Wyniki wyszukiwania - BazEkon

1

Selekcja bakterii z rodzaju lactobacillus wydajnych w syntezie egzopolisacharydów

100%

Oleksy M., Klewicka E.

Żywność: nauka - technologia - jakość

|

24 (2017)

|

nr 2 (111)

130-139

Egzopolisacharydy (EPS) bakterii z rodzaju Lactobacillus charakteryzują się korzystnymi właściwościami prozdrowotnymi, dzięki którym mogą być stosowane jako funkcjonalne składniki żywności. Ich wykorzystanie na skalę przemysłową jest jednak utrudnione ze względu na wysoki koszt oraz niską wydajność produkcji. Odpowiedni dobór szczepów wydajnych w syntezie EPS może znacznie zwiększyć szansę ich wykorzystania w technologii żywności. Celem pracy była selekcja szczepów bakterii z rodzaju Lactobacillus zdolnych do wydajnej syntezy egzopolisacharydów zarówno w formie śluzu, jak i otoczek polisacharydowych. Na podstawie przeprowadzonych analiz makro- i mikroskopowych spośród 58 szczepów wytypowano trzy szczepy z gatunku Lactobacillus rhamnosus (ŁOCK 0943, ŁOCK 0935 oraz OM- 1) o najkorzystniejszych cechach wpływających na właściwości reologiczne podłoża hodowlanego. W pracy wykazano, że szczepy te mogą stanowić wydajne narzędzie w produkcji bakteryjnych egzpolisacharydów. Badane bakterie syntetyzują EPS w ilości 68 ÷ 137 mg/l w zależności od rodzaju źródła węgla. Zatem skład podłoża hodowlanego jest jednym z czynników determinujących wydajność syntezy EPS przez bakterie z rodzaju Lactobacillus. (abstrakt oryginalny)

2

Bakteriocynogenne właściwości Lactobacillus acidophilus

100%

Klewicka E., Libudzisz Z.

Żywność: nauka - technologia - jakość

|

2001

|

R. 8, nr 3, Supl. (28)

90-98

W pracy przedstawiono wyniki badań prowadzące do wyselekcjonowania, spośród 20 kultur Lactobacillus acidophilus, szczepów o zdolności produkowania związków białkowych, charakteryzujących się aktywnością przeciwbakteryjną. Wykazano, że związki takie produkowane były przez szczepy oznakowane jako: 0.3, B, 336. Tworzone przez te kultury związki białkowe charakteryzowały się aktywnością antagonistyczną w stosunku do: Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 Badania zmierzające do charakterystyki chemicznej i optymalnych warunków działania tych związków są kontynuowane. (abstrakt oryginalny)

3

Unieruchamianie komórek drobnoustrojów metodą kapsułkowania - stan obecny i możliwości rozwoju tej metody

100%

Dembczyński R., Jankowski T.

Żywność: nauka - technologia - jakość

|

11 (2004)

|

nr 4 (41)

5-17

W pracy przedstawiono podstawowe informacje na temat unieruchamiania komórek drobnoustrojów. Scharakteryzowano właściwości alginianu jako najpowszechniej stosowanego materiału do unieruchamiania komórek oraz omówiono podstawowe techniki kapsułkowania materiałów komórkowych. Przedstawiono także przykłady praktycznego wykorzystania kapsułkowanych komórek. (abstrakt oryginalny)

4

Znaczenie wirusów w życiu na Ziemi i naszym ludzkim

100%

Skubała P.

Aura

|

2021

|

nr 5

24-25

Wirusy postrzegamy jako bardzo niebezpieczne dla naszego zdrowia, tymczasem zdecydowana ich większość nie jest chorobotwórcza dla ludzi. Na poziomie ekologicznym wirusy wykonują podstawowe zadanie, regulując populacje gatunków żywicieli i zapewniając ich równowagę w ekosystemach. Mają ogromne znaczenie w procesach ewolucyjnych na Ziemi, są oceniane najbardziej kreatywne genetycznie ze wszystkich znanych nam czynników. Endogenne wirusy w naszym DNA, są jednym z kluczowych elementów sterujących naszą odpornością. Są dzisiaj jednymi z najbardziej obiecujących środków terapeutycznych do leczenia niektórych chorób, w tym nowotworów. Bez wirusów życie i planeta, jaką znamy, przestałyby istnieć. (abstrakt oryginalny)

5

Badania nad zdolnością wybranych kultur starterowych bakterii mlekowych do przeżywania w modelowym soku żołądkowym oraz wiązania cholesterolu w tych warunkach

100%

Ziarno M., Margol B.

