości dotyczące spawania materiałów metalowych - EN ISO 3834 oraz EN ISO 1090. (abstrakt oryginalny)
12
Marka produktu a znaki jakości
63%
Rogala P.
Przegląd Organizacji
|
2003
|
nr 10
38-39
Dokonano charakterystyki pojęć znaki jakości i marka produktu. Zwrócono uwagę na dualizm polegający na tym, że każdy znak jakości jest marką, a jednocześnie jedną z jego podstawowych ról jest wzmacnianie marek produktów, na których jest umieszczany.
13
Sales Promotion of Slovak Food on the Slovak Market
63%
Jarossova M.
Nauki Inżynierskie i Technologie / Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
|
2017
|
nr 4 (27)
23-40
Udział zagranicznej żywności na słowackim rynku wzrósł o ok. 20% w ciągu ostatnich 5 lat. W większości przypadków żywność pochodzi z Polski, Czech, Węgier, Austrii i innych krajów UE i spoza UE. Jest to najbardziej widoczne w sieciach handlowych. Udział słowackich produktów spożywczych na słowackim rynku żywności wyniósł w 2018 r. 37,7%.Najwięcej słowackich produktów na rynku krajowym jest w kategoriach: mleko, wody mineralne, wina, piwa i napoje spirytusowe. Najmniej reprezentowane są słowackie produkty w kategorii wyrobów cukierniczych bez czekolady, olejów, konserw i wyrobów czekoladowych. Najwięcej słowackiej żywności oferowanej jest konsumentom w sieciach handlowych, takich jak COOP Unity (56%) i CBA (50%), najmniej w Lidlu (16%). Celem artykułu było opisanie różnych form promocji sprzedaży słowackiej żywności na rynku krajowym. Zastosowano metody analizy i syntezy. Opisano przykłady działań w zakresie promocji sprzedaży słowackiej żywności realizowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Republiki Słowackiej, stowarzyszenie obywatelskie, lokalne grupy działania, Centrum Działań na rzecz Środowiska i sieci handlowe. "Znak jakości SK" jest najbardziej rozpoznawalnym przez słowackich konsumentów oznaczeniem słowackiej żywności. Działania informacyjne na temat tego znaku są prowadzone na Słowacji od 14 lat z użyciem różnych form komunikacji, zwłaszcza telewizji, billboardów, artykułów prasowych. W latach 2016-2017 liczba osób kupujących słowackie produkty wzrosła o 4%. Jednak nie wszystkie programy, projekty oznaczenia promujące słowacką żywność są znane Słowakom. Sytuacja ta może być spowodowana brakiem zasobów finansowych potrzebnych do realizacji tych działań przez dane podmioty i ograniczonym dostępem do konsumentów. Promocja sprzedaży słowackiej żywności na Słowacji powinna być kontynuowana, aby konsumenci byli świadomi, że kupując słowackie produkty spożywcze, wspierają krajowych producentów żywności i krajową gospodarkę. (abstrakt oryginalny)
14
Content available remote Rola znakowania i certyfikacji systemów jakości w procesie spełnienia wymagań klienta na przykładzie branży hotelarskiej
63%
Jarzębiński M.
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
|
2011
|
nr 151 Orientacja na klienta jako kryterium doskonałości
261-277
Celem artykułu jest ukazanie roli systemów znakowania i certyfikacji w procesie spełnienia wymagań jakościowych klientów zewnętrznych (gości hotelowych). Zakresem badań objęto: znormalizowane i nieznormalizowane systemy zarządzania jakością wdrażane w przedsiębiorstwach hotelarskich oraz systemy znakowania i certyfikacji stosowane przez europejskie i krajowe organizacje branżowe w turystyce. Dowiedziono, że współczesne systemy znakowania i certyfikacji nie tylko ustalają i potwierdzają poziom jakości świadczonych usług, ale również jakości procesów realizacji usługi i jakości systemowego zarządzania. Wykazano, że systemy znakowania i certyfikacji wspierają proces oceny funkcjonowania systemu jakości, definiują zakres wymagań jakościowych, których spełnienia oczekuje klient i potwierdzają stopień spełnienia wymagań.(abstrakt oryginalny)
15
Content available remote Improvement of the Process of Implementation of new Product for European Market - Case Study
63%
Zasadzień M., Nawrot Z.