Żywność: nauka - technologia - jakość

|

14 (2007)

|

nr 6 (55)

304-314

Celem pracy było określenie zdolności wybranych bakterii fermentacji mlekowej do przeżywania w modelowym soku żołądkowym oraz w bulionie hodowlanym. Ponadto zbadano ich zdolność do wiązania cholesterolu w zastosowanych warunkach. W celu porównania zbadano przeżywalność pałeczek kwasu mlekowego z preparatu farmaceutycznego Nutriplant. Wykazano, że szczepy probiotyczne (ze szczepionek BA, LA-5, preparatu Nutriplant oraz pałeczki i bifidobakterie z kultury ABT-2) charakteryzowały się lepszą przeżywalnością w modelowym soku żołądkowym oraz wiązały więcej cholesterolu w tych warunkach niż kultury tradycyjne (obecne w szczepionkach: Culture de yoghurt concentree Type 1, CHN-19, TAO 40, O-Culture R-603 i paciorkowce z kultury ABT-2). W modelowym soku żołądkowym największą ilość cholesterolu związały bakterie ze szczepionek LA-5 (0,11 g/dm3 ), BA (0,07 g/dm3 ), ABT-2 (0,03 g/dm3 w przypadku pałeczek mlekowych i bifidobakterii oraz 0,02 g/dm3 w przypadku streptokoków) i bakterie z preparatu Nutriplant (0,03 g/dm3 ). Pozostałe szczepionki związały znikome ilości cholesterolu (0,002-0,007 g/dm3 ). Wiązanie cholesterolu w bulionie MRS lub M17 było większe niż w modelowym soku jelitowym. (abstrakt oryginalny)

6

Ograniczona dostępność składników odżywczych w środowisku jako induktor wzrostu oporności drobnoustrojów na czynniki antymikrobiologiczne

100%

Kośmider A., Myszka K., Czaczyk K.

Żywność: nauka - technologia - jakość

|

15 (2008)

|

nr 5 (60)

307-318

W dostępnej literaturze pojawiają się doniesienia świadczące o tym, że ograniczona dostępność składników pokarmowych w środowisku wzrostu drobnoustrojów indukuje ich oporność na czynniki antymikrobiologiczne. Celem przeprowadzonych doświadczeń była weryfikacja tej hipotezy badawczej. Określono wpływ ograniczonej dostępności składników pokarmowych w medium hodowlanym, na oporność drobnoustrojów Enterococcus faecalis, Proteus vulgaris i Pseudomonas aeruginosa na działanie wybranych środków dezynfekcyjnych: formaldehydu, nadtlenku wodoru oraz IV-rzędowych soli amoniowych. Wyznaczenie minimalnych stężeń hamujących wzrost drobnoustrojów w 90 % (wskaźnik MIC90%, ang. minimal inhibitory concentration) i minimalnych stężeń bójczych (wskaźnik MBC, ang. minimal bactericidal concentration) badanych środków dezynfekcyjnych wykonano metodą zawiesinową. Analizę zmian profilu białek ogólnych drobnoustrojów przeprowadzono metodą elektroforezy jednokierunkowej w warunkach denaturujących (SDS-PAGE). Na podstawie przeprowadzonych badań nie stwierdzono wpływu ograniczonej dostępności składników pokarmowych w pożywce oraz czasu trwania hodowli na wzrost oporności drobnoustrojów poddanych działaniu wybranych środków dezynfekcyjnych. Najskuteczniejsze działanie bójcze wobec Enterococcus faecalis wykazały IV-rzędowe sole amoniowe, a w przypadku komórek Proteus vulgaris i Pseudomonas aeruginosa ekspozycja na formaldehyd. Stwierdzono także, że hodowla komórek Pseudomonas aeruginosa, prowadzona na podłożu o ograniczonej dostępności składników pokarmowych, indukowała zmiany profilu białek ogólnych tych drobnoustrojów. (abstrakt oryginalny)

7

In Vitro Anti-Adherence Effect of Probiotic Lactobacillus Strains on Human Enteropathogens

100%

Nowak A., Motyl I.

Biotechnology and Food Science

|

2017

|

z. 81, nr 2

103-112

Probiotic bacteria possess great potential for producing antimicrobial substances that inhibit and control pathogenic bacteria in the human gastrointestinal tract. The aim of this study was to determine the anti-adherence properties of the probiotic Lactobacillus strains Lb. rhamnosus ŁOCK 0900, Lb. rhamnosus ŁOCK 0908, and Lb. casei ŁOCK 0919 (individually and in a 1:1:2 mixture) against the reference pathogens Clostridium difficile (ATCC 9689), Enterococcus faecalis (ATCC 29212), Listeria monocytogenes (ATCC 19115), and Staphylococcus aureus (ATCC 6538) using the Caco-2 human colon adenocarcinoma cell line. The mixture of probiotic strains inhibited the adherence of all pathogens, from 10.2% for E. faecalis ATCC 29212 to 97.2% for L. monocytogenes ATCC 19115. Of all the tested probiotic strains, Lb. casei ŁOCK 0919 reduced the adherence of S. aureus ATCC 6538 to the greatest extent (by 45.9%). These results suggest that adherence inhibition may involve competition for eukaryotic cell receptors and probiotic bacteria could protect the host cells from pathogen colonization and disease. (original abstract)

8

Acid Whey as a Medium for Cultivation of Conventional and Non-Conventional Yeasts

100%

Dudkiewicz M., Berłowska J., Kręgiel D.

Biotechnology and Food Science

|

2016

|

z. 80, nr 2

75-82

The aim of this study was to investigate the capacity of different yeast strains to grow on acid whey and assimilate different carbon sources. Twenty different yeasts (with GRAS status) were tested, sourced from the LOCK105 Culture Collection (Poland) and the National Collection of Yeast Cultures (Great Britain). The acid whey, from cows was characterized in terms of it main chemical components (carbohydrates, organic acids, aminoacids, FAN, total nitrogen) using HPLC techniques and chemical methods. The best producer of biomass (of conventional yeast strains) was S. cerevisiae Ja64 (biomass yield 1.16 g of dry mass/l), while among non-conventional yeasts the highest increase of biomass showed the strain D. hansenii, reaching the biomass yield of 1.12 g of dry mass/l. (original abstract)

9

Basic Transitions of Physarum Polycephalum

100%

Dimonte A., Berzina T., Erokhin V.

Annals of Computer Science and Information Systems

|

2015

|

5

599-606

The main charter of this work is the organism Physarum polycephalum, in particular plasmodium, Physarum's vegetative phase. During this latter form, the organism is more active and moves searching for food. Plasmodium behaves like a giant amoeba, and more interestingly, its way of foraging can be interpreted as a computation. By comparing the reaction of this organism with attractors and repellents, knowing its capability of solving computational problems with natural parallelism, we dedicated the present work to study the behavior of Physarum polycephalum slime mold under different conditions. (original abstract)

10

Próba uzyskania nowego szczepu winiarskiego na drodze elektrofuzji protoplastów

80%

Dzwonek M., Gniewosz M., Duszkiewicz-Reinhard W.