Management Systems in Production Engineering
|
2016
|
4(24)
259-263
Nieodłącznym elementem inteligentnych procesów jest skuteczne wykorzystywanie wiedzy zdobytej ze źródeł zewnętrznych i zdolność do zmian pod wpływem czynników zewnętrznych. Przykładem może być proces wprowadzania nowego wyrobu budowlanego na rynek krajów Unii Europejskiej. Musi on reagować na ciągle zmieniające się prawodawstwo unijne i dostosowujące się do niego przepisy krajowe. Często pojawiające się pytania producentów, importerów oraz dystrybutorów, wykazują iż niezbędne jest stworzenie procedury, która pozwoli na precyzyjne wyjaśnienie jak wygląda algorytm procesu i jakie kryteria należy spełnić aby wprowadzić nowy produkt na rynek wyrobów budowlanych. Zawiłość i mnogość przepisów prawnych, bariera językowa również powodują dodatkowe komplikacje w zrozumieniu schematu postępowania i poruszania się w procesie. Stworzona graficzna prezentacja algorytmu postępowania ma pomagać w śledzeniu ścieżki postępowania w przypadku wprowadzania nowego wyrobu budowlanego na rynek europejski. Postać graficzna powinna umożliwić intuicyjne poruszanie się w procesie i może stanowić podstawę do stworzenia interaktywnego formularza. (abstrakt oryginalny)
16
Content available remote The Awareness of the EU Food Labelling System Among University Students
51%
Cichocka I., Oleniuch I.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2017
|
z. 1 (43)
45-55
Wysoki poziom konkurencji rynkowej, przy istotnym stopniu zagrożeń bezpieczeństwa żywności sprawia, że zarówno producenci, jak i konsumenci poszukują narzędzi zmniejszających ryzyko transakcji. Jednym z instrumentów tego rodzaju są oznaczenia żywności. W artykule przedstawiono wyniki badań, których celem była ocena poziomu rozpoznawalności unijnych oznaczeń żywności wśród młodych ludzi. W badaniach zastosowano metodę sondażu diagnostycznego; narzędziem była anonimowa ankieta wypełniona przez 451 studentów. Znajomość symboli europejskich należy ocenić jako niską. Najlepiej kojarzony jest EURO-LISTEK. Znacznie niższe wyniki notują symbole jakościowe. Niewielu badanych potrafiło przywołać nazwę produktu, na którym umieszczone było logo. Największą trudność sprawiło im podanie treści, jaką niesie znak. Niski poziom świadomości oznaczeń jest niepokojący, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że badania przeprowadzono dokładnie dwa lata po inauguracji przez Agencję Rynku Rolnego kampanii promującej symbole UE pod tytułem "Trzy Znaki Smaku". Zaleca się przeprowadzenie kampanii informujących o zaletach certyfikowanych produktów żywnościowych. (abstrakt oryginalny)
17
Zrównoważona konsumpcja i produkcja z perspektywy Europejczyków : badania Eurobarometru
51%
Tkaczyk J.
Problemy Jakości
|
2010
|
nr 2
27-32
W artykule zaprezentowano istotę, rolę oraz licencje oznakowania ekologicznego na rynku wewnętrznym UE, jakim jest Ecolabel. Omówiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych przez Eurobarometr dotyczących zachowań konsumentów w odniesieniu do wyrobów ekologicznych. Omówiono wspólny znak towarowo-gwarancyjny, czyli znak ekologiczny EKO. Szczególną uwagę poświęcono zielonym zamówieniom publicznym (ang. Green Public Procurement - GPP) oraz finansowaniu wsparcia certyfikatów – Ecolabel i EKOznak.
18
Produkcja i przetwórstwo produktów rolnych w aspekcie bezpieczeństwa żywności
51%
Filipiak T.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2008
|
10
|
z. 4
72-78
Przedstawiono prawne możliwości produkcji i przetwórstwa produktów rolnych w gospodarstwach rolnych, obowiązujące zasady rejestrowania i tworzenia produktów regionalnych, a także obowiązujących systemów bezpieczeństwa w produkowaniu żywności. (abstrakt oryginalny)
19
Content available remote Atrybuty zaufania dotyczące jakości jako czynnik wpływający na decyzje nabywcze konsumentów żywności
51%
Żakowska-Biemans S., Gutkowska K.
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
|
2018
|
nr 121
115-130
W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczących atrybutów zaufania dotyczących jakości jako czynników wpływających na wybory konsumentów żywności, zrealizowanych wśród 1203 respondentów metodą CAWI. Uzyskane dane wykorzystano w celu identyfikacji segmentów konsumentów o zróżnicowanych determinantach wyboru żywności oraz zainteresowaniu żywnością, której znakowanie wpisuje się w koncepcję atrybutów zaufania dotyczących jakości. Wyniki badań wskazują, że respondenci odnoszą się bardzo pozytywnie do żywności pochodzącej z określonego regionu lub też lokalnej produkcji. W mniejszym stopniu wybory konsumentów są warunkowane atrybutami związanymi z troską o środowisko naturalne i dobrostan zwierząt. Młodzi konsumenci są mniej zainteresowani żywnością regionalną, ale bardziej zwracają uwagę na kwestie dobrostanu zwierząt. Najwyższy poziom znajomości wszystkich spośród badanych znaków jakości odnotowano wśród respondentów przypisanych do segmentu 3, którzy częściej deklarowali regularne zakupy żywności ekologicznej, posiadali wyższy poziom wykształcenia oraz byli skłonni do podejmowania zachowań na rzecz ochrony środowiska i dobrostanu zwierząt, jak również przejawiali zainteresowanie relacją między żywnością i zdrowiem. (abstrakt oryginalny)
20
Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów
51%
Ucherek M.
Marketing i Rynek
|
2009
|
nr 10
14-21
Znaczenie opakowania jako narzędzia informacji, promocji i edukacji oraz środka sprzedaży produktu rośnie wraz z rozwojem sprzedaży samoobsługowej, wzrostem konkurencji na rynku oraz zmianami oczekiwań i wymagań nabywców dotyczących zapakowanych produktów. Opakowanie handlowe stanowi skuteczne i relatywnie tanie narzędzie w komunikacji rynkowej, przekazując informacje zarówno o charakterze obligatoryjnym, jak również fakultatywnym. Rozwój rynku konsumenta prowadzi do ciągłego poszerzania zakresu stosowanych informacji o charakterze fakultatywnym. Z tego względu celem podjętych rozważań jest przedstawienie znaków o charakterze dobrowolnym stosowanych na opakowaniach żywności, takich jak: znaki towarowe, znaki związane z dobrowolną certyfikacją wyrobów lub procesów ich wytwarzania, znaki związane z prowadzeniem programów promocyjnych oraz znaki ekologiczne. Zaprezentowano również wyniki badań ankietowych dotyczących wpływu fakultatywnego znakowania środków spożywczych na decyzje nabywcze konsumentów. (abstrakt oryginalny)
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.