Żywność: nauka - technologia - jakość

|

2004

|

R. 11, nr 3 (40), Supl.

45-55

Przeprowadzono elektrofuzję protoplastów pomiędzy przemysłowym szczepem winiarskim Saccharomyces cerevisiae S.o./2 i szczepem S. cerevisiae rho- ATCC 38637, stosowanym do odkwaszania moszczów gronowych po zakończeniu fermentacji alkoholowej. W celu wytypowania markerów pozwalających na izolację fuzantów określono zdolność obu szczepów drożdży do asymilacji różnych źródeł węgla oraz do wzrostu na podłożach o podwyższonym stężeniu sacharozy lub cykloheksimidu. Przed procesem elektrofuzji optymalizowano protoplastyzację, stosując różne enzymy lityczne, dobierając odpowiednio ich dawki oraz kombinacje. Jednocześnie ustalono właściwe parametry przebiegu elektrofuzji. Z grupy fuzantów wybrano dwie stabilne hybrydy (F1 i F2) i poddano charakterystyce w kierunku określenia zawartości DNA w komórce, zdolności przemiany kwasu jabłkowego do kwasu mlekowego oraz produkcji etanolu. Otrzymane wyniki wskazują, że obydwa szczepy mają zwiększoną zawartość DNA w komórkach. Fuzanty prowadziły fermentację jabłczanowo-mleczanową o wydajności porównywalnej ze szczepem S. cerevisiae rho- ATCC 38637 i fermentację alkoholową na poziomie porównywalnym ze szczepem S. cerevisiae S.o./2. (abstrakt oryginalny)

11

Wpływ metabolitów Geotrichum Candidum na wzrost Fusarium

80%

Piegza M., Stempniewicz R., Witkowska D.

Żywność: nauka - technologia - jakość

|

2004

|

R. 11, nr 3 (40), Supl.

175-183

Przedmiotem badań były mikrohodowle 3 gatunków grzybów Fusarium: Fusarium culmorum, F. graminearum i F. avenaceum prowadzone w zautomatyzowanym aparacie Bioscreen C. W mikrohodowlach oceniano wpływ metabolitów drożdży Geotrichum candidum pochodzących z hodowli tych drożdży z dodatkiem biomasy grzybów Fusarium na wzrost tych grzybów. W celu zróżnicowania białkowych i niebiałkowych czynników płyny pohodowlane drożdży (supernatanty), dodawano zarówno nieinaktywowowane jak i poddane inaktywacji w temp. 95°C przez 20 min. Wykazano antagonistyczną aktywność badanych metabolitów G. candidum w stosunku do reprezentantów 2 gatunków: F. graminearum i F. culmorum, natomiast stymulującą wobec F. avenaceum. Metabolity drożdży wydłużały czas kiełkowanie zarodników grzybów (lag-fazę) nawet do 34 godz. w porównaniu z hodowlą kontrolną (bez dodatku płynów). Również plon biomasy był znacznie zmniejszony w hodowlach zawierających metabolity drożdży. Szczep stymulowany (F. avenaceum 1) w obecności metabolitów rósł znacznie szybciej (do 60%) i efektywniej (do 25%) niż w hodowli kontrolnej. Hamujące działanie płynów pohodowlanych może być wynikiem obecności w nich aktywnych metabolitów, jak i enzymów produkowanych przez drożdże. (abstrakt oryginalny)

12

Próba zastosowania impedymetrii do szacowania wzrostu drobnoustrojów

80%

Kowalik J., Tarczyńska S., Ziajka S.

Żywność: nauka - technologia - jakość

|

2004

|

R. 11, nr 3 (40), Supl.

145-152

Na rozwój metody szacowania ryzyka mikrobiologicznego (MRA) miały wpływ takie czynniki, jak: stosowanie systemu HACCP w zakładach branży spożywczej; preferowanie przez konsumentów świeżych, mniej przetworzonych produktów żywnościowych; określenie bezpiecznego okresu przechowywania różnych rodzajów produktów żywnościowych; zmiana epidemiologii zatruć i zakażeń pokarmowych ze względu na pojawienie się zagrożenia nowymi rodzajami drobnoustrojów oraz obniżona odporność u coraz większej liczby ludzi. Do analizowania wzrostu drobnoustrojów w surowcach i produktach mleczarskich można zastosować, oprócz klasycznej metody płytkowej, również zjawisko impedancji. Zasada oznaczeń z wykorzystaniem impedymetrii polega na ocenie zmiany oporności elektrycznej pożywek hodowlanych, wywołanej wzrostem różnych mikroorganizmów lub specyficznej ich grupy. Celem pracy było określenie przydatności systemu monitorującego Bactometer M 64 do analizy wzrostu i przeżywalności drobnoustrojów w modyfikowanych pożywkach mikrobiologicznych. W badaniach wykorzystano modelowe produkty uzyskane przez modyfikację pożywki (bioMerieux), stosując dodatek kwasu mlekowego, soli kuchennej i azotanu(V) sodu. Doświadczenie wykonano z udziałem gramujemnych pałeczek Escherichia coli 22. Analizy mikrobiologiczne przeprowadzono metodą z zastosowaniem impedymetrycznego systemu monitorującego. Uzyskiwane wyniki (czas detekcji) mogą być przydatne w mikrobiologii prognostycznej umożliwiając określenie reakcji mikroorganizmów na zmieniające się warunki w żywności. (abstrakt oryginalny)

13

Bakterie fermentacji mlekowej w tym szczepy probiotyczne jako rezerwuar genów oporności na antybiotyki

80%

Chajęcka-Wierzchowska W., Zadernowska A.

Żywność: nauka - technologia - jakość

|

26 (2019)

|

nr 3 (120)

22-35

Antybiotykooporność stała się jednym z głównych problemów dotyczących bezpieczeństwa zdrowia publicznego. Przez długi czas zjawisko oporności bakterii na antybiotyki wiązano jedynie z presją selekcyjną w środowisku szpitalnym. Dopiero wzrastająca wiedza na temat genetycznych podstaw oporności oraz mechanizmów, jakie towarzyszą jej przekazywaniu, ukierunkowała badaczy na kompleksowe spojrzenie w jej epidemiologię. Bakterie fermentacji mlekowej (LAB) zostały uznane za bezpieczne ze statusem GRAS (Generally Recognized as Safe) i QPS (Qualified Presumption of Safety), nadanym przez władze FDA i EFSA. Jednakże badania ostatnich lat wskazują, że zarówno wśród szczepów wchodzących w skład kultur starterowych, jak i probiotycznych, występują także oporne na antybiotyki, które mogą przekazać tę oporność innym drobnoustrojom. Jeśli oporność ta jest cechą wrodzoną, związaną z informacją zakodowaną w chromosomie, nie ma powodu do niepokoju. Niestety coraz częściej obserwowane są szczepy z opornością tzw. nabytą na skutek mutacji punktowych lub transferu genów. Oba te zjawiska prowadzą w konsekwencji do trwałego dziedziczenia oporności, a także do jej rozprzestrzeniania drogą transferu horyzontalnego (HGT). Wskutek transferu w komórkach pojawiają się nowe geny oporności, przenoszone na ruchomych elementach genetycznych, takich jak plazmidy, transpozony, sekwencje insercyjne. Coraz częściej pojawiają się niepokojące doniesienia wskazujące, że LAB, w tym szczepy probiotyczne, wykazują oporność nabytą na coraz więcej grup antybiotyków, zwłaszcza na tetracykliny, makrolidy, glikopeptydy czy amfenikole. U wielu z tych szczepów stwierdza się obecność determinant oporności na ruchomych elementach genetycznych, a także potwierdza się ich zdolność do przekazywania genów na drodze HGT do innych bakterii, w tym patogennych. (abstrakt oryginalny)

14

Polscy biolodzy odkryli nowy rodzaj i gatunek cyjanobakterii

80%

Czechowicz K.

Aura

|

2022

|

nr 6

8-9

Nie tylko nowy gatunek, ale też zupełnie nowy rodzaj - czyli wyższą taksonomicznie jednostkę - cyjanobakterii odkrył zespół naukowców kierowany przez polską badaczkę prof. dr hab. Iwonę Jasser z Uniwersytetu Warszawskiego Wydział Biologii. Ta niepodobna do żadnego znanego wcześniej gatunku sinica zamieszkuje geotermalne źródło Gór Pamiru Wschodniego (Tadżykistan). Zdaniem jej odkrywców może się ona okazać nie tylko nową linią ewolucyjną sinic, ale także potencjalnym producentem cennych substancji bioaktywnych. (abstrakt oryginalny)

15

UVA Radiation Enhancement of β-carotene Yields in Rhodotorula mucilaginosa

80%

Bogacz-Radomska L., Harasym J.

Nauki Inżynierskie i Technologie / Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

|

2016

|

nr 3 (22)

9-20

Badano wpływ promieniowania UVA i VIS na biosyntezę β-karotenu przez drożdże Rhodotorula mucilaginosa. Określano wpływ promieniowania charakterystycznego na wzrost biomasy, zużycie substratu i produkcję β-karotenu we wgłębnej hodowli okresowej prowadzonej w bioreaktorze. Zastosowano trzy różne rodzaje źródeł światła: VIS - 15 W, zakres długości fali od 400 do 800 nm, największa emisja przy 420 nm; UVA1 - 18 W, zakres długości fali od 350 do 430 nm, największa emisja przy 370 nm; UVA2 - 20 W, zakres długości fali od 350 do 575 nm, największa emisja przy 350 nm. W kulturach prowadzonych za pomocą promieniowania UVA otrzymano najwyższe stężenie β-karotenu i karotenoidów, odpowiednio 63,20 μg/gs.m. i 0,97 mg/gs.m. W hodowlach napromieniowanych lampą VIS uzyskano niższe stężenie β-karotenu (43,60 μg/gs.m) i karotenoidów (0,83 mg/gs.m). Promieniowanie ultrafioletowe ze szczytem emisji promieniowania przy 370 nm promowało produkcję β-karotenu i karotenoidów w komórkach drożdży Rhodotorula mucilaginosa.(abstrakt oryginalny)

16

Mikroorganizmy występujące w kosmetykach

80%

Miłkowska A.

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

|

1992

|

nr 378

31-34

Stan mikrobiologiczny kosmetyków zależy od stanu higienicznego używanych do produkcji surowców, wody, opakowań, czystości sprzętu, aparatury, pomieszczeń, higieny osobistej personelu, czystości i skuteczności procesów mycia i dezynfekcji oraz dodatku środków konserwujących. Zdaniem wielu autorów kosmetyki i preparaty toaletowe nie powinny zawierać bakterii chorobotwórczych a zwłaszcza Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Eschericha coli i rodzaju Salmonella. Wymagania dla wszystkich kosmetyków ograniczają ogólną liczbę drobnoustrojów do 10000 w lg badanego artykułu kosmetycznego, przy nieobecności bakterii chorobotwórczych. Przy kosmetykach przeznaczonych dla pielęgnacji niemowląt ogranicza się występowanie pleśni do 100 lg. Szeroko podjęta higiena produkcji jest więc jedyną drogą do uzyskania bezpiecznych pod względem mikrobiologicznym kosmetyków.

17

Nanoemulsje roślinnych olejków eterycznych oraz ich zastosowanie w utrwalaniu żywności

80%

Kordala N., Bednarski W.

Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy

|

2017

|

nr 23

21-31

Przedstawiono aktualny stan wiedzy o kierunkach i możliwościach stosowania roślinnych olejków eterycznych w utrwalaniu żywności. Zwrócono uwagę na mechanizm oddziaływania składników olejków eterycznych na mikroorganizmy patogenne oraz wskazano czynniki decydujące o ich skuteczności. W celu jej doskonalenia opisano procedury stosowane w przygotowaniu nanoemulsji olejów eterycznych. Podano przykłady metod ich otrzymywania oraz zastosowania w utrwalaniu żywności. (abstrakt oryginalny)

18

Biosynteza egzopolisacharydów i ich rola w adhezji bacillus megaterium do powierzchni stali nierdzewnej

80%

Czaczyk K., Myszka K.

Żywność: nauka - technologia - jakość

|

2004

|

R. 11, nr 3 (40), Supl.

27-36

Celem badań było określenie wpływu dostępności składników odżywczych w środowisku wzrostu na biosyntezę egzopolisacharydów (EPS) przez Bacillus megaterium. Określano także zależność pomiędzy ilością produkowanych EPS a adhezją bakterii do powierzchni stali nierdzewnej (304L). W celu oszacowania ilości syntetyzowanych egzopolisacharydów zastosowano metodę polegającą na oddzieleniu ich za pomocą fal ultradźwiękowych i spektrofotometrycznym oznaczeniu po kwaśnej hydrolizie. Badanie adhezji Bacillus megaterium przeprowadzono nową, nieopisywaną dotąd w literaturze, metodą szacowania stopnia adhezji wg 9-stopniowej skali. Wykazano, że w większości wariantów doświadczenia biosynteza egzopolisacharydów wystąpiła w największym stopniu w początkowych etapach hodowli (4. i 8. godzina). Przy braku źródła azotu w pożywce, przez pierwsze 24 godz. hodowli nie stwierdzono obecności pozakomórkowych węglowodanów. Ich wzmożoną produkcję odnotowano dopiero w 48 godzinie trwania procesu i to na bardzo wysokim poziomie (0,035 mg EPS/106 jtk). W większości wariantów doświadczenia wykazano korelację pomiędzy ilością syntetyzowanych egzopolisacharydów na poszczególnych etapach hodowli a adhezją komórek Bacillus megaterium do powierzchni stali nierdzewnej. Zaobserwowano także pojawienie się wyższych stopni adhezji przy niskiej produkcji zewnątrzkomórkowych polisacharydów, co może świadczyć o tym, że w takich warunkach inne czynniki, oprócz biosyntezy egzopolisacharydów, odgrywają istotną rolę w procesie adhezji drobnoustrojów do powierzchni nieożywionych. (abstrakt oryginalny)

19

Biophotonics for Biofuel Upgradation

80%

Rana G., Mandal T.

Management Systems in Production Engineering

|

2017

|

25

|

nr 4

262-266

Badania doświadczalne przeprowadzono w celu określenia biofotonicznej zdolnośći cyjanobakterii do przeprowadzania reakcji uwalniania gazów do paliw oraz wiązania dwutlenku węgla podczas fotofermentacji beztlenowej. Nowy bioreaktor typu horyzontalnego został zaprojektowany przy użyciu zagrażających środowisku plastikowych butelek i działa/nadaje się idealnie dla beztlenowego wzrostu cyjanobakterii. Poprzez metagenomikę regionu V3 genu kodującego 16 S rRNA sekwencjonowanego poprzez sparowanie odczyty przy użyciu Illumina MiSeq oraz analizy downstream za pomocą programu QIIME zidentyfikowaliśmy beztlenowe cyjanobakterie, reprezentowane przez YS2 i Streptophyta. OTU (ang. Operational Taxonomic Unit) zostały zidentyfikowane przez wyrównywanie względem baz danych Greengenes i Silva oddzielnie. Temperatura płomienia w paliwie wynosi 860°C, a procentowa zawartość dwutlenku węgla (CO2) wynosi 17,6%. (abstrakt oryginalny)

20

Textural Changes inConcerte Construction of the Intercepting Sewer in Kalisz Caused by Sulphate Reducing Bacteria

80%

Domka F., Walenciak M., Marciniak P.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2010

|

nr 160

20-28

W pracy analizowano charakter zmian teksturalnych spowodowanych korozją materiału w próbkach pobranych z betonu w wybranych kolektorach ścieków w Kaliszu. Na powierzchni betonu narażonego na działanie ścieków stwierdzono zmiany w jego budowie. Udowodniono obecność w badanych materiałach bakterii redukujących siarczany. Największe zmiany zaobserwowano w analizowanych próbkach betonu pobranych z miejsc, w których stwierdzono występowanie najbardziej zaawansowanej korozji mikrobiologicznej.(abstrakt oryginalny